مرافقة الشركات لاستغلال إمكانات سوق الحلال

في الآونة الأخيرة، نجحت فيتنام في تصدير العديد من المنتجات إلى سوق الحلال، وخاصةً المنتجات الزراعية. ومع ذلك، لا يزال هذا السوق جديدًا وواعدًا للشركات الفيتنامية. وعلى وجه الخصوص، تُعدّ سلامة الغذاء وسلامة الأمراض الحيوانية والنباتية (SPS) من القضايا بالغة الأهمية في إنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والأغذية المُصدّرة.

خط إنتاج شركة لونغ سون للأغذية المحدودة (حي لونغ بينه) يلبي متطلبات سوق الحلال. تصوير: ب. نجوين

من أجل دعم الإنتاج الزراعي ومؤسسات التجارة في مقاطعة دونج ناي للوصول إلى المعلومات وفهم سوق الحلال الجديد بشكل أفضل، قامت وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونج ناي لتنظيم مؤتمر لنشر اللوائح والالتزامات المتعلقة بالصحة والصحة النباتية في اتفاقيتي VIFTA وCEPA (إسرائيل والإمارات العربية المتحدة).

شركات دونج ناي تستغل سوق الحلال بشكل جيد

تُعدّ فيتنام من بين أكبر 20 دولة مُصدّرة للغذاء في العالم ، وواحدة من أكبر 15 دولة مُصدّرة للمنتجات الزراعية في العالم. كما تُعدّ حلقة وصل مهمة في سلسلة التوريد العالمية، إذ وقّعت 17 اتفاقية تجارة حرة، بما في ذلك العديد من اتفاقيات التجارة الحرة من الجيل الجديد، الإقليمية، وبين الأقاليم. وتؤكد هذه النتيجة امتثال المنتجات الزراعية والغذائية الفيتنامية بشكل ممتاز للوائح الصحة والصحة النباتية (SPS) في سوق الاستيراد.

في الآونة الأخيرة، شهد مجتمع الأعمال والجهات ذات الصلة تطورًا ملحوظًا في وعيهم بالامتثال للوائح الصحة والصحة النباتية في أسواق الاستيراد، لا سيما فيما يتعلق بتحسين جودة المنتجات الزراعية والأغذية الفيتنامية في السوق العالمية. وعلى وجه الخصوص، استغلت العديد من شركات تجهيز وتصدير المنتجات الزراعية في مقاطعة دونغ ناي سوق الحلال في وقت مبكر جدًا.

قالت السيدة فو ثي ثو، نائبة رئيس قسم إدارة الجودة في شركة لونغ سون للأغذية المحدودة (في مقاطعة لونغ بينه): "تتمتع الشركة بشهادة حلال منذ أكثر من عشر سنوات. وقد أتاحت هذه الشهادة لشركة لونغ سون فرصةً قيّمةً لتوسيع سوق صادراتها. حتى الآن، يُمثل إنتاج الكاجو المُصدّر إلى أسواق الحلال ما بين 5% و10% من إجمالي صادرات الشركة. وتشهد الصادرات إلى سوق الحلال تزايدًا ملحوظًا نظرًا للزيادة السريعة في الطلب على منتجات المكسرات والمنتجات الصحية. حتى العملاء غير المسلمين يُفضلون المنتجات الحلال، لذا لا تزال فرص توسيع السوق كبيرةً جدًا".

وفقًا للسيدة ثو، فإن الحصول على شهادة الحلال لصناعة الكاجو ليس بالأمر الصعب، لأن طبيعة الكاجو مطابقة لمعايير الحلال. ولا تواجه الشركات أي صعوبات في الحصول على الشهادة، بل يكفيها الالتزام بمتطلبات سوق الحلال. وستشارك الشركات بنشاط في الندوات وبرامج الترويج التجاري مستقبلًا لتعزيز صادراتها إلى هذه السوق.

شارك السيد لي تري ثونغ، مدير قسم الإنتاج في شركة جي سي للأغذية المساهمة (في منطقة هو ناي الصناعية، حي هو ناي)، الرأي نفسه قائلاً: منذ الأيام الأولى للتأسيس، حددت الشركة السوق المستهدفة وهي تصدير المنتجات الزراعية، لذلك حصلت على العديد من شهادات التصدير، بما في ذلك شهادة الحلال. وبناءً على ذلك، من بناء المصنع إلى عملية الإنتاج، تمتثل الشركة للوائح سوق الحلال. حاليًا، في المتوسط، تصدر الشركة حوالي 500 طن من هلام جوز الهند شهريًا، و500 طن من الصبار شهريًا إلى الدول الإسلامية. في السنوات الأخيرة، نمت الصادرات إلى سوق الحلال بسرعة، لذلك حددت الشركة هذا كواحد من الأسواق الرئيسية لمواصلة الاستثمار فيها في الفترة القادمة.

هناك الكثير من المساحة للنمو

وفقًا للتقييم، يُعد سوق الحلال سوقًا جديدًا ذا إمكانات هائلة. يبلغ عدد المسلمين حاليًا حوالي ملياري نسمة، أي ما يعادل 25% من سكان العالم. ومن المتوقع أن يصل حجم الاقتصاد الحلال العالمي إلى حوالي 10 تريليونات دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية الحلال وحده إلى ما يقرب من 5 تريليونات دولار أمريكي بحلول عام 2024. ومن المتوقع أن يصل إنفاق السياحة الإسلامية إلى 325 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030. وتشمل الأسواق ذات الأولوية على وجه الخصوص: جنوب شرق آسيا، والشرق الأوسط، وأفريقيا.

أكد السيد نغوين ثانه دوي، نائب مدير إدارة الشرق الأوسط وأفريقيا بوزارة الخارجية، أن الدول الإسلامية لديها طلب كبير على المنتجات الفيتنامية، وتحافظ على علاقات تجارية جيدة مع فيتنام. ومع ذلك، لم يحظَ سوق الحلال بالاهتمام الكافي من الشركات الفيتنامية بعد، ولم يُحدث "ازدهارًا" كما حدث في السوق الصينية أو الأوروبية. وقد ركزت الحكومة والوزارات والهيئات الحكومية على دعم المحليات والشركات في استغلال سوق الحلال. يُعد هذا السوق سوقًا جديدًا واعدًا، لذا فإن التعامل معه مبكرًا وبشكل استباقي سيعود بالنفع على الشركات في المستقبل.

من منظور آخر، أكد السيد لي تشاو هاي فو، نائب رئيس نادي أعمال المزارعين في فيتنام، أن الصعوبات التي تواجهها الشركات في تلبية معايير سوق الحلال ليست عوائق. يجب على الشركات تغيير نظرتها لإيجاد حل لهذه المشكلة. إذ يجب على الشركات تحديد ما إذا كانت هذه السوق الجديدة كبيرة وواسعة بما يكفي للاستثمار منذ البداية. يجب على الشركات التغلب على مخاوف العوائق للوصول إلى هذه السوق الجديدة ذات الإمكانات الكبيرة. يضم نادي أعمال المزارعين في فيتنام العديد من الخبراء في سوق الحلال لتقديم المشورة والدعم للشركات.

يُعدّ الحلال سوقًا جديدًا من حيث المفهوم والتطبيق، لكن المنتجات الزراعية الفيتنامية تتميز بجودة عالية ويمكن تصديرها إلى أسواق عالمية متطلبة. ما يتعين على الشركات فعله عند دخول سوق جديدة هو تهيئة ظروف كافية من حيث الجودة والمعايير للتغلب على العوائق الفنية.

السيد لي فييت بينه، نائب رئيس مكتب وزارة الزراعة والبيئة

قال السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والصحة النباتية في فيتنام: "عندما ننضم إلى منظمات التجارة العالمية، فإن أحد الالتزامات هو شفافية المعلومات. يحق لجميع الشركات والمنظمات والأفراد والهيئات الإدارية التعليق على مسودات الإشعارات المتعلقة بسلامة الأغذية والحجر الصحي للحيوانات والنباتات في غضون 60 يومًا. يجب أن نستفيد من هذا الحق في التعليق لأنه عند تطبيق هذا الإجراء، لا يمكننا إلا الامتثال. في السابق، نادرًا ما سمعنا عن تغييرات في اللوائح المتعلقة بجودة المنتج والتعبئة والتغليف، ولكن الآن تغيرت المعلومات كثيرًا. يجب على الشركات استيعاب التغييرات واللوائح الجديدة للاستجابة. سلامة الأغذية ومكافحة الأمراض، هذه مسألة دعاية وشفافية، يجب على الشركات تغيير وعيها، فهي ليست عائقًا بل لائحة يجب الالتزام بها.

بينه نجوين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/