ونشرت الدراسة في المجلة العلمية Nutrients، وقال فريق البحث الذي تقوده الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا والمركز الطبي لجامعة لايدن (هولندا) إنهم تابعوا 7381 شخصًا، من الرجال والنساء، لمدة 22 عامًا تقريبًا لدراسة تأثير عادات شرب القهوة والشاي على الدماغ.
يمكن أن تساعد القهوة الرجال على محاربة مرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف عند تناول 4-5 أكواب يوميًا - صورة توضيحية من الإنترنت
الهدف الرئيسي هو تحديد المشروبات وكيفية شربها التي يمكن أن تساعد في علاج الخرف - وهي مجموعة من الأمراض المستعصية، وأكثرها شيوعا هو مرض الزهايمر - والتي يحاول العلماء في جميع أنحاء العالم اختراع علاج لها ولكنهم لم ينجحوا بعد.
بعد 22 عامًا، كان جميع المشاركين أكبر من 70 عامًا وتم فحصهم بحثًا عن ضعف الإدراك.
وأظهرت النتائج أن الرجال الذين شربوا كمية كبيرة من القهوة بمعدل 4 إلى 5 أكواب يوميا استفادوا بشكل أكبر، حيث قللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف مقارنة بمن لم يشربوا القهوة أو شربوا كوب واحد فقط.
ومع ذلك، تُظهر النتائج أيضًا أن الإفراط في شرب القهوة ليس جيدًا لكلا الجنسين، وخاصةً النساء. وفيما يتعلق بمرض الزهايمر، كانت المجموعة التي تشرب من 4 إلى 7 أكواب من القهوة يوميًا أكثر عرضة للإصابة به عند النظر إلى الرجال والنساء على حد سواء. ونظرًا لفوائد القهوة للرجال، ينبغي على النساء توخي الحذر عند تناولها، حتى في غياب أي خطر وراثي.
علاوةً على ذلك، فإن شرب أكثر من ستة أكواب يوميًا يزيد أيضًا من خطر الإصابة بضعف إدراكي خفيف لدى كلا الجنسين. وكان خطر الإصابة بالخرف أكثر وضوحًا لدى النساء اللاتي شربن أكثر من ثمانية أكواب من القهوة يوميًا.
ولم يجد فريق البحث أي علاقة بين هذه المجموعة من الأمراض والشاي.
ويقول المؤلفون إن القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، لذا فإن دراسة فوائد ومخاطر مستويات الاستهلاك المختلفة على وجه التحديد لها قيمة كبيرة في إدارة الصحة العامة.
وفي الوقت نفسه، يتزايد مرض الخرف على مستوى العالم، وهو من بين الأسباب العشرة الأولى للوفاة المبكرة في جميع أنحاء العالم، فضلاً عن انخفاض جودة حياة الأشخاص المصابين بهذا المرض بشكل كبير.
ومن المتوقع أن تشكل هذه المجموعة من الأمراض عبئا صحيا هائلا مع تقدم السكان في السن، ولذلك لا يزال العلماء في جميع أنحاء العالم يحاولون إيجاد علاج وكذلك تحديد خيارات الوقاية المتاحة - مثل تغيير النظام الغذائي ونمط الحياة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)