بناء سلسلة إنتاج واستهلاك فاكهة التنين.

بعد سنوات من بناء سلسلة إمداد تبدأ من توريد البذور ونقل التكنولوجيا إلى توزيع المنتجات، أصبح نموذج الربط بين جمعية نجوك هوانغ الزراعية التعاونية في كومونة تا هوك ومزارعي فاكهة التنين أكثر ترابطًا ومنهجية، مما أدى تدريجيًا إلى تشكيل منطقة مواد خام تلبي معايير التصدير وزيادة دخل المزارعين.

نموذج التعاونية الزراعية نغوك هوانغ للإنتاج المتكامل لزراعة فاكهة التنين العضوية.

تأسست جمعية نغوك هوانغ الزراعية التعاونية عام 2016، وبدأت بـ 11 عضوًا، وتزرع 5 هكتارات من فاكهة التنين وفقًا لمعايير التصدير. تتلقى الأسر المشاركة تدريبًا على الزراعة العضوية وتقنيات العناية بالمحاصيل، باستخدام أنظمة الري الآلية، وتوثيق الإنتاج لضمان التتبع. صرّح السيد نغوين كوانغ فينه، مدير الجمعية، قائلًا: "حتى الآن، نمت الجمعية لتضم ما يقارب 200 عضو وأسرة منتسبة، بمساحة إجمالية تزيد عن 215 هكتارًا من زراعة فاكهة التنين، تتركز في بلديات تا هوك، وتشيانغ سونغ، وتشيانغ مونغ، وبينه ثوان، وغيرها. تتعاون الجمعية مع وحدات متخصصة لتنظيم التدريب، ونقل التكنولوجيا، وإدارة عملية الإنتاج بأكملها باستخدام السجلات الإلكترونية. حاليًا، حصلت الجمعية على رموز مناطق زراعية موجهة للتصدير لـ 30 هكتارًا، وشهادة VietGAP لـ 7 هكتارات."

للوفاء بمعايير السوق المتزايدة الصرامة، تشترط الجمعية التعاونية على أعضائها الالتزام التام بعمليات الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobal GAP والمعايير العضوية. وتخضع جميع مراحل الإنتاج، من العناية والتقليم والتسميد إلى مكافحة الآفات والأمراض، لمراقبة دقيقة. وتقدم الجمعية إرشادات للأسر لتطبيق مجموعة شاملة من أساليب الزراعة المكثفة، مثل التحكم في الإزهار والإثمار خارج الموسم باستخدام المعالجة الموضعية، وتنظيم مياه الري، وموازنة العناصر الغذائية، والإدارة المتكاملة للآفات والأمراض. ونتيجة لذلك، تُنتج أشجار فاكهة التنين ما بين 15 و20 محصولًا سنويًا، يتركز خلال فترات نقص المحصول في السوق وعندما تكون الأسعار أعلى بنسبة 30-40% من الموسم الرئيسي. وهذا بدوره يزيد عدد المحاصيل إلى 5-6 محاصيل، بإنتاجية تتراوح بين 30 و35 طنًا للهكتار الواحد، ودخل يتراوح بين 500 و600 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد.

تتبادل جمعية نغوك هوانغ الزراعية التعاونية تقنيات زراعة فاكهة التنين.

تحصد مزارع فاكهة التنين التابعة لأعضاء التعاونية حاليًا محصولها الأول لهذا العام. بعد الحصاد، تركز الأسر على تقليم الأغصان، وتسميد التربة لتكملة العناصر الغذائية، والحفاظ على مستويات الرطوبة، ومكافحة الآفات والأمراض لمساعدة النباتات على التعافي بسرعة، وتحسين معدلات الإزهار وعقد الثمار، وضمان إنتاجية المحاصيل اللاحقة. وقالت السيدة دو ثي فونغ، من المنطقة الفرعية 7، ببلدية تا هوك: "تمتلك عائلتي 1.5 هكتار من فاكهة التنين. عند مشاركتنا في برنامج الربط التعاوني، تلقينا إرشادات فنية واستخدمنا الأسمدة والمبيدات العضوية وفقًا للوائح. بدءًا من استخدام المستلزمات الزراعية وفترات الحجر الصحي وصولًا إلى تسجيل سجلات الإنتاج، نلتزم بكل شيء بدقة لضمان التتبع. ونتيجة لذلك، تُباع المنتجات عبر أنظمة المتاجر الكبرى وتُصدّر إلى الأسواق الخارجية، مما يُسهم في زيادة الدخل."

بصفتها إحدى الأسر المرتبطة بتعاونية نغوك هوانغ الزراعية منذ ما يقارب ثماني سنوات، تلقت عائلة السيد نغوين شوان كوونغ، المقيمة في قرية 7، ببلدية تشينغ مونغ، إرشاداتٍ حول تطبيق تقنيات الزراعة المتدرجة في زراعة فاكهة التنين، مما ساهم في تمديد موسم الحصاد ستة أشهر سنويًا، وحقق كفاءة اقتصادية مستقرة. يقول السيد كوونغ: "بدأت مساحة زراعة فاكهة التنين للعائلة بـ 2000 متر مربع فقط، ثم توسعت لتشمل هكتارًا تقريبًا. ينتج بستان فاكهة التنين الخاص بالعائلة حوالي 40 طنًا من الفاكهة سنويًا، وبعد خصم المصاريف، يحققون ربحًا يزيد عن 400 مليون دونغ فيتنامي. وقد حصدت العائلة هذا العام أول محصول لها، حيث بلغ إنتاجه 5 أطنان من الفاكهة، وبيعت بأسعار تتراوح بين 25000 و30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد."

يقوم أعضاء جمعية نغوك هوانغ الزراعية التعاونية بحصاد فاكهة التنين.

بفضل قنوات التوزيع المتنوعة، تشارك جمعية نغوك هوانغ الزراعية التعاونية بنشاط في المعارض التجارية وبرامج الترويج، وتتواصل مع الشركات المحلية والدولية. تتوفر منتجات فاكهة التنين التابعة للجمعية حاليًا في محلات السوبر ماركت وأسواق الجملة، وتتوسع تدريجيًا لتشمل أسواقًا أكثر طلبًا. وتتفاوض الجمعية حاليًا مع شركاء لتوقيع عقود تصدير إلى الشرق الأوسط والعديد من الأسواق الأوروبية، كما تعمل على ربط منتجاتها بالشركات ومحلات السوبر ماركت وشبكات التوزيع الكبيرة لبيع منتجات أعضائها، مما يساهم في رفع قيمة فاكهة التنين سون لا .

بصفته شريكًا في استهلاك المنتجات، صرّح السيد نغوين فان توين، المدير العام لشركة سون لا للطاقة النظيفة المساهمة، قائلاً: "على مدار العامين الماضيين، تعاونت الشركة مع جمعية نغوك هوانغ التعاونية لتزويد أعضائها بما يقارب 1000 طن من الأسمدة العضوية الحيوية التي تنتجها الشركة. وتخطط الشركة هذا العام لشراء وتصدير أكثر من 200 طن من فاكهة التنين من أعضاء الجمعية التعاونية إلى أسواق الشرق الأوسط وجنوب آسيا. ويجب أن تستوفي جميع المنتجات معايير صارمة فيما يتعلق بعمليات الإنتاج وسلامة الغذاء وإمكانية التتبع."

إن التعاون الوثيق بين التعاونيات والمزارعين والشركات يخلق سلسلة قيمة مستدامة لفاكهة التنين سون لا، مما يفتح اتجاهاً للتنمية الزراعية التجارية المستدامة ويعزز قيمة المنتجات الزراعية المحلية.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-va-tieu-thu-thanh-long-xvwolOxvR.html