بعد حادثة إدخال طعام غير آمن إلى المطبخ في 15 أكتوبر/تشرين الأول، أنهت مدرسة كو كي الابتدائية عقدها مع شركة نهات آنه المحدودة لاستيراد وتصدير وتجارة وخدمات الطعام. وفي الوقت نفسه، أصدرت المدرسة إشعارًا بتعديل خطة الإقامة الداخلية للطلاب.

وبحسب المدرسة، فإنه خلال فترة استكمال إجراءات التقديم، يمكن للآباء اختيار أحد خيارين: إما إعداد وجبة الغداء لأبنائهم في الصباح وإحضارها إلى المدرسة؛ أو اصطحاب أبنائهم لتناول الغداء والراحة من الساعة 10:30 وإعادتهم إلى المدرسة في الساعة 13:30 لحضور الحصة بعد الظهر.

في 20 أكتوبر، وفقًا لتقرير من مدرسة كو كي الابتدائية، حضر 1335 طالبًا من إجمالي 1518 طالبًا إلى المدرسة، بنسبة بلغت 88%.

ومن بين هؤلاء، تغيب 182 طالبًا بإذن (11.9%) لأسباب مختلفة مثل الصحة؛ أو عدم تمكن الآباء من اصطحاب أبنائهم أو توصيلهم أو عدم تمكنهم من إعداد الغداء لأبنائهم...؛ وتغيب طالب واحد بدون إذن.

في يوم 20 أكتوبر، أحضر 497 طالبًا غداءهم وبقوا في المدرسة عند الظهر (37٪)؛ وأنهى الطلاب المتبقون وعددهم 838 طالبًا (63٪) المدرسة وغادروا في الساعة 10:30.

z7135534291841_56705c5e4185ea596ffca1e84a02eb14.jpg
يقوم أولياء الأمور بتزويد أطفالهم بوجبة الغداء في مدرسة كو كي الابتدائية في 20 أكتوبر. الصورة: مقدمة من أولياء الأمور.

في حديثه مع شبكة فييتنام نت مساء يوم 20 أكتوبر، صرّح السيد نجوين دانغ فيت، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه، بأنّ تجهيز مطبخ جديد سيستغرق وقتًا، إذ سيتم اختيار مُقدّم وجبات الطعام الداخلية الجديد وفقًا لعملية طرح العطاءات تحت إشراف اللجنة الشعبية للبلدية، بما يضمن الموضوعية والشفافية والامتثال للأنظمة. كما يجب على المُقدّم الجديد أيضًا تولي مسؤولية مرافق المطبخ أو استبدالها.

ومع ذلك، قال السيد فيت، بعد تلقيه معلومات اليوم، 20 أكتوبر/تشرين الأول، تفيد بأن بعض العائلات قررت إبقاء طلابها في منازلهم وعدم الذهاب إلى المدرسة، وجهت اللجنة الشعبية للبلدية مدرسة كو كي الابتدائية لتسريع العملية لاختصار الوقت اللازم لاختيار مورد جديد. وأضاف السيد فيت: "الهدف هو اختصار العملية في أسرع وقت ممكن؛ حوالي أسبوع واحد لتوفير وجبات الطعام للطلاب قريبًا".

وبحسب السيد فيت، في انتظار مورد غذائي جديد، فإن الحل المؤقت هو أن تقوم المنطقة بتعبئة مطابخ المدارس المجاورة للمساعدة في طهي المزيد من الوجبات للطلاب في مدرسة كو كي الابتدائية، حتى لا يضطر الآباء إلى اصطحاب أطفالهم وإعادتهم في الظهيرة أو إحضار الغداء إلى الفصل.

"إذا تبين بحلول صباح الغد أن بعض معدات المطبخ في مدرسة كو كي الابتدائية غير مناسبة للاستبدال، فيمكننا زيادة عدد موظفي الطهي والمعلمين من المدارس المجاورة للطهي في مدرسة كو كي الابتدائية اعتبارًا من الغد، 21 أكتوبر،" قال السيد فيت.

وقال السيد فيت إن البلدية طلبت أيضًا من أولياء الأمور معلومات مفادها أنه يمكن لأبنائهم غدًا الذهاب إلى المدرسة وتناول الغداء في المدرسة كالمعتاد.

مدرسة دبليو-كو كي الابتدائية
قرر العديد من أولياء أمور مدرسة كو كي الابتدائية (بلدية بينه مينه، هانوي ) صباح اليوم، 20 أكتوبر، السماح لأبنائهم بالبقاء في المنزل وعدم الذهاب إلى المدرسة احتجاجًا على سياسات المدرسة.

أرسلت مدرسة كو كي الابتدائية مساء اليوم، 20 أكتوبر، إشعارًا إلى أولياء الأمور بشأن إعادة تنظيم وجبات الطعام الداخلية للطلاب اعتبارًا من 21 أكتوبر.

وبناء على ذلك، قالت المدرسة إنه من أجل عدم مقاطعة أنشطة الإقامة للطلبة ولكي يشعر الآباء بالأمان في عملهم، ستواصل المدرسة اعتبارًا من يوم غد 21 أكتوبر تنظيم وجبات الإقامة المقدمة من قبل مورد الأغذية TCT - وهي وحدة تم تقييمها من قبل اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه وتلبي شروط النظافة والسلامة الغذائية.

حاليًا، يجب أن يتبع اختيار المتعهد لتوفير الوجبات الإجراءات الصحيحة، لذا، من 21 إلى 24 أكتوبر، ستوقع المدرسة عقدًا مؤقتًا مع فريق من الطهاة المحترفين المدربين، ليقوموا بالطهي في مطبخ المدرسة بدعم وإشراف اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه، ووزارة الثقافة والمجتمع، ووحدة الصحة ، ومجلس أولياء الأمور في كل فصل. بعد انتهاء عملية تقييم العطاءات، سيتولى مقدم العطاء الفائز رسميًا توفير الوجبات للطلاب المقيمين. وتلتزم المدرسة بضمان نظافة وسلامة الطعام وفقًا للوائح، وفقًا لإعلان المدرسة.

في السابق، ووفقًا لتقرير فريق التفتيش متعدد التخصصات في بلدية بينه مينه، وبعد إجراء تفتيش مفاجئ لسلامة الأغذية في مطبخ مدرسة كو كي الابتدائية التي تديرها شركة نهات آنه للتجارة والخدمات والاستيراد المحدودة، فقد أظهر عددًا من الانتهاكات الجسيمة لشروط وإجراءات النظافة. وبناءً على ذلك، لم يكن ترتيب المناطق مضمونًا. وعلى وجه التحديد، تم ترتيب منطقة الطهي وتوزيع الطعام مع منطقة الغسيل، مما يشكل خطرًا كبيرًا للتلوث المتبادل بين الطعام النيء والمطبوخ. ثانيًا، كان الصرف الصحي البيئي سيئًا عندما لم يكن نظام الصرف في منطقة المعالجة مغطى وراكدًا ورائحته كريهة. كانت هناك أيضًا حشرات (ذباب) في مناطق المعالجة الأولية والمعالجة. ثالثًا، كان هناك نقص في المعدات، مثل طاولتين فقط من الفولاذ المقاوم للصدأ لتقسيم الطعام لـ 1450 وجبة، وهو ما لم يستوف المتطلبات. رابعًا، كان هناك انتهاك لإجراءات فحص الأغذية عندما لم يتم تسجيل دفتر فحص الأغذية المكون من 3 خطوات في يوم التفتيش (16 أكتوبر).

وزارة التعليم والتدريب في هانوي: لا تقاطع وجبات الطعام الداخلية

وفي فترة ما بعد الظهر من يوم 20 أكتوبر، أرسلت إدارة التعليم والتدريب في هانوي أيضًا وثيقة إلى اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه بشأن تعزيز إدارة تنظيم وجبات الطعام للطلاب الداخليين.

وبناء على ذلك، طلبت وزارة التعليم والتدريب في هانوي من اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه توجيه الوحدات الوظيفية في البلدة لتفقد ومراجعة ظروف سلامة الأغذية وتنظيم الوجبات في مدرسة كو كي الابتدائية والمدارس الأخرى في المنطقة.

وفي الوقت نفسه، يُطلب من اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه التعامل بشكل صارم مع أي انتهاكات تتعلق بالنظافة أو سلامة الأغذية أو انتهاكات القواعد المتعلقة بعقود تقديم الوجبات للطلاب.

وطلبت وزارة التعليم والتدريب في هانوي أيضًا من اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه توجيه مدرسة كو كي الابتدائية لمواصلة تنظيم وجبات الطعام الداخلية، وعدم مقاطعة أو التأثير على حقوق الطلاب، وفي الوقت نفسه خلق راحة البال للآباء عند إرسال أطفالهم إلى المدرسة.

بالإضافة إلى ذلك، يُطلب من اللجنة الشعبية لبلدية بينه مينه إبلاغ الإدارة بنتائج التفتيش وخطة تثبيت أنشطة الإقامة في مدرسة كو كي الابتدائية من أجل التجميع والإبلاغ إلى لجنة الشعب بالمدينة.

المصدر: https://vietnamnet.vn/chi-dao-nong-vu-hon-180-hoc-sinh-nghi-hoc-khi-thuc-pham-co-mui-vao-bep-truong-2454676.html