صادرات الصنوبر تحقق أكثر من 1.3 مليون دولار

في الماضي، كانت حبات الصنوبر تُهدر، لكنها أصبحت الآن تُصدر، حيث ستبلغ إيراداتها أكثر من 1.3 مليون دولار بحلول عام 2024، وهو ما يمثل زيادة قدرها 106 أضعاف عن العام السابق.

الأرقام المذكورة أعلاه أعلنتها الجمارك للتو. وعليه، فإن الصنوبر يعد واحداً من المنتجات الثلاثين في مجموعة الفاكهة والمكسرات التي شهدت أكبر نمو دراماتيكي. يتم تصدير هذا النوع إلى الأسواق الأوروبية حيث يفضله المستهلكون لاعتقادهم أنه مفيد للصحة.

ولم تسجل الجمارك أرقام تصدير الصنوبر إلا خلال العامين الماضيين، إلا أنها تظهر زيادة سريعة في القيمة. وعلى الرغم من أن حجم التداول الحالي لا يزال متواضعا مقارنة بالمنتجات الزراعية الرئيسية الأخرى، فإن هذا المنتج لا يزال على قدم المساواة مع العنب والبرتقال والتفاح القشطي والفراولة - وهي فواكه تتمتع بمكانة قوية في السوق.

في الماضي، كان المزارعون يتخلصون في كثير من الأحيان من أقماع الصنوبر المتساقطة، ويستخدمونها فقط للزينة أو كتذكارات. والآن بعد أن أصبح الطلب مرتفعًا، بدأت حبات الصنوبر تظهر في الأسواق ومحلات الأغذية الجافة ومتاجر مكونات الخبز، بل ويتم بيعها حتى على منصات التجارة الإلكترونية بأسعار تتراوح بين 450 ألفًا و550 ألف دونج للكيلوغرام (مع القشرة أو المقشر). يمكن أن يصل سعر الصنوبر العضوي المستورد من أستراليا والولايات المتحدة إلى 2 مليون دونج للكيلوغرام.

يتم بيع الصنوبر على منصات التجارة الإلكترونية. صورة من منصة التجارة الإلكترونية

وقال السيد دانج فوك نجوين الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية إن الصنوبر يتم استغلاله بشكل طبيعي في الغالب، ولم تقم أي وحدة بزراعته للحصول على بذور تجارية، وبالتالي فإن إنتاج التصدير لا يزال محدودا. تنمو أشجار الصنوبر بكثرة في لام دونج، ونغي آن، وها تينه ... في الغالب من أجل حماية البيئة والديكور.

في العالم ، تعتبر حبات الصنوبر من المكونات عالية الجودة، وهي تحظى بشعبية خاصة في الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا. لا يتم استخدامها كغذاء فحسب، بل إنها موجودة أيضًا في صناعات الحلويات والمشروبات ومستحضرات التجميل، ويتم حتى استخراجها للحصول على الزيت، مما يجعل قيمة هذه البذور ترتفع بشكل متزايد.

مصدر