لماذا المشروبات الباردة لا تبرد جسمك كما تعتقد؟

المشروبات الباردة لا تقوم في الواقع بتبريد جسمك كما تعتقد. الرسومات: ها ماي

قد يؤدي الماء البارد إلى إبطاء الجهاز الهضمي.

حرارة الصيف تجعلنا جميعًا نرغب في شرب مشروب بارد للتبريد. لكن الدكتورة تشارو دوا، رئيسة قسم التغذية السريرية في مستشفى أمريتا (الهند)، قالت إن المشروبات الباردة قد لا تكون الخيار الأفضل في الموسم الحار. إنها تشارك بعض البدائل المنعشة التي تساعدك على الشعور بالراحة في ظل الظروف الجوية القاسية.

وفقا للدكتور تشارو دوا، فإن الماء البارد يمكن أن يبطئ الجهاز الهضمي. وذلك لأن جسمك يعمل على الحفاظ على درجة حرارته الأساسية، باستخدام الطاقة لتسخين المشروب البارد، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم في الجسم.

الحقيقة حول المشروبات الباردة السكرية

المشروبات الباردة السكرية تشبه أكياس السكر الفارغة، فهي في الواقع لا تروي عطشك ولا تزود جسمك بأية عناصر غذائية. من الأفضل اختيار المشروبات التي تبقيك رطبًا وتكون أقرب إلى درجة حرارة جسمك، كما تقول تشارو دوا. وفيما يلي بعض الخيارات الرائعة:

الماء: الماء ضروري للترطيب ولا يحتوي على سكر مضاف أو سعرات حرارية.

ماء جوز الهند: مصدر طبيعي للإلكتروليتات، مثالي لتعويض السوائل المفقودة من خلال العرق.

اللبن الرائب: مشروب بروبيوتيك يساعد على الهضم ويحافظ على برودة الجسم.

شاي الفواكه غير المحلى: استمتع بنكهة الفواكه مع الحد الأدنى من السكر في الشاي.

لا تركز على درجة حرارة المشروب.

تنصح الدكتورة شارو دوا بعدم التركيز على درجة حرارة المشروب للتبريد. تنظم أجسامنا درجة حرارتها بغض النظر عما نستهلكه. ما هو مهم حقًا هو الترطيب (تجديد الماء اللازم أثناء ممارسة التمارين الرياضية والرياضة لاستبدال الماء المفقود من خلال التعرق).

التحكم في تناول المشروبات الباردة

تنصح الدكتورة شارو دوا بأن الاعتدال مهم. وفقًا لأحدث الإرشادات الغذائية، يجب أن يكون أقل من 5% من السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها من السكر المضاف. في حين أن الماء العادي والسوائل الأخرى لا تحتوي على سعرات حرارية. لذلك يجب عليك إعطاء الأولوية لهذه الأنواع من المياه.

وأيضاً، إذا تمكنت من التحكم في كمية المشروبات الباردة التي تتناولها، فلن يسبب ذلك ضرراً كبيراً. ومع ذلك، توصي الدكتورة تشارو دوا بإعطاء الأولوية للخيارات الصحية للترطيب اليومي.

يمكن أن تكون المشروبات الباردة إضافة منعشة إلى روتينك الصيفي، ولكن للتغلب على الحرّ، عليك اتباع نهج شامل. بتعلم قدرة جسمك على تنظيم درجة حرارته وتطبيق هذه التقنيات، يمكنك البقاء منتعشًا ومريحًا حتى في أشدّ الأيام حرارةً، كما تقول تشارو دوا.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/vi-sao-do-uong-lanh-khong-lam-mat-co-the-nhu-ban-van-nghi-1365731.ldo