من حب حبوب الأرز
تعتبر منطقة دا تيه (مقاطعة لام دونج )، مسقط رأس ترونغ كيم نجان، أرضًا رملية بالكامل، مما يجعل من الصعب زراعة أي شيء، ولكن لسبب ما، فإن زراعة الأرز، على الرغم من أن العائد ليس مرتفعًا، ينتج حبوب أرز لذيذة جدًا وذات رائحة عطرية.
قالت السيدة كيم نجان: "يعشق كل فيتنامي حبوب الأرز، لأننا نراها يوميًا، وقد ارتبطت بحبوب الأرز لآلاف السنين، لكن الناس لا يدركون ذلك أو لا يعرفون كيف يعبرون عنه. بالنسبة لي، يُعدّ رسم لوحات من الأرز وسيلةً للاعتزاز بهذا المنتج، وخطوةً لتحقيق حلمي في مساعدة وطني، فرغم أن الأرز في دا تيه لذيذ، إلا أن محصوله منخفض جدًا، ولا يكفي الحصاد والبيع إلا لتغطية تكاليف الأسمدة والمياه."
قبل اثني عشر عامًا، عندما كانت لوحات الأرز في بداياتها في السوق، بدأت كيم نجان البحث. ولأنها امرأة متعلمة (خريجة جامعة مدينة هو تشي منه للهندسة المعمارية)، لم تفعل نجان ذلك "لمجرد المتعة"، بل ربطت كل حبة أرز بعناية فائقة. ولهذا السبب، لو بِيعَت لوحات الأرز الخاصة بها بسعر السوق، لما كانت "جديرة بالاهتمام" لأن كل لوحة استغرقت عدة أشهر لإتمامها.
وبذلك، اكتملت أعمال كيم نجان ولم تظهر إلا في المعارض فقط.
تدريجيًا، ومن خلال المعارض، أصبح بإمكان المشاهدين الاستمتاع باللوحات والتحدث مباشرةً مع الفنانة. ومن هنا، نقلت كيم نجان إليهم حبها لحبوب الأرز. أخبر أحدهم الآخر، مُقدّمًا لهم حقائب يد وساعات مزينة بلوحات الأرز، وصورًا شخصية... من إبداعها. كلما ازداد فهمهم، ازداد تقديرهم، وأصبحوا تدريجيًا على استعداد لشراء لوحات تُعالَج فيها كل حبة أرز وتُثبّت يدويًا.
قالت السيدة كيم نجان: "في البداية، لم أعتقد أنني سأتمكن من كسب عيشي من هذه الوظيفة. كنت أعمل بها بدافع الشغف، مستخدمةً التصميم الجرافيكي لإشباع شغفي بلوحات الأرز. لذلك، فإن أصعب ما في هذه الوظيفة هو الحفاظ على هذا الشغف طويلًا، وعدم الاستسلام بسبب الإحباط."
ولعل السبب في ذلك يعود أيضًا إلى الدقة والإتقان والمعايير الصارمة لكل منتج، وهو ما جعل لوحات الأرز الفريدة التي تصنعها شركة Truong Kim Ngan تتمتع الآن بقاعدة عملاء مستقرة خاصة بها.
أنيق مع اليدين
حاليًا، تُنتج معظم لوحات الأرز المتوفرة في السوق بطريقتين بسيطتين. الطريقة الأولى: يُلصق الأرز على طبقة أساسية، ثم يُطبع في طابعة، ويُطبع اللون على طبقة الأرز البيضاء لإنشاء لوحة.
الطريقة الثانية: تُصبغ ألوان الأرز أو تُحمّص مسبقًا، ثم تُوزّع على عدة لوحات مُلصقة. تُنتج هذه الطريقة لوحات أسرع بكميات كبيرة، مما يُسهّل إنتاج لوحات كبيرة الحجم، كما أن تكلفتها زهيدة جدًا (حوالي مليون إلى مليوني دونج/لوحة كبيرة الحجم). مع ذلك، فإن عيب هذه الطريقة هو أن اللوحات تُشبه... لوحات صناعية، نمطية، ورتيبة.
في هذه الأثناء، تتبع لوحات الأرز التي يقدمها ترونغ كيم نغان، بطريقتها الخاصة، عملية مختلفة تمامًا. يُشوى الأرز خمس إلى ست حفنات فقط في كل مرة، مع التحريك المستمر لتجنب انفجاره. إذا أُضيفت كمية كبيرة من الأرز دفعة واحدة، أو استُخدم قدر كبير على نار عالية لطهيه بسرعة، فسيلتصق الأرز ببعضه ويتغير لونه.
تُنتج فترات تحميص مختلفة دفعات من الأرز بدرجات لونية مختلفة. على سبيل المثال، يُعطي التحميص لمدة 30 دقيقة تقريبًا لونًا أبيض عاجيًا. أما فترات التحميص الأطول فتُنتج لونًا أبيض كريميًا، أو أصفر فاتح، أو أصفر دهن الدجاج، أو أصفر داكن، إلخ. تحتاج الدفعة السوداء (الأغمق) إلى 3 ساعات من التحميص المستمر.
أوضحت كيم نجان أن لوحةً متوسطة الحجم تتطلب في المتوسط ما بين 18 و24 دفعةً من الأرز المحمص للحصول على الألوان الغنية المطلوبة. هذه هي الخطوة الأكثر إحباطًا للرسام. يلي ذلك اختيار وإزالة الحبوب المكسورة والألوان غير المتساوية.
مع الخبرة في التحميص، ستكون حبات الأرز لامعةً زاهيةً، وسيكون الرسم أكثر "فخامة". إذا كنتَ مهملاً أو أردتَ التسرع، فسيكون الأرز أسود اللون، وبه ثقوب، وباهتًا... لذلك، فإن مهنة رسم لوحات الأرز المحمص لها قصصٌ أكثر من الأرز الملون الذي يُصبغ "بسرعة" كما ذُكر.
الخلفية مرسومة يدويًا على الخشب، ومغطاة بطبقة من غراء الحليب، ثم يستخدم نجان عود أسنان للصق كل حبة. حتى الخلفية، وإن كانت بلون واحد، لها خطوطها الخاصة، ولا يمكن فردها بسرعة على مساحات واسعة. يجب على الشخص الذي يلصق الأرز أن يكون دقيقًا، ويضبط ميلان حبات الأرز لضمان أن يبدو انتقال اللون أقرب ما يكون إلى الواقع، كما هو الحال في الصورة. سيتم حماية الأرز الملصق بطبقة من غراء 502 والإيبوكسي.
للحصول على هذه الطريقة لخلط غراء الإيبوكسي للحفظ، قالت كيم نجان إنها "أتلفت" حوالي 20 لوحة خلال 3 أشهر، لأن الخلط غير الصحيح يؤدي إلى تحول لون الغراء إلى الأصفر بعد بضع ساعات، وبعد بضعة أيام يجب التخلص من اللوحة. في المقابل، عند خلطها بالجرعة الصحيحة، تتميز هذه المادة بمتانتها العالية، ويمكنها الحفاظ على اللوحات لحوالي 20 عامًا.
ورغم أن الأمر قد يكون أكثر صعوبة ويستغرق وقتا طويلا، إلا أنه بالنسبة لنجان، هو المفتاح لخلق معنى كل لوحة أرز.
في ظلّ تدخّل التكنولوجيا في كل مهنة، يتجه الناس بشكل متزايد نحو قيم الحرف اليدوية التقليدية، مُقدّرين جهود الحرفيين الدقيقة التي يبذلونها على مدى أشهر. كثيرون، عندما يعرفون عن عرقي وجهودي في رسم لوحات الأرز، يُقدّرون العمل تقديرًا كبيرًا، وهو أيضًا مصدر سعادة الفنان، كما قالت ترونغ كيم نغان.
المصدر: https://www.sggp.org.vn/xep-tung-hat-gao-thanh-tranh-post797581.html
تعليق (0)