يبلغ عمر مزرعة البن أكثر من 30 عامًا...

السيد هوانغ فان ثانغ مزارع بنّ شهير في مقاطعة تشو برونغ، بمحافظة داك لاك . ​​تتميز مزرعته بخضرتها الوارفة، وأشجارها المتساوية في الارتفاع. وتتميز هذه الأشجار بظلالها العريضة وفروعها الطويلة، وشكلها الجميل، بحسب الخبراء.

زراعة البن الذكية (الجزء الأول): لا تزال مزرعة بن يزيد عمرها عن 30 عامًا تُحقق نتائج جيدة. فيديو : كوانغ سونغ

لا تزال مزرعة البن، التي يزيد عمرها عن 30 عامًا، تحقق نتائج جيدة.

يمتلك السيد ثانغ حوالي هكتارين من مزارع البن الخالص، حيث تنتج كل شجرة ما يقارب 5-7 كيلوغرامات من حبوب البن في كل موسم حصاد. وما يميز هذه المزارع هو أن أشجار البن فيها يزيد عمرها عن 30 عامًا.

قال السيد ثانغ: "زرعت أشجار البن في هذه الحديقة حوالي عام 1994-1995. اشتريت الحديقة في عام 2015، وبعد عامين قمت بتطعيم الحديقة بأكملها، وأنا أحصدها منذ ذلك الحين".

يناقش السيد هوانغ فان ثانغ (على اليمين) وضع الحديقة مع الدكتور تون نو توان نام، الرئيس السابق لقسم العلوم في معهد تاي نغوين للعلوم والتكنولوجيا الزراعية والحرجية. الصورة: كوانغ سونغ

رغم قدمها، لا تزال مزرعة البن الخاصة بالسيد ثانغ تُحقق نتائج جيدة. ففي كل عام، تُنتج مساحته البالغة هكتارين حوالي 9 أطنان من حبوب البن.

حالياً، يخصص السيد ثانغ هكتاراً واحداً للمشاركة في نموذج زراعة البن الذكي المتكيف مع تغير المناخ في منطقة المرتفعات الوسطى، والذي يتم تنفيذه بشكل مشترك من قبل المركز الوطني للإرشاد الزراعي، ومعهد علوم وتكنولوجيا الزراعة والغابات في المرتفعات الوسطى، وشركة بينه دين للأسمدة المساهمة.

سيتم زراعة ثلث هذه المساحة باستخدام الأساليب التقليدية، كما دأب المزارعون على فعله منذ زمن طويل. أما الثلثان المتبقيان فسيتم زراعتهما باستخدام عملية طورها العلماء للمقارنة بين أسلوبي الزراعة.

ووفقًا للدكتور تون نو توان نام، الرئيس السابق لقسم العلوم في معهد تاي نغوين للعلوم والتكنولوجيا الزراعية والحرجية، سيواصل العلماء العمل مع أصحاب البساتين لرعاية الأشجار وتسميدها، وإثبات أن عملية التسميد النموذجية ستؤدي إلى كفاءة الإنتاج وتضمن خصوبة التربة.

تشتهر مزرعة البن الخاصة بالسيد ثانغ بين المزارعين في المنطقة. الصورة: كوانغ سونغ

"في ثلثي المنطقة، قمنا بتقسيم التسميد إلى جزأين: النصف باستخدام التركيبة القديمة، والنصف الآخر باستخدام عملية جديدة مع إضافة الكائنات الحية الدقيقة المذيبة للفوسفور، والكائنات الحية الدقيقة المثبتة للنيتروجين، والكائنات الحية الدقيقة المضادة لمكافحة الأمراض"، كما قال الدكتور نام.

تتطور ممارسات زراعة البن الذكية باستمرار.

قال الدكتور فام آنه كوونغ، رئيس قسم البحث والتطوير في شركة بينه دين للأسمدة المساهمة، إنه من المتوقع أن تكون الأسمدة ذات الخصائص الجديدة أكثر فعالية من ممارسات الزراعة التقليدية للمزارعين.

وأوضح الدكتور كوانغ قائلاً: "مع ذلك، ما زلنا نعتمد على مبدأ مُطبق منذ زمن طويل: خلال موسم الجفاف، يجب أن تكون الأسمدة مناسبة لمساعدة النباتات على التعافي بسرعة وتغذية الثمار، ومنع تساقطها المبكر، وتعزيز نموها السريع. أما خلال موسم الأمطار، فنحتاج إلى أسمدة مناسبة لمساعدة الثمار على النمو بشكل أسرع، وفي نهاية موسم نمو الثمار، يجب استخدام سماد يحتوي على مغذيات كافية وعناصر أساسية لضمان جودة عالية لحبوب البن وإنتاجية ثابتة".

الأستاذ المشارك الدكتور نغوين فان بو، المدير السابق لأكاديمية العلوم الزراعية الفيتنامية (على اليمين)، يناقش أساليب زراعة البن الذكية مع المزارعين. الصورة: كوانغ سونغ.

ولتطوير عملية زراعة البن الذكية مناخياً والمتكيفة مع تغير المناخ في المرتفعات الوسطى، جمع العلماء قدراً كبيراً من المعلومات حول الظروف الطبيعية للمزارع، والممارسات الزراعية للسكان المحليين، وغير ذلك.

بحسب الأستاذ المشارك الدكتور نغوين فان بو، المدير السابق لأكاديمية العلوم الزراعية في فيتنام، فإن تحليل عينات وتقارير متعددة يُساعد في تحديد محدودية البستان والأرض المعنية. ومن ثم، يُمكن تطوير تركيبة وعملية تسميد فعّالة، وتكييف هذه العملية لتناسب كل نموذج على حدة.

قال الدكتور بو: "تتطلب زراعة البن الذكية تلبية جميع الاحتياجات الغذائية لنبات البن، وتقييم الحالة الحالية وخصوبة التربة، وحالة المزرعة، وما إذا كانت نظام زراعة أحادية أو نظام زراعة مختلطة".

لا تزال مزرعة البن الخاصة بالسيد ثانغ، والتي يزيد عمرها عن 30 عامًا، تُحقق نتائج جيدة. الصورة: كوانغ سونغ

لا تتسم عمليات زراعة البن بالثبات، بل تتغير تبعاً للظروف الطبيعية، وحالة المزرعة، وتقلبات السوق، والقدرة الاستثمارية للمزارع. ويتطلب ذلك تكاملاً وثيقاً بين الأسمدة، والأصناف، وأنظمة الزراعة، والري، وغيرها. ولا يقتصر البحث على زراعة البن الأحادية فحسب، بل يشمل أيضاً مزارع المحاصيل المختلطة.

مساعد. البروفيسور الدكتور نجوين فان بو

مصدر: https://danviet.vn/canh-tac-ca-phe-thong-minh-bai-1-vuon-ca-phe-hon-30-nam-tuoi-20240305165419648.htm