التعامل بشكل صارم مع عملية تحويل الخضروات "بطريقة سحرية" من أصل غير معروف إلى خضروات نظيفة لتقديمها إلى المدارس.

وفي 19 سبتمبر/أيلول، قالت السيدة فو تو ها، نائبة رئيس لجنة الشعب في هانوي، إن السلطات تقوم بالتحقق والتوضيح بشأن المعلومات المتعلقة بتحويل الخضراوات "سحريًا" من أصل غير معروف إلى خضراوات نظيفة لتقديمها إلى المدارس، والتعامل معها وفقًا للوائح.

ومن خلال الحادث، طلب قادة مدينة هانوي أيضًا من الوحدات والمحليات زيادة عمليات التفتيش المنتظمة والمفاجئة للوحدات المختارة التي توفر المكونات والوجبات للطلاب الداخليين في منطقة الإدارة؛ ومراقبة وتقييم تنظيم الوجبات.

في حالة اكتشاف أي مخالفات، يجب على الوحدات التوقف فورًا عن توفير الوجبات ومكونات الأغذية المصنعة من الموردين؛ وفي الوقت نفسه، اختيار الوحدات التي تلبي شروط الاستبدال على الفور؛ والنظر في مسؤولية مديري المدارس في منطقة الإدارة ومعالجتها في حالة حدوث مخالفات.

ويتحمل مدير إدارة التعليم والتدريب في هانوي ورؤساء اللجان الشعبية في الأحياء والبلديات المسؤولية الكاملة عن أي انتهاكات لسلامة الأغذية في مطابخ المدارس الخاضعة لإدارتهم.

يتم تحويل العديد من أنواع الخضروات الخضراء العائمة "بطريقة سحرية" إلى خضروات نظيفة.

يوجد حاليًا في هانوي ما يقرب من 2200 مدرسة حكومية تُنظّم وجبات الطعام للطلاب الداخليين. وتطبّق المدارس ثلاثة أشكال من هذه الخدمة، وهي: الطهي الذاتي (خاصةً في رياض الأطفال)، والتعاون مع الوحدات لتنظيم الطهي، وتوفير وجبات جاهزة.

ردًا على الحادثة المذكورة، طلبت إدارة التعليم والتدريب في هانوي من مدارس المدينة تعزيز إدارة المطابخ الجماعية والوجبات المدرسية. ويُشار تحديدًا إلى أنه يجب على الوحدات ضمان وجود عقود وفواتير ووثائق قانونية بنسبة 100% لجميع المواد الغذائية؛ وبيان مصدرها بوضوح؛ واستيراد الأغذية فقط من المنشآت الحاصلة على شهادات سلامة غذائية أو من منشآت الإنتاج والتجار التي أعلنت عن منتجاتها وفقًا للوائح؛ والامتناع تمامًا عن استخدام أغذية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية أو فاسدة.

وفي اليوم نفسه، قال ممثل اللجنة الشعبية لبلدية سون دونغ إنه فور تلقي معلومات تتعلق بقيام شركة ليان آنه للإنتاج والتجارة والخدمات المحدودة بتوفير خضراوات غير آمنة تم تحويلها "بطريقة سحرية" إلى خضراوات نظيفة لتزويد المدارس، قامت الحكومة المحلية بالتنسيق مع الوكالات ذات الصلة لتفتيش أنشطة هذه المؤسسة.

مع ذلك، لم يُسجل فريق التفتيش أي أنشطة إنتاجية أثناء التفتيش، إذ تعمل الشركة عادةً ليلاً، وليس من مهام فريق التفتيش البلدي العمل ليلاً. قدمت الشركة جميع الوثائق والتراخيص الصادرة عن الجهة المختصة، ولم تُسجل أي مخالفات محددة.

مينه خانج

المصدر: https://www.sggp.org.vn/xu-nghiem-viec-phu-phep-rau-khong-ro-nguon-goc-thanh-rau-sach-de-dua-vao-truong-hoc-post813800.html