قال نائب وزير الزراعة والبيئة، فونغ دوك تيان: "إن تعزيز سلاسل القيمة الخضراء ليس مهمة القطاع الزراعي فحسب، بل مسؤولية المجتمع بأسره. ولا يمكن لفيتنام تغيير منظومة الإنتاج والاستهلاك الزراعي بشكل شامل، نحو قطاع زراعي حديث، أخضر، وقادر على المنافسة عالميًا، إلا من خلال التنسيق الوثيق بين الدولة والشركات والأفراد والمنظمات الدولية".
وفقًا للدكتور داو شوان هونغ، رئيس تحرير مجلة الزراعة والبيئة، بعد ست سنوات من تطبيق المرسوم رقم 98، أنشأت الدولة أكثر من 3500 نموذج لربط سلسلة القيمة، مما جذب 300 ألف أسرة زراعية للمشاركة من خلال ما يقرب من 2000 تعاونية ومجموعة تعاونية. ويشارك في حوالي 70% من هذه النماذج التعاونيات في تنظيم مناطق المواد الخام، وتوقيع العقود، ومراقبة الجودة. وبلغ إجمالي رأس المال المُعبأ أكثر من 20 ألف مليار دونج، ساهمت الشركات بنسبة 50-60% منها.
تُظهر الأرقام أعلاه تزايد وضوح اتجاه تقاسم المخاطر في الإنتاج الزراعي الحديث. ومع ذلك، لا تزال سلسلة الترابط غير مستدامة، وعملية الإنتاج والمعالجة والتسويق ليست مغلقة؛ ولا تزال إجراءات الدعم معقدة، والكفاءة بين المحليات غير موحدة. في الوقت نفسه، يواجه القطاع الزراعي تغير المناخ، ومتطلبات خفض الانبعاثات، والمعايير الدولية المتزايدة الصرامة، بالإضافة إلى تغييرات إدارية عند انتقال السلطات المحلية إلى نموذج ثنائي المستوى اعتبارًا من 1 يوليو 2025.
ومن ثم، فإن تطوير سلسلة القيمة الخضراء يعد اتجاها مهما لزيادة القيمة المضافة، وتعزيز الإنتاج الزراعي الصديق للبيئة، وتشكيل مناطق المواد الخام المركزة، وتحسين الخدمات اللوجستية، وتوسيع الأسواق الراقية، والهدف هو تحقيق هدف انبعاثات صفرية صافية.
لتحقيق هذه الأهداف، لا بد من تنسيق وثيق بين الدولة والشركات والعلماء والتعاونيات والمزارعين. وفي الوقت نفسه، من الضروري تعزيز نقل التكنولوجيا، وتحسين آليات الربط الإقليمي، وتشجيع الابتكار.
كانت ورشة العمل "الربط الإقليمي - تعزيز سلاسل القيمة الخضراء في الزراعة في فيتنام"، إلى جانب إطلاق كتابين ومنشورين لـ OCOP - السياحة الزراعية، حدثًا مهمًا نظمته مؤخرًا مجلة الزراعة والبيئة.
من الجدير بالذكر أن الأستاذ المشارك، الدكتور فام آنه توان، مدير معهد الكهروميكانيكا الزراعية وتكنولوجيا ما بعد الحصاد، أكد على ضرورة تعزيز تطبيق تكنولوجيا ما بعد الحصاد لمعالجة المنتجات الزراعية عالية القيمة، بما يعزز سلاسل القيمة الخضراء في الزراعة. وبناءً على ذلك، يتجه العالم نحو تطوير تكنولوجيا لحفظ المنتجات الزراعية والغابات والسمكية، مثل: الخضراوات الطازجة المحفوظة، والمنتجات الزراعية المحفوظة الجافة، والمنتجات الزراعية المبردة والمجمدة، وحفظ الأغذية المعلبة. وتُضاهي تكنولوجيا التجميد التكنولوجيا اليابانية في توفير الفاكهة الطازجة للأسواق التي تحتاجها.
واقترح الأستاذ المشارك الدكتور فام آنه توان تخطيط مناطق الإنتاج على أساس المزايا الإقليمية، بما في ذلك: بناء مناطق المواد الخام المركزة المرتبطة بالتخصصات المحلية، وتحديد معايير الجودة والإنتاج والمواسم بوضوح؛ وربط مناطق الإنتاج - المعالجة - الاستهلاك وفقًا لسلسلة القيمة، والحد من تكرار المنتجات بين المقاطعات مما يتسبب في المنافسة داخل المنطقة؛ ومزامنة البنية التحتية المرتبطة بسلاسل الخدمات اللوجستية الخضراء ومراكز التعبئة والتغليف وما إلى ذلك؛ وتشجيع الشركات على قيادة سلسلة القيمة (المعالجة والتصدير) لربط الاستهلاك ونقل التكنولوجيا وتطبيق العقود الذكية.
وفي الوقت نفسه، تطبيق المعايير الخضراء والتكنولوجيا العالية مثل التحول بقوة إلى معايير الزراعة المستدامة بما في ذلك: VietGAP وGlobalGAP والعضوية في الزراعة؛ وزيادة معدل الميكنة والرقمنة؛ وبناء غرف اختبار المعايير الدولية ومراكز إصدار شهادات التصدير في مناطق الإنتاج...
الورشة عبارة عن منتدى لهيئات الإدارة والعلماء والشركات والمحليات لتبادل الخبرات ومشاركتها؛ ومناقشة الحلول لتعزيز الروابط الإقليمية في التخطيط والإنتاج؛ وتعزيز تطبيق التكنولوجيا في الزراعة الخضراء؛ وربط العرض والطلب؛ وتطوير أسواق الاستهلاك المستدام؛ وجذب الاستثمار وتعبئة الموارد الاجتماعية لسلاسل القيمة الخضراء.
المصدر: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ung-dung-cong-nghe-sau-thu-hach-che-bien-nong-san-nang-gia-tri-san-pham-lien-ket-vung-20251119125229765.htm
تعليق (0)