
قلة من العلماء تركوا بصمة عميقة في الكيمياء الحديثة مثل لينوس باولينغ. هذا العالم الأمريكي، الحائز على جائزة نوبل مرتين، ساهم في توضيح طبيعة الروابط الكيميائية وبنية البروتين - وهي اكتشافات أرست الأساس لعلم الأحياء والطب الحديثين.
ومع ذلك، قرب نهاية مسيرته المهنية، ارتبط اسمه بفكرة مثيرة للجدل: استخدام جرعات عالية للغاية من فيتامين سي لعلاج السرطان.

في سبعينيات القرن الماضي، بدأ بولينغ، إلى جانب الطبيب الاسكتلندي إيوان كاميرون، في علاج مرضى السرطان في مراحلهم النهائية بجرعات كبيرة من فيتامين سي. تم إعطاء المرضى فيتامين سي عن طريق الوريد أولاً، ثم استمروا في تناوله عن طريق الفم على شكل أقراص.
بحسب تقرير الباحثين، عاش العديد من المرضى لفترة أطول وتمتعوا بجودة حياة أفضل مقارنةً بمن لم يستخدموا هذه الطريقة. وفي بعض الحالات، أشارت التقارير إلى أنها ساهمت بشكل ملحوظ في إطالة فترة البقاء على قيد الحياة.
سرعان ما لفتت تلك الادعاءات الانتباه، لكنها قوبلت أيضاً بتشكيك شديد من الأوساط الطبية. فقد اعتبرها العديد من الأطباء آنذاك شكلاً من أشكال "العلاج البديل" الذي يفتقر إلى الأساس العلمي.
كانت الاختبارات مخيبة للآمال.
لاختبار فرضية بولينغ، أجرت عيادة مايو تجربتين سريريتين كبيرتين. بدت النتائج وكأنها تقضي على كل أمل.
لم يُظهر المرضى الذين تناولوا أقراص فيتامين سي تحسناً في معدل البقاء على قيد الحياة مقارنةً بالمجموعة التي لم تتناول الفيتامين. ولذلك، يخلص معظم الخبراء إلى أن فيتامين سي لا يلعب دوراً هاماً في علاج السرطان.
وبالتالي تأثرت سمعة بولينغ. فقد اعتبر الكثيرون حملته للترويج لفيتامين سي مثالاً بارزاً على الثقة المفرطة لدى العلماء المشهورين.
ومع ذلك، بعد سنوات، أدرك الباحثون أنه تم التغاضي عن تفصيل حاسم: استخدم بولينج وكاميرون فيتامين سي عن طريق الوريد قبل التحول إلى الأقراص الفموية، بينما استخدمت تجارب مايو كلينك الأدوية الفموية فقط.
يُحدث هذا فرقًا كبيرًا لأن جسم الإنسان لا يستطيع امتصاص سوى كمية محدودة من فيتامين سي عبر الجهاز الهضمي. وبمجرد تجاوز حد معين، تتوقف الأمعاء عن امتصاص المزيد. لذلك، حتى لو تناولت كميات كبيرة من فيتامين سي، فمن غير المرجح أن يرتفع تركيزه في الدم بشكل ملحوظ.
وعلى العكس من ذلك، يمكن أن يؤدي الإعطاء المباشر عن طريق الوريد إلى رفع تركيز فيتامين سي في الدم إلى مستويات أعلى بعشرات أو حتى مئات المرات.
عندما "يغير فيتامين سي دوره"
عند تناوله بالجرعات الطبيعية، يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة، مما يساعد على حماية الخلايا من الجزيئات الضارة. ولكن عند التركيزات العالية للغاية، وخاصة حول الأورام، يمكن أن ينتج فيتامين سي بيروكسيد الهيدروجين، وهي مادة تفاعلية قادرة على إتلاف الخلايا.
أظهرت الدراسات المخبرية أن الخلايا السرطانية حساسة بشكل خاص لهذا التأثير. ونظرًا لنموها السريع وتعرضها المتكرر للإجهاد، فإنها أكثر عرضة للارتفاعات المفاجئة في مستويات بيروكسيد الهيدروجين.
في الخلايا السرطانية، يتم تدمير الحمض النووي وأنظمة إنتاج الطاقة، مما يؤدي إلى موت الخلية. في المقابل، تمتلك الخلايا الطبيعية آليات دفاعية أفضل، وبالتالي تتأثر بشكل أقل.

ووفقاً للباحثين، فإن فيتامين سي، عند تناوله بجرعات عالية للغاية، يعمل بشكل أشبه بنوع خفيف وانتقائي من العلاج الكيميائي أكثر من كونه مكملاً غذائياً نموذجياً.
علامات إيجابية، لكنها ليست قاطعة بعد.
في السنوات الأخيرة، استخدمت العديد من التجارب الصغيرة فيتامين سي عن طريق الوريد في المرضى الذين يعانون من أنواع السرطان التي يصعب علاجها مثل سرطان المبيض أو سرطان البنكرياس أو أورام الدماغ.
تشير النتائج الأولية إلى أن غالبية المرضى يتحملون هذا العلاج بشكل جيد نسبياً إذا خضعوا للمتابعة الطبية الدقيقة. وقد لاحظت عدة دراسات أن الجمع بين فيتامين سي والعلاج الكيميائي يساعد في تقليل التعب والغثيان والألم أثناء العلاج.
أظهرت بعض التجارب أيضاً إمكانية إطالة أمد البقاء على قيد الحياة لدى فئات معينة من المرضى. ومع ذلك، فإن النتائج غير متسقة والدراسات صغيرة النطاق، مما يحول دون توصل العلماء إلى استنتاجات قاطعة.
يؤكد الخبراء أن فيتامين سي الوريدي ليس علاجاً "معجزة" وليس آمناً تماماً. قد يُعاني الأشخاص المصابون بأمراض الكلى أو ببعض الاضطرابات الوراثية النادرة من مضاعفات خطيرة في حال استخدامه بشكل غير صحيح.
بالإضافة إلى تأثيره المباشر على الخلايا السرطانية، تُظهر الدراسات الجديدة أيضًا أن فيتامين سي قد يؤثر على كيفية قراءة الخلايا واستخدامها للحمض النووي، وكذلك استجابة الجسم للبيئات التي تفتقر إلى الأكسجين - وهي عوامل تلعب دورًا حاسمًا في تطور السرطان.
أشارت بعض التجارب المبكرة إلى أن فيتامين سي قد يساعد الجهاز المناعي على التعرف على الأورام ومهاجمتها بفعالية أكبر. ومع ذلك، لا تزال هذه الفرضية بحاجة إلى مزيد من الأدلة.
لم ينته الجدلية بعد.
بعد عقود، لا يزال السؤال مطروحاً حول ما إذا كان العالم لينوس باولينغ محقاً. ووفقاً للعديد من الباحثين، فإن الإجابة الأكثر ترجيحاً هي أنه كان محقاً جزئياً، لكنه بالغ في تقدير فوائد فيتامين سي.
لم تُظهر التجارب السريرية واسعة النطاق أن فيتامين سي على شكل أقراص يُمكنه علاج السرطان أو إطالة أعمار المرضى بشكل ملحوظ. ومع ذلك، تؤكد الأبحاث الحديثة أن فيتامين سي المُعطى عن طريق الوريد بجرعات عالية جدًا له تأثيرات بيولوجية مختلفة تمامًا عن الأشكال المُكملة التقليدية.
ومع ذلك، وحتى الآن، لا يزال المجتمع العلمي يفتقر إلى تجارب عشوائية واسعة النطاق كافية لإثبات ما إذا كان هذا العلاج يحسن بالفعل من تشخيص غالبية مرضى السرطان.
لذلك، لا يزال فيتامين سي الوريدي يعتبر علاجًا تجريبيًا - واعدًا بما يكفي لإجراء المزيد من الأبحاث ولكنه ليس كافيًا بعد ليحل محل العلاجات القياسية مثل العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي أو العلاج المناعي.
كما تعكس قصة فيتامين سي والسرطان كيفية عمل العلم: فرضية جريئة، ودراسات مبكرة معيبة، ورد فعل عنيف من الخبراء، ثم عودة أكثر حذرًا بعد سنوات عديدة.
قد لا يُبرأ العالم لينوس باولينغ تماماً، لكن اليوم، يعتقد عدد متزايد من العلماء أنه لم يكن مخطئاً تماماً في اعتقاده بأن فيتامين سي، في ظل ظروف معينة، قد يلعب دوراً في مكافحة السرطان.
المصدر: https://daibieunhandan.vn/vitamin-c-co-the-tieu-diet-te-bao-ung-thu-theo-cach-bat-ngo-10417772.html






تعليق (0)