في أوائل شهر يناير، لم تعد أجواء العمل في منازل الحدائق في بلدة مينه تان (دونغ هونغ، تاي بينه) أقل نشاطًا مما كانت عليه قبل تيت. الأشخاص الذين يعملون في الأرض، والأشخاص الذين ينقلون الأشجار، والأشخاص الذين يزرعون الأشجار، ويخصبونها، ويسقونها... جميعهم ماهرون للغاية وسريعون.
وسرعان ما قام أصحاب الحدائق بزراعة عشرات الآلاف من أشجار الخوخ في الأرض الشاغرة التي زرعت فيها أشجار الخوخ للزينة الربيعية. في مينه تان، يتم بيع معظم خوخ تيت بشكل مباشر، ولا يتم تأجير الأشجار، لذلك يتعين على أصحاب الحدائق زراعة شتلات بشكل استباقي لمحصول الخوخ الجديد من العام السابق.
بعد أن حققت للتو موسمًا ناجحًا لخوخ تيت، تنشغل عائلة السيد فام با نجان في قرية هوانغ دوك حاليًا بزراعة محصول خوخ جديد. لأنه كان سباقا في الحصول على شتلات من العام السابق، بعد رأس السنة القمرية الجديدة، كان لدى السيد نجان شتلات ذات جودة كافية لنقلها من المشتل إلى زراعتها في الحديقة الجديدة بإجمالي 400 شجرة على مساحة 5 ساو .
شارك السيد نجان: إذا كنت تريد أن تنمو الشجرة بشكل جيد، فيجب عليك أولاً معالجة مصدر التربة لأن الخوخ يحب التربة الغريبة، لذا يجب عليك تقليب التربة وإضافة تربة جديدة إلى الحديقة واستخدام آلة طحن لتفكيك التربة، قم بإعداد سرير ثم ضع الشجرة، وزرع البذور في صفوف، وقم بتسميدها، وتغطية الجذور بالتربة. في كل عام تقوم عائلتي بالتكاثر بشكل استباقي لتوفير التكاليف وضمان ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة. بعد الزراعة، عندما تصبح الشجرة خضراء، قم بتطعيم الفروع وثنيها وتقليمها للحصول على شكل وموضع فريد وفقًا لرغباتك، ثم قم بالتخصيب والماء باستخدام التقنية المناسبة وفي الوقت المناسب.
إن زراعة الخوخ والعناية به عملية معقدة للغاية، حيث تمر بمراحل عديدة، يجب على الجميع التأكد من الإجراءات والتقنيات الصحيحة لأنه حتى الخطأ في أي خطوة سيؤثر على التطور السليم والشكل والإزهار في حياة الشجرة اللاحقة.
قال السيد نجوين دينه ثوان، من قرية هوانغ دوك: في آخر تيت، كسبت عائلته 500 مليون دونج فيتنامي من بيع الخوخ. وفي هذا الموسم الجديد، قامت الأسرة بزراعة 500 شجرة خوخ لبيعها للناس مقابل تيت وحوالي 3.000 شتلة استعدادًا لموسم الخوخ القادم لأنه يجب زراعة أشجار الدراق قبل عام من موعدها. بعد الزراعة، قم بالزراعة والتسميد والمراقبة بانتظام لرش النباتات بالمبيدات الحشرية على الفور. يجب العناية بشكل دوري من الزراعة حتى أغسطس، وبمجرد أن تجف التربة يتم سقيها على الفور، مع إبقاء النبات رطبًا دائمًا للنمو. في شهر سبتمبر، توقف عن الاهتمام وركز على تقليم الفروع لتشكيل الشجرة.
وفقًا للسيد نغوين فان توان، قرية هوانغ دوك، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 10 سنوات في زراعة الخوخ، فإن الخوخ شجرة لا تتحمل الفيضانات، لذلك يجب زراعتها على أرض مرتفعة، وصنع أسِرَّة عالية، وتربة فضفاضة، وإنشاء خنادق تصريف سريعة، يجب زراعتها في مكان مفتوح، وبعد الزراعة يجب سقي الماء على الفور حتى يتعافى النبات وينمو بسرعة. في شهر سبتمبر يتم تحلق اللحاء وتقليب الجذور للحد من نمو الشجرة، وفي شهر نوفمبر يتم قطف الأوراق لمساعدة الشجرة على الدخول في مرحلة البراعم.
تشتهر بلدة مينه تان بزراعة خوخ الزينة وتصنيع المنتجات من الخيزران المحظوظ. على وجه الخصوص، أصبحت زراعة الخوخ لخدمة سوق تيت منذ فترة طويلة مهنة تساعد العديد من الأسر هنا على الثراء، لذلك قام سكان مينه تان، وخاصة في قريتي هوانغ دوك ودينه فونج، بتحويل الأراضي من زراعة الأرز غير الفعالة إلى زراعة الخوخ. . حتى الآن، تمتلك البلدية بأكملها ما يقرب من 60 هكتارًا مزروعة بالخوخ ونباتات الزينة الأخرى.
قال السيد نجوين هوو هاو، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية مينه تان: من أجل تهيئة الظروف المواتية للمزارعين لتوسيع مناطق زراعة الخوخ، نظمت اللجنة الشعبية لبلدية DVNN تنظيم التدفق وضمان الري والصرف والتنسيق مع الوحدات ذات الصلة. لتوفير الأسمدة المؤجلة الجودة لأصحاب الحدائق لرعاية الأشجار المزروعة حديثا؛ فتح فصول تدريبية للمزارعين حول تقنيات إعداد التربة والزراعة والرعاية والوقاية ومكافحة الآفات لأشجار الخوخ.
تثق المنظمات الاجتماعية والسياسية في البنوك لإقراض رأس المال للمزارعين للاستثمار في زراعة محاصيل الخوخ الجديدة. ركز على القيام بعمل جيد في مجال المعلومات والترويج لأشجار الخوخ في مينه تان على الشبكات الاجتماعية بالإضافة إلى القنوات الأخرى لمساعدة المزارعين على الحصول على قنوات استهلاك جديدة وزيادة دخل المزارعين.
تتم العناية بعناية بأشجار الخوخ المزروعة حديثًا في أراضي مينه تان، مما يحمل رغبات الناس لمدة عام من الطقس المناسب ومحصول خوخ جديد ناجح.