مرافقة الشركات لاستغلال إمكانات سوق المنتجات الحلال

في السنوات الأخيرة، نجحت فيتنام في تصدير العديد من السلع إلى سوق المنتجات الحلال، لا سيما المنتجات الزراعية. ومع ذلك، لا يزال هذا السوق جديدًا ويحمل إمكانات هائلة للشركات الفيتنامية. وتُعد سلامة الغذاء والسلامة النباتية من القضايا بالغة الأهمية في إنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والغذائية المصدرة.

خط إنتاج شركة لونغ سون للأغذية المحدودة (حي لونغ بينه) يفي بمتطلبات سوق الحلال. الصورة: ب. نغوين

لدعم الإنتاج الزراعي والشركات التجارية في مقاطعة دونغ ناي في الوصول إلى المعلومات وفهم سوق الحلال الجديد بشكل أفضل، نظمت وزارة الزراعة والبيئة، بالتنسيق مع إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ ناي، مؤتمراً لنشر اللوائح والالتزامات المتعلقة بتدابير الصحة والصحة النباتية في اتفاقيتي VIFTA وCEPA (إسرائيل والإمارات العربية المتحدة).

تنجح الشركات في دونغ ناي في الاستفادة من سوق المنتجات الحلال.

تُصنّف فيتنام ضمن أفضل 20 دولة مُصدّرة للأغذية في العالم، وتُعدّ من بين أكبر 15 دولة مُصدّرة للمنتجات الزراعية عالميًا. كما تُمثّل فيتنام حلقة وصل أساسية في سلاسل التوريد العالمية، حيث وقّعت 17 اتفاقية تجارة حرة، تشمل العديد من اتفاقيات التجارة الحرة من الجيل الجديد، والاتفاقيات الإقليمية، والاتفاقيات بين الأقاليم. وهذا يُؤكّد التزام المنتجات الزراعية والغذائية الفيتنامية التزامًا تامًا بلوائح الصحة والصحة النباتية في أسواق الاستيراد.

في الآونة الأخيرة، أظهر مجتمع الأعمال والجهات المعنية تحولاً واضحاً في الوعي بشأن الالتزام بلوائح الصحة النباتية والحيوانية في أسواق الاستيراد، لا سيما فيما يتعلق بتحسين جودة المنتجات الزراعية والغذائية الفيتنامية على الساحة الدولية. ومن بين هذه الأسواق، حظي سوق المنتجات الحلال باهتمام مبكر من قبل العديد من شركات تصنيع وتصدير المنتجات الزراعية في مقاطعة دونغ ناي.

صرحت السيدة فو ثي ثو، نائبة رئيس قسم إدارة الجودة في شركة لونغ سون للأغذية المحدودة (في حي لونغ بينه): "حصلت شركتنا على شهادة الحلال منذ أكثر من عشر سنوات. وقد أتاحت هذه الشهادة فرصًا كبيرة لشركة لونغ سون لتوسيع سوقها التصديري. وحتى الآن، تُشكل صادرات الكاجو إلى الأسواق الحلال ما بين 5% و10% من إجمالي حجم صادرات الشركة. وتتزايد الصادرات إلى الأسواق الحلال تدريجيًا نظرًا لتزايد الطلب على المكسرات والمنتجات الصحية فيها. وحتى العملاء غير المسلمين يُفضلون المنتجات الحلال، لذا لا تزال فرص توسيع السوق كبيرة جدًا."

بحسب السيدة ثو، فإن الحصول على شهادة الحلال لصناعة الكاجو ليس بالأمر الصعب، لأن الكاجو بطبيعته يفي بمعايير الحلال. ولا تواجه الشركات أي صعوبات في عملية الحصول على الشهادة؛ فالأمر ببساطة يتعلق بإدارة وضمان الامتثال لمتطلبات سوق الحلال. وفي المستقبل، ستشارك الشركات بنشاط في الندوات وبرامج الترويج التجاري لتعزيز الصادرات إلى هذا السوق.

وفي السياق نفسه، صرّح السيد لي تري ثونغ، مدير قسم الإنتاج في شركة جي سي للأغذية المساهمة (الواقعة في مجمع هو ناي الصناعي، حي هو ناي)، قائلاً: "منذ البداية، حددت الشركة سوقها المستهدف كسوق تصدير المنتجات الزراعية، ولذلك حصلت على العديد من شهادات التصدير، بما في ذلك شهادة الحلال. وبناءً على ذلك، تلتزم الشركة بلوائح سوق الحلال في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من بناء المصنع وصولاً إلى عمليات الإنتاج. وتُصدّر الشركة حاليًا ما يقارب 500 طن من جيلي جوز الهند و500 طن من الصبار شهريًا إلى الدول الإسلامية. وقد شهدت الصادرات إلى سوق الحلال نموًا سريعًا في السنوات الأخيرة، ما جعل الشركة تُصنّف هذا السوق كأحد الأسواق الرئيسية التي ستواصل الاستثمار فيها مستقبلًا."

مجال واسع للنمو

تشير التقديرات إلى أن سوق المنتجات الحلال سوقٌ واعدةٌ ذات إمكانات هائلة. ويبلغ عدد المسلمين حاليًا حوالي ملياري نسمة، أي ما يعادل 25% من سكان العالم. ومن المتوقع أن ينمو اقتصاد المنتجات الحلال العالمي إلى حوالي 10 تريليونات دولار بحلول عام 2028. كما يُتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية الحلال وحده إلى ما يقارب 5 تريليونات دولار بحلول عام 2024. ومن المتوقع أن يصل إنفاق المسلمين على السياحة إلى 325 مليار دولار بحلول عام 2030. وتشمل الأسواق ذات الأولوية جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا.

أكد السيد نغوين ثانه دوي، نائب مدير إدارة الشرق الأوسط وأفريقيا (وزارة الخارجية)، أن الدول الإسلامية لديها طلب كبير على المنتجات الفيتنامية، وأنها تحافظ على علاقات تجارية جيدة معها. ومع ذلك، لم يحظَ سوق المنتجات الحلال بالاهتمام الكافي من الشركات الفيتنامية، ولم يُثر نفس مستوى الاهتمام الذي حظيت به الأسواق الصينية أو الأوروبية. وقد ركزت الحكومة والوزارات المعنية على دعم المناطق والشركات في استغلال سوق المنتجات الحلال. يُعد هذا السوق جديدًا ذا إمكانات نمو كبيرة، لذا فإن التوجه إليه مبكرًا سيمنح الشركات ميزة تنافسية في المستقبل.

من منظور مختلف، أكد السيد لي تشاو هاي فو، نائب رئيس نادي الأعمال الزراعية الفيتنامي، أن الصعوبات التي تواجهها الشركات في تلبية معايير سوق الحلال ليست عوائق. يجب على الشركات تغيير طريقة تفكيرها لإيجاد حلول. عليها أن تحدد منذ البداية ما إذا كان هذا السوق الجديد واسعًا بما يكفي للاستثمار. يجب على الشركات التخلص من الخوف من العوائق للوصول بفعالية إلى هذا السوق الجديد، الذي لا يزال غنيًا بالإمكانيات. يضم نادي الأعمال الزراعية الفيتنامي العديد من الخبراء في سوق الحلال لتقديم المشورة والدعم للشركات.

يُعدّ مفهوم الحلال سوقًا جديدًا، سواءً من حيث المبدأ أو التطبيق، إلا أن المنتجات الزراعية الفيتنامية تتميز بجودتها العالية وقدرتها على التصدير إلى أسواق عالمية ذات متطلبات عالية. ويتعين على الشركات عند دخول هذه السوق الجديدة الاستعداد جيدًا من حيث الجودة والمعايير لتجاوز العقبات التقنية.

السيد لي فييت بينه، نائب رئيس مكتب وزارة الزراعة والبيئة

صرح السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة النباتية والحيوانية في فيتنام، قائلاً: "عندما نشارك في منظمات التجارة العالمية، فإن أحد التزاماتنا هو شفافية المعلومات. يحق لجميع الشركات والمؤسسات والأفراد والهيئات الإدارية التعليق على مسودات الإخطارات المتعلقة بسلامة الأغذية والحجر الصحي للحيوانات والنباتات في غضون 60 يومًا. يجب علينا الاستفادة من هذا الحق لتقديم ملاحظاتنا، لأنه بمجرد تطبيق هذه الإجراءات، لا يسعنا إلا الامتثال لها. في السابق، نادرًا ما كنا نسمع عن تغييرات في لوائح جودة المنتجات والتعبئة والتغليف، أما الآن فالمعلومات تتغير كثيرًا. يجب على الشركات فهم هذه التغييرات واللوائح الجديدة للامتثال لها. سلامة الأغذية ومكافحة الأمراض قضايا تتطلب الانفتاح والشفافية؛ يجب على الشركات تغيير نظرتها. إنها ليست عائقًا، بل لائحة يجب الالتزام بها."

السهول

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/