تطبيق العلوم والتكنولوجيا على الإنتاج خارج الموسم.
بدأ تطبيق نموذج زراعة الأناناس خارج موسمه في مطلع عام 2023 ضمن مشروع علمي وتقني شعبي برئاسة اللجنة الشعبية لبلدية هوونغ سون السابقة، والتي تُعرف الآن باسم بلدية كيب. وقد كان المشروع ثمرة تعاون بين اتحاد جمعيات العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة باك جيانغ (سابقًا)، وجمعية مزارعي البلدية، وجمعية هوونغ سون التعاونية للأناناس النظيف.
 |
قام قادة بلدية كيب بزيارة مزرعة نموذجية تزرع الأناناس خارج موسمه، مما يدرّ دخلاً مرتفعاً. |
نُفِّذ المشروع على مساحة 6 هكتارات، منها 4 هكتارات مخصصة لزراعة الأناناس في بداية الموسم (يُحصد من يناير إلى أبريل) و2 هكتار لزراعة الأناناس في نهاية الموسم (يُحصد من أغسطس إلى نوفمبر). تلقت الأسر المشاركة تدريبًا على تقنيات تحفيز الإزهار باستخدام المنتجات البيولوجية والأسمدة العضوية، كما طبقت ممارسات الزراعة المستدامة وفقًا لمعايير VietGAP. بعد أكثر من عام من التنفيذ، أظهرت النتائج زيادة في المحصول والكفاءة الاقتصادية بنسبة تزيد عن 20% مقارنةً بموسم الأناناس الرئيسي، مما حقق متوسط دخل يتراوح بين 300 و320 مليون دونغ فيتنامي للهكتار.
قالت السيدة فو ثي فونغ، الرئيسة السابقة لجمعية المزارعين في كومونة هوونغ سون، ونائبة رئيس لجنة التفتيش التابعة للجنة الحزب في كومونة كيب: "إن تقسيم زراعة وحصاد أناناس الملكة يساعد الناس على الحصاد على مدار العام، مما يقلل من مشكلة المحاصيل الوفيرة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، مع ضمان إمداد مستقر بالمواد الخام للسوق ومرافق المعالجة".
تمتلك جمعية هوونغ سون التعاونية للأناناس النظيف حاليًا 115 هكتارًا من الأراضي المخصصة للمواد الخام، وأكثر من 30 عضوًا رسميًا و70 عضوًا منتسبًا. وإلى جانب زراعة وبيع الأناناس الطازج، تُطوّر الجمعية أيضًا سلسلة من المنتجات المُصنّعة مثل شاي الأناناس والأناناس المجفف، وتُوفّر شتلات عالية الجودة، وتُوسّع نطاق سوقها ليشمل نام دينه، وهانوي، وتاي نغوين، وفينه فوك، ولانغ سون...
بفضل الأساليب المبتكرة لإنتاج محاصيل الفاكهة المتخصصة على نطاق تجاري، تُدرّ الأناناس مليارات الدونغ للمزارعين في بلدية كيب كل عام. ويُباع من الأناناس المجفف وحده أكثر من 10,000 صندوق سنويًا، مُحققًا ربحًا يزيد عن 250 مليون دونغ. وتوظف الجمعية التعاونية أكثر من 100 عامل دائم ونحو 100 عامل موسمي، تتراوح دخولهم بين 9 و10 ملايين دونغ للفرد شهريًا، وهو دخل أعلى من متوسط دخل سكان المناطق الريفية.
 |
منتج شاي الأناناس من تعاونية هوونغ سون للأناناس النظيف. |
حصلت منتجات الأناناس النظيف من هوونغ سون على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "منتجات الأناناس النظيف" (OCOP) منذ عام 2023، وحظيت بترويج واسع النطاق عبر وسائل الإعلام والمعارض التجارية داخل المقاطعة وخارجها. وفي عام 2025، ستُضيف التعاونية منتجين آخرين من الأناناس المُصنّع، وهما الأناناس المجفف وشاي الأناناس، ليحصلا بذلك على تصنيف ثلاث نجوم.
وتتوالى الأخبار السارة حيث تم اختيار شاي الأناناس بالإجماع مؤخراً من قبل مجلس مقاطعة باك نينه لاختيار المنتجات الصناعية الريفية المتميزة لعام 2025، وتم التوصية به إلى اللجنة الشعبية للمقاطعة للاعتراف به كمنتج صناعي ريفي متميز على مستوى المقاطعة في عام 2025.
نحو الزراعة الإيكولوجية والسياحة التجريبية.
إلى جانب فوائدها الاقتصادية، يُتوقع أن تصبح منطقة زراعة الأناناس في بلدية كيب وجهة سياحية بيئية جذابة. فخلال موسم النضج، تجذب تلال الأناناس الذهبية العديد من السياح لزيارتها والتقاط الصور وتجربة قطف الأناناس والاستمتاع بالمأكولات المحلية في البساتين، مما يزيد من دخل المزارعين. يُمثل هذا توجهاً جديداً يربط الزراعة المستدامة بخدمات السياحة التجريبية، ويعزز العلامات التجارية المحلية، ويوسع الأسواق المستدامة للمنتجات الزراعية. في عامي 2023 و2024، استقبلت جمعية هوونغ سون التعاونية للأناناس النظيف ما يقارب ألف زائر للاستمتاع بالمناظر الطبيعية، والتعلم من التجارب، وتبادل الأفكار، والمشاركة في التعاون التجاري.
تعمل بلدية كيب حاليًا على تنفيذ حلول لتوسيع نطاق إنتاجها بمقدار 15 هكتارًا إضافيًا بحلول عام 2026، مع الحفاظ على التزام جميع أعضائها بمعايير VietGAP، وتطوير ثلاثة منتجات رئيسية (الأناناس الطازج، وشاي الأناناس، والأناناس المجفف) مع التركيز على المعالجة المتقدمة. ويأمل أعضاء التعاونية في الحصول على دعم من السياسات لتطوير منطقة الإنتاج، وتعزيز الترويج عبر وسائل الإعلام والمنصات الرقمية لنشر العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية، وخلق فرص عمل ودخل ثابت للسكان.
استنادًا إلى النتائج المحققة، يمكن التأكيد على أن تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية على إنتاج الأناناس خارج موسمه في بلدية كيب هو التوجه الصحيح، إذ يُحسّن الكفاءة الاقتصادية ويضمن استدامة استغلال الأراضي الجبلية. ولا يقتصر دور هذا النموذج على مساعدة السكان على إدارة مواسم الزراعة بفعالية وتحقيق استقرار الإنتاج، بل يُوفر أيضًا فرص عمل منتظمة لمئات العمال، مما يُسهم إسهامًا كبيرًا في الحد من الفقر متعدد الأبعاد والتنمية الريفية.
امتثالاً لتوجيهات الحكومة المحلية، ستواصل بلدية كيب في الفترة المقبلة التعاون مع شركات التصنيع والتوزيع لتشكيل سلسلة قيمة متكاملة لمنتجات الأناناس النظيفة؛ وفي الوقت نفسه، ستشجع السكان على توسيع رقعة الإنتاج، وتطبيق معايير VietGAP بشكل موحد، وبناء العلامة التجارية المعتمدة "أناناس كيب - باك نينه". إلى جانب ذلك، سيساهم ربط الإنتاج الزراعي بالسياحة التجريبية والتعليم الزراعي في فتح آفاق متنوعة وحديثة وعميقة للتنمية الاقتصادية الريفية.
المصدر: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg
تعليق (0)