خلال أيام الصيف الحارة، يعد عصير قصب السكر خيارًا رائعًا نظرًا لقدرته على الحفاظ على إلكتروليتات الجسم، وإعادة ترطيبه على الفور، وهو غذاء طبيعي يساعد في حل مشاكل البشرة.
 |
يُعرف قصب السكر أيضًا باسم شجرة البرتقال، وفي الطب الشرقي، يُعرف بأنه دواء لاستعادة النبض وله تأثير في إزالة الحرارة وعلاج الضعف البدني والسعال والربو والقيء والذعر وعدم الاستقرار العقلي...
يحتوي قصب السكر على عناصر غذائية مثل السكروز والكالسيوم والكروم والزنك والفيتامينات (أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ج)، والمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة والبروتين والألياف القابلة للذوبان الضرورية للجسم.
لذلك فإن عصير قصب السكر له فوائد صحية عديدة، وهي كما يلي:
يمنح الجسم طاقة فورية
أظهرت العديد من الدراسات أن قصب السكر يحتوي على مستويات عالية من السكر الطبيعي، ويساعد عصيره على تعويض السوائل والإلكتروليتات، ويقي من الجفاف. وبشكل خاص، يُحسّن عصير قصب السكر أداء التمارين الرياضية، ويساعد الجسم على استعادة طاقته بعد التمرين، ويُزيل التعب.
حماية الكبد
بفضل محتواه من فيتامين ج والفينولات والفلافونويدات، يُساعد قصب السكر على إزالة سموم الكبد، وهو مضاد للالتهابات والفيروسات، ويقي من الحساسية، ويدعم صحة الكبد. إضافةً إلى ذلك، تُساعد الفلافونويدات الموجودة في عصير قصب السكر على منع تكوّن الخلايا السرطانية ونموها؛ كما يُساعد الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد في قصب السكر على الوقاية من هذا المرض الفتاك.
يساعد على الهضم، ويمنع حصوات الكلى
يساعد البوتاسيوم الموجود في عصير قصب السكر على موازنة درجة الحموضة في معدتك، ويدعم إفراز العصارات الهضمية ويساهم في الهضم السلس.
بفضل قدرته على زيادة كمية البروتين في الجسم، يُعد عصير قصب السكر مفيدًا جدًا للكلى. فبتركيبته التي تتراوح نسبتها بين 70 و75% من الماء، يتمتع بخصائص ترطيب جيدة تساعد الجسم على الوقاية من حصوات الكلى والتخلص منها بفعالية.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الإمساك، أضف قصب السكر إلى قائمتك اليومية حتى يساعد البوتاسيوم الموجود في عصير قصب السكر جهازك الهضمي على العمل بشكل جيد.
تنظيم سكر الدم
على الرغم من أن عصير قصب السكر غني بالسكر، إلا أنه سكر طبيعي، مما يجعله مشروبًا منخفض المؤشر الجلايسيمي. عند تناوله باعتدال، يساعد على منع ارتفاع سكر الدم. أما الإفراط في تناوله، فقد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر الكلي في الدم.
مكافحة الشيخوخة وتجميل البشرة وتحسين مشاكل الأسنان
تساعد أحماض ألفا هيدروكسي في عصير قصب السكر على الوقاية من حب الشباب وتوحيد لون البشرة. كما تساعد الفلافونويدات ومضادات الأكسدة في عصير قصب السكر على تقليل التجاعيد وبقع التقدم في السن، ومنع الشيخوخة وتجديد البشرة.
إلى جانب ذلك، وبفضل الكالسيوم والفوسفور، فإن استخدام عصير قصب السكر يساعد على حماية مينا الأسنان ومنع تسوس الأسنان، كما أن شرب عصير قصب السكر يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين مشكلة رائحة الفم الكريهة.
على الرغم من احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، إلا أنه لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، لذا يجب شرب عصير قصب السكر بشكل صحيح. ينصح الخبراء بشرب أقل من 240 مل يوميًا، وعدم ترك عصير قصب السكر المعصور معرضًا للهواء لفترة طويلة لأنه قد يُسبب تلوثًا بكتيريًا بسهولة.
لا ينبغي للأشخاص المصابين بمرض السكري، أو ضعف الجهاز الهضمي، أو الحوامل، أو الذين يفقدون الوزن، شرب الكثير من عصير قصب السكر.
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/uong-nuoc-mia-hang-ngay-co-thuc-su-tot-272899.html
تعليق (0)