ماء جوز الهند هو السائل الشفاف اللذيذ الموجود داخل جوز الهند الصغير، وهو مختلف عن حليب جوز الهند.
وفقا للدكتور بوي داك سانج، من أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، وجمعية هانوي للطب الشرقي، لصحيفة VnExpress، فإن ماء جوز الهند الطازج هو مشروب منعش طبيعي وآمن وشائع.
ماء جوز الهند منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل حمض اللوريك والكلوريد والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم... وعلى وجه الخصوص، ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم، لذلك فإن إضافة ماء جوز الهند في أيام الصيف الحارة هي طريقة لترطيب الجسم. فهل شرب ماء جوز الهند مفيد لصحتك؟
هل شرب ماء جوز الهند مفيد؟
وفقًا لمقال نُشر في صحيفة الصحة والحياة، فيما يلي بعض فوائد شرب ماء جوز الهند:
تعزيز صحة الجهاز المناعي
ماء جوز الهند هو سائل معقم منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى. بعض العناصر الغذائية البارزة في ماء جوز الهند هي حمض اللوريك، والكلوريد، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والفوسفور.
علاوة على ذلك، فإن كمية البوتاسيوم الموجودة في ماء جوز الهند هي ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز.
لذلك فإن شرب ماء جوز الهند يساعد على توازن صحة الجهاز المناعي وكذلك امتصاص وتوازن السوائل الداخلية للجسم.
شرب ماء جوز الهند يجلب العديد من الفوائد الصحية (الصورة: بينتريست)
تقليل خطر الجفاف
ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم والمعادن التي تساعد على ترطيب الجسم. يساعد شرب كوب من ماء جوز الهند يوميًا على تقليل خطر الجفاف، والتعافي بسرعة بعد العمل وممارسة الرياضة، والحد من قرح الفم.
جيد لصحة القلب
وفقاً لأبحاث العديد من الخبراء، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غالباً ما يكون لديهم مستويات منخفضة من البوتاسيوم، لذا فإن شرب ماء جوز الهند بانتظام يعتبر طريقة فعالة في تنظيم ضغط الدم بسبب تركيزه العالي من البوتاسيوم وحمض اللوريك.
وتظهر بعض الدراسات الأخرى أيضًا أن ماء جوز الهند يساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، لذا فإن ماء جوز الهند مفيد جدًا للأشخاص الذين يتمتعون بصحة القلب.
مفيد للجهاز الهضمي
يحتوي ماء جوز الهند على حمض اللوريك الذي يتحول إلى مونولورين عند دخوله الجسم. يساعد المونولورين في علاج الفيروسات والبكتيريا والديدان المعوية والطفيليات وغيرها من التهابات الجهاز الهضمي عند الأطفال والبالغين.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر ماء جوز الهند بمثابة مضاد حيوي طبيعي لمشاكل الأمعاء. لذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل الإمساك والإسهال ومشاكل هضمية أخرى شائعة، يجب عليك شرب كوب من ماء جوز الهند مرتين يوميًا.
بشرة جميلة، ودعم فقدان الوزن
يحتوي ماء جوز الهند على السيتوكينين الذي يساعد على تنظيم نمو خلايا الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي ماء جوز الهند أيضًا على حمض اللوريك الذي يساعد على تقليل شيخوخة خلايا الجلد، ويوازن درجة الحموضة ويحافظ على أنسجة الجلد قوية، مما يزيد من رطوبة الجلد.
بدلاً من القلق بشأن الاختيار بين أنواع لا حصر لها من عصائر الفاكهة والخضروات، يمكنك اختيار شرب ماء جوز الهند كل يوم، وهو سريع ومريح ويدعم فقدان الوزن بشكل فعال.
يحتوي ماء جوز الهند على سعرات حرارية منخفضة ولكنه يتمتع بملف غذائي متنوع، مما يساعد الجسم على تسريع عملية التمثيل الغذائي من خلال توفير المزيد من الأكسجين للجسم.
إن التمثيل الغذائي السليم سوف ينظم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل، وبالتالي السيطرة على الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
ملاحظات عند استخدام ماء جوز الهند
على الرغم من أن ماء جوز الهند يحتوي على تركيبة غذائية غنية والعديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يجب عليك أن تضع ما يلي في الاعتبار عند استخدام ماء جوز الهند:
- يجب عليك شرب 1 إلى 2 جوز هند طازج فقط يوميًا.
- لا تشرب ماء جوز الهند الحامض أو الزنخ.
- ماء جوز الهند ليس جيدًا للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لأنه سيخفض ضغط الدم كثيرًا.
- إذا كنتِ حاملاً، فلا يجب عليكِ مطلقًا شرب ماء جوز الهند في الأشهر الأولى من الحمل. ابتداءً من الشهر الثالث فصاعدًا، عندما يصبح الجنين مستقرًا تدريجيًا، يجب عليك تناول ماء جوز الهند كمكمل غذائي.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)