تكريم المعرفة الشعبية لمهنة عش خان هوا سالانجانيس

لا يُعدّ تراث أعشاش الطيور قيمةً ثقافيةً فحسب، بل موردًا اقتصاديًا هامًا أيضًا. تُوفّر صناعة أعشاش الطيور فرص عملٍ لآلاف العمال المحليين، مُساهمةً في التنمية المستدامة للاقتصاد البحري.

في مساء يوم 4 يونيو، في مدينة نها ترانج، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة الإقليمية وشركة Khanh Hoa Salanganes Nest One Member Limited Liability Company حفلًا مشتركًا لتكريم المعرفة الشعبية ومهرجان Khanh Hoa Salanganes Nest كتراث ثقافي غير مادي وطني.

يقام مهرجان عش الطيور سنويًا في اليوم العاشر من الشهر القمري الخامس، وينشأ من عبادة مالك الجزيرة، الأم المقدسة لي ثي هوين ترام، والأبطال الذين أسسوا صناعة عش الطيور.

مع مرور الوقت، أصبح المهرجان رمزًا ثقافيًا فريدًا مرتبطًا بجزر الوطن الأم. وهذا دليل على الجهود المبذولة للحفاظ على تراث مقاطعة خان هوا ومجتمع حصاد أعشاش الطيور في الجزر.

لا يُعدّ تراث أعشاش الطيور قيمةً ثقافيةً فحسب، بل موردًا اقتصاديًا هامًا أيضًا. تُوفّر صناعة أعشاش الطيور فرص عملٍ لآلاف العمال المحليين، مُساهمةً في التنمية المستدامة للاقتصاد البحري.

خلال الحفل، أكد السيد نجوين تان توان، رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، أن عش خان هوا سالانغانس علامة وطنية ذات قيمة اجتماعية واقتصادية كبيرة. وفي مهرجان عام ٢٠٢٥، الذي يُقام في الفترة من ٦ إلى ٩ يونيو، ستُقام أنشطة تُكرّم الهوية الثقافية والتاريخية لهذه الأرض، بما في ذلك حفل تقليدي في جزيرة هون نوي، ومعرض صور فوتوغرافية للصناعة، ومسابقة طهي، وبرنامج فني يُكرّم التراث الثقافي غير المادي الوطني لعش سالانغانس.

أكد السيد نجوين تان توان: "صناعة أعشاش خان هوا سالانغانيس ليست مجرد قطاع اقتصادي بسيط، بل أصبحت علامة تجارية وطنية ذات قيمة كبيرة، تُسهم في تعزيز الإمكانات الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة. وقد أثبتت منتجات أعشاش خان هوا سالانغانيس جودتها وسمعتها الطيبة، وأصبحت فخرًا لشعب خان هوا ولفيتنام بأكملها."

ودعا رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية شركة Khanh Hoa Salanganes Nest ذات المسؤولية المحدودة المكونة من عضو واحد إلى مواصلة الترويج وبناء علامة تجارية قوية ذات حس عالٍ من المسؤولية ؛ التطور المستدام ، وتعزيز البحث العلمي ، وتحسين التقنيات ، من أجل بناء علامة تجارية جديرة بـ Khanh Hoa-Vietnam Salanganes Nest.

اختتم الحفل ببرنامج فني بعنوان "تكريم التراث - فخرٌ أبدي". مزجت العروض بين الفن التقليدي والحديث، واستعرضت رحلة تكوين تراث عشّ خان هوا سالانغانيس والحفاظ عليه وتطويره عبر الأجيال.

يُعدّ إدراج عش خان هوا سالانغانيس كتراث ثقافي وطني غير مادي شرفًا عظيمًا للمنطقة، كما يُشكّل حافزًا للمجتمع لمواصلة الحفاظ على قيمة التراث وتعزيزها في الحياة العصرية.

حفل التكريم هو النشاط الافتتاحي لمهرجان خان هوا للثقافة البحرية والسياحة 2025، والذي يهدف إلى تكريم القيم الثقافية التقليدية لمهنة استغلال ومعالجة أعشاش الطيور، المرتبطة بالبحر المقدس وجزر الوطن الأم.

وهذه أيضًا فرصة لتكريم الأجداد والأم المقدسة والأسلاف الذين فتحوا وطوروا مهنة عش الطائر، من أجل نقل كنز ثمين من المعرفة المشبعة بالهوية الثقافية التقليدية لخان هوا إلى الأجيال القادمة.

شركة خان هوا سالانجانز نيست المحدودة، ذات العضو الواحد، تدير أكثر من 40 جزيرة سالانجان طبيعية. وتحصد الوحدة سنويًا حوالي 6 أطنان من أعشاش الطيور الخام. ويلبي مصنعا المعالجة التابعان للشركة معايير ISO وHACCP، مما يسمح بإنتاج أكثر من 60 خطًا من منتجات أعشاش الطيور عالية الجودة.

تشمل العلامات التجارية الرئيسية: خان هوا سالانغانيس نيست، سانست، سانفينست، سانست فودز، سانّا. تتوفر منتجات خان هوا سالانغانيس نيست حاليًا في أكثر من 20 دولة ومنطقة، وخاصةً في أسواق اليابان وكوريا والولايات المتحدة وأستراليا.

(وكالة أنباء فيتنام/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-nghe-yen-sao-khanh-hoa-post1042470.vnp