الجمال الخلاب لحقول الملح التي يبلغ عمرها 200 عام في كوانج نجاي

تقع حقول ملح سا هوينه على طول الطريق السريع الوطني رقم 1، في حي فو ثانه، بلدة دوك فو ( كوانغ نجاي )، وعلى بُعد حوالي 60 كيلومترًا جنوب مركز مدينة كوانغ نجاي. تُزوّد ​​حقول ملح سا هوينه منطقة المرتفعات الوسطى سنويًا بما يتراوح بين 6500 و7000 طن من الملح.

صناعة الملح في سا هوينه تأسس منذ أكثر من 200 عام، وهي حرفة تقليدية فريدة من نوعها في كوانج نجاي، ولها طابع تمثيلي، وتظهر هوية المجتمع - المحلية، وتنتقل عبر أجيال عديدة، وهي ملتزمة طواعية بحمايتها من قبل مجتمع سا هوينه (فو ثانه).

الصورة: دوآن فونغ كووك

عند القدوم إلى سا هوينه، بالإضافة إلى الاستمتاع بمشاهدة حقول الملح البيضاء الخلابة، يمكن للزائرين أيضًا التعلم والبحث عن النظام البيئي في حقول الملح وتأثيرها على البيئة.

الصورة: دوآن فونغ كووك

يمكنك أيضًا تجربة صنع حبيبات الملح، وأزهار الملح، ومشاهدة شروق الشمس وغروبها في حقول الملح.

الصورة: دوآن فونغ كووك

يقوم مزارعي الملح في سا هوينه بإنتاج الملح باستخدام الطريقة اليدوية التقليدية من العصور القديمة: تجفيف المياه لتشتيتها وتبلورها على الأرض التقليدية (باستخدام ضوء الشمس والرياح للتبخر في حقول الملح).

الصورة: دوآن فونغ كووك

يبدأ موسم صناعة الملح عادة في الشهر القمري الأول ويستمر حتى الشهر القمري السابع من كل عام.

الصورة: دوآن فونغ كووك

صرح السيد نجوين تين دونغ، مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة كوانغ نجاي، بأن حقول الملح في سا هوينه تتمتع بجميع الشروط والمعايير اللازمة لتطوير السياحة المجتمعية، وهي: الموارد السياحية، والظروف المجتمعية، والبنية التحتية.

الصورة: دوآن فونغ كووك

قررت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في 10 ديسمبر/كانون الأول الاعتراف بصناعة الملح في سا هوينه كتراث ثقافي غير مادي وطني.

الصورة: دوآن فونغ كووك

المصدر: https://thanhnien.vn/ve-dep-binh-di-tren-canh-dong-muoi-hon-200-nam-tuoi-o-quang-ngai-185241215151547506.htm