محصول الأرز الصيفي الخريفي في دلتا نهر ميكونغ: تحقيق نقطة التعادل أمر يدعو للفرح!

حتى الآن، حصد المزارعون في منطقة دلتا نهر ميكونغ ما يعادل مليون و1.46 مليون هكتار من أرز الصيف والخريف. ولا يحقق معظم مزارعي الأرز أرباحاً، بل يتكبدون خسائر، نتيجة لتأثير تقلبات سوق استيراد الأرز وارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب الظروف المناخية القاسية.

الأسعار تتراجع، والإنتاجية منخفضة.

بينما كان السيد ثيو فان هاي، من بلدة ترونغ لونغ تاي بمدينة كان ثو ، ينظر إلى محصوله من الأرز الناضج الجاهز للحصاد، قال إن عائلته كانت مترددة لمدة أسبوع، تنتظر ارتفاع أسعار الأرز قبل الحصاد، لكن النتائج لم تكن كما هو متوقع. في بداية الموسم، كان التجار يشترون الأرز الطازج من الحقل بسعر 6000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لكنه انخفض الآن إلى ما بين 5300 و5400 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، لم يكن محصول الأرز هذا العام وفيراً، وارتفعت أسعار الإمدادات بشكل كبير. وأضاف السيد هاي قائلاً: "بعد خصم المصاريف، يبدو الأمر وكأن عائلتي تعمل كعمال زراعيين في أرضنا فقط، دون أي ربح".

يحصد المزارعون في دلتا نهر ميكونغ محصول الأرز الصيفي الخريفي بقلق بالغ مع انخفاض أسعار الأرز. الصورة: كاو فونغ

في الجزء الشرقي من مقاطعة دونغ ثاب ، يواجه حصاد محصول الأرز الصيفي الخريفي المتأخر صعوبةً بالغةً بسبب كثرة الأمطار. وقد انتهت عائلة السيد لاي فان مونغ (من بلدة فو ثانه، مقاطعة دونغ ثاب) مؤخرًا من حصاد أكثر من فدانين من أرز داي ثوم 8. ولتجنب الخسائر الفادحة في هذا المحصول، قبلت عائلته، إلى جانب العديد من المزارعين الآخرين، بيع الأرز بسعر منخفض، لأنه في هذه المرحلة المتأخرة من الموسم، كلما طالت مدة تخزينه، انخفض المحصول بسبب تلفه نتيجةً للقوارض.

تشير الملاحظات في منطقة دلتا نهر ميكونغ إلى أن سعر الأرز الطازج حاليًا يتراوح بين 5200 و5500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض يتراوح بين 1000 و1500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالشهر الماضي، وبين 2000 و2500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وإلى جانب انخفاض أسعار الأرز، شهد محصول الأرز الصيفي الخريفي لهذا العام انخفاضًا حادًا في الإنتاجية بسبب سوء الأحوال الجوية، والأمطار الغزيرة، وانتشار الآفات والأمراض. وقال السيد تاي فان تشين (المقيم في بلدة تشاو ثانه، بمقاطعة فينه لونغ ) إنه حصد للتو 3 هكتارات من أرز OM 5451، بإنتاجية بلغت 6.5 طن/هكتار فقط، أي بانخفاض قدره 1.5 طن/هكتار تقريبًا مقارنةً بالموسم السابق. وأضاف السيد تشين: "هذا العام، أي أسرة تربح ما يكفي لتغطية نفقاتها تُعتبر محظوظة؛ أما أولئك الذين يستأجرون الأراضي لزراعة الأرز فيتكبدون خسائر فادحة".

في منطقة دونغ ثاب موي (مقاطعة تاي نينه)، لا تزال كميات كبيرة من أرز الصيف والخريف ناضجة، لكن المزارعين يؤجلون الحصاد بسبب انخفاض الأسعار. وتتعرض هذه الحقول لخطر الفيضان، إذ فاض نهر ميكونغ بالفعل في العديد من المناطق. وأفاد السيد دين تشاو فونغ، نائب رئيس الإدارة الاقتصادية في بلدية فينه هونغ (مقاطعة تاي نينه)، بأن السلطات المحلية تنسق مع القطاع الزراعي في المقاطعة لتعزيز السدود بشكل عاجل ومساعدة المزارعين على حصاد أرزهم قبل ذروة موسم الفيضانات لهذا العام.

قلل تكاليف الإنتاج قدر الإمكان.

بحسب شركات تصدير الأرز، هناك العديد من الأسباب وراء الانخفاض الحاد في أسعار الأرز في دلتا نهر ميكونغ مؤخراً، بما في ذلك قيام الفلبين (التي تستورد أكثر من 40% من إجمالي صادرات الأرز الفيتنامية) بتعليق واردات الأرز مؤقتاً لمدة 60 يوماً، اعتباراً من 1 سبتمبر 2025، لحماية المزارعين المحليين من انخفاض أسعار الأرز.

بحسب جمعية الأغذية الفيتنامية، بلغ متوسط ​​مؤشر أسعار الأرز الأبيض المُصدّر عالميًا 416 دولارًا للطن الأسبوع الماضي، بانخفاض قدره 7 دولارات للطن عن الأسبوع السابق، و15 دولارًا للطن مقارنةً بشهر يوليو 2025، و228 دولارًا للطن مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. أما الأرز التايلاندي المكسور بنسبة 5%، فيبلغ سعره حاليًا حوالي 356 دولارًا للطن، بانخفاض قدره 3 دولارات للطن عن الأسبوع السابق، و22 دولارًا للطن مقارنةً بالشهر السابق، و212 دولارًا للطن مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

في دلتا نهر ميكونغ، استمرت أسعار الأرز في الانخفاض خلال الأسبوعين الماضيين. وبحلول منتصف أغسطس/آب 2025، صدّرت الشركات الفيتنامية 5.875 مليون طن من الأرز، بقيمة تجاوزت 3 مليارات دولار أمريكي، ما يمثل زيادة بنسبة 2.88% في الكمية، لكن بانخفاض بنسبة 16% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024. وتعكس هذه الزيادة في الكمية مع انخفاض قيمة الصادرات التحديات التي تواجه صادرات الأرز العالمية هذا العام، ما يضع عبئاً كبيراً على القطاع الزراعي لإيجاد حلول جذرية لتحقيق استقرار إنتاج الأرز للمزارعين.

عندما علّقت الفلبين استيراد الأرز مؤقتًا، توقفت شركات معالجة الأرز المحلية عن شراء الأرز غير المقشور. وفي الوقت نفسه، يجري حاليًا حصاد محصول الصيف والخريف، مما أدى إلى فائض في العرض وانخفاض حاد في أسعار الأرز غير المقشور. وعلّق السيد لي ثانه تام، مدير شركة هوا لوا المحدودة (تاي نينه)، قائلاً: "بالإضافة إلى ذلك، ومنذ بداية عام 2025، استوردت فيتنام كميات كبيرة من الأرز غير المقشور من كمبوديا، مما أدى إلى تراكم المخزون. كما أعلنت الهند عن خطط لطرح أكثر من 20 ألف طن من الأرز في السوق... وقد جعلت هذه العوامل شركات تصدير الأرز مترددة في شراء الأرز غير المقشور، مما أثر سلبًا على سعر الأرز الطازج".

لذا، أصدرت إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة آن جيانغ مؤخرًا وثيقة تطلب فيها من إدارة الصناعة والتجارة في المقاطعة تنسيق الجهود لتعزيز إنتاج الأرز وتوطيد العلاقات لتشجيع استهلاكه. وينصب التركيز على التعاون مع شركات تجارة الأرز، لا سيما تلك الحاصلة على تراخيص التصدير، مطالبةً إياها باقتراح خطط شراء محددة وتسريع عملية شراء الأرز من المزارعين. كما طُلب من إدارة الصناعة والتجارة تنسيق وتوفير معلومات السوق لتوجيه الإنتاج في الوقت المناسب.

يجب تنفيذ عملية الشراء بسرعة وكفاءة، لتسهيل زراعة المزارعين لمحصول الخريف والشتاء وفقًا للجدول الموسمي. كما يُعدّ ذلك وسيلةً للحفاظ على ثقة المزارعين ومنع البيع بدافع الذعر عند انخفاض أسعار الأرز. وبناءً على هذا المقترح، أرسلت إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة آن جيانغ وثيقةً إلى شركات تصدير الأرز في المقاطعة، تطلب منها زيادة استهلاك الأرز من محصول صيف وخريف 2025. ويتعين على شركات تجارة وتصدير الأرز الوفاء بعقود الإنتاج والاستهلاك الموقعة مع المزارعين والتعاونيات، لضمان الحصاد في الوقت المناسب ومنع الازدحام.

صرحت السيدة نغوين ثي جيانغ، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو، بأنه في ظل الصعوبات التي تواجه صادرات الأرز نتيجة تقلبات الأسعار، والتي أدت إلى انخفاض أسعار الأرز الخام في المنطقة، يحتاج المزارعون إلى تعظيم استخدام أساليب الزراعة المتقدمة لخفض تكاليف الإنتاج. وعلى وجه التحديد، ينبغي عليهم تطبيق أساليب الإنتاج وفقًا لمشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ". إلى جانب خفض تكاليف الأسمدة والبذور والمبيدات الحشرية وغيرها، ينبغي على المزارعين الاستفادة من قش الأرز لتطوير اقتصاد دائري، وتعزيز سلسلة قيمة قش الأرز، وزيادة دخلهم في الحقول.

الخسائر المتكبدة نتيجة زراعة كميات هائلة من أرز HB1.

في المناطق المائية العذبة على طول نهر أونغ دوك والبحر الغربي (مقاطعة كا ماو)، انتهت مئات الأسر من حصاد محصول الأرز الصيفي الخريفي، لكن معظمها قلق لعدم قدرتها على بيع الأرز الطازج. اضطر العديد من المزارعين إلى تجفيف وتخزين الأرز، إلا أن الأمطار الغزيرة أدت إلى انخفاض جودته. وأوضح قادة اللجنة الشعبية لبلدية خان بينه (مقاطعة كا ماو) السبب، قائلين إن المزارعين زرعوا العام الماضي صنف الأرز HB1، الذي يتميز بإنتاجيته العالية وسهولة بيعه وارتفاع أسعاره.

بعد أن لمس معظم المزارعين المحليين فعالية هذا الصنف من الأرز، سارعوا إلى زراعته خلال موسم حصاد الصيف والخريف لهذا العام. ونتيجة لذلك، حدث فائض في المعروض، وتخلى التجار عن مخازنهم، وتكبد المزارعون خسائر. واستجابةً لهذا الوضع، وجّه رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، فام ثانه نغاي، إدارة الزراعة والبيئة إلى مراجعة وضع استهلاك أرز الصيف والخريف، وربط الشركات بالمشاركة في استهلاك الأرز في بلدية خان بينه، وإيجاد حلول عاجلة لتجاوز الصعوبات. وفي الوقت نفسه، طلب من إدارة الزراعة والبيئة تنفيذ روابط سلسلة الإنتاج بفعالية في المستقبل، بدءًا من اختيار البذور وتقنيات الزراعة وصولًا إلى إنتاج المنتج، لضمان تلبية إنتاج الأرز لمتطلبات السوق من حيث الاستهلاك السلس والأسعار المعقولة.

فريق المراسلين

المصدر: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html