صادرات المأكولات البحرية تصل إلى 10 مليارات دولار لكن...

مع حجم صادرات يبلغ 10 مليارات دولار أمريكي، وصلت صناعة المأكولات البحرية إلى خط النهاية المثير للإعجاب في ظل الظروف الصعبة لعام 2024. ومع ذلك، لا تزال هذه الصناعة تواجه العديد من التحديات، وخاصة هدف النمو المزدوج وفقًا لاستراتيجية التنمية حتى عام 2030.

نتائج مبهرة

وفقًا لجمعية المعالجة و تصدير المأكولات البحرية فيتنام (VASEP)، 2024 مع العديد من الصعوبات و تحدي من تأثير التضخم، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وندرة المواد الخام للتصدير، والمنافسة الدولية، وتغير المناخ... ولكن الصناعة المأكولات البحرية الفيتنامية وبفضل جهودنا الكبيرة، حققنا نتائج تصديرية مشجعة.

وعلى وجه التحديد، بلغت صادرات البلاد من المأكولات البحرية 10 مليارات دولار أمريكي، بزيادة قدرها 13% تقريبًا مقارنة بعام 2023. ومن بينها بعض المنتجات ذات قيمة تصديرية عالية مثل الروبيان 4 مليارات دولار أمريكي (بزيادة قدرها 17% تقريبًا)؛ أسماك البانغاسيوس 2 مليار دولار أمريكي (بزيادة أكثر من 9٪)؛ التونة 1 مليار دولار أمريكي (زيادة بنسبة 17٪)؛ الحبار والأخطبوط أكثر من 600 مليون دولار...

قال السيد نجوين هواي نام - نائب الأمين العام لـ VASEP - إنه على الرغم من أن نتائج تصدير المأكولات البحرية في عام 2024 مثيرة للإعجاب، إلا أن صناعة المأكولات البحرية الفيتنامية لا تزال تواجه العديد من التحديات. تحدي كبيرة في سياق عالمي سريع التغير وغير مؤكد. في السنوات الخمس أو الست الماضية، بلغت صادرات المأكولات البحرية حوالي 8-10 مليار دولار أمريكي سنويًا (باستثناء عام 2022)، بينما وفقًا لاستراتيجية تطوير الصناعة حتى عام 2030، هدف الهدف هو 14-16 مليار دولار، وهو ما يعني الحفاظ على معدل نمو سنوي بنسبة 10-15%.

معالجة سمك البنغاسيوس للتصدير. الصورة: CK.

وقال السيد هو كووك لوك - رئيس مجلس إدارة شركة ساو تا للأغذية المساهمة، سوك ترانج - إنه على الرغم من الأرقام المتفائلة مثل زيادة إنتاج الروبيان والأسماك، وزيادة المعالجة، مما أدى إلى زيادة حجم الصادرات، إلا أن هذه الفرحة لم تكتمل لأن هناك العديد من التحديات. حيث أن المنتجين الرئيسيين هما الروبيان و بنغاسيوس كلاهما يعاني من مشاكل مع السلالات، حيث يحتاج الروبيان إلى سلالات أكثر مقاومة للأمراض، بينما يحتاج البنغاسيوس إلى سلالات تتمتع بمعدل تعافي أعلى من الأسماك التجارية.

وبحسب السيد لوك، فإن التقلبات في أسعار الروبيان التجاري تسببت في مواجهة العديد من شركات الروبيان صعوبات. أي عمل تجاري لديه استراتيجية مستدامة واستراتيجية مناسبة لكل خطوة سوف يستمر ويحقق الربح. أية شركة مهملة سوف تقع على الفور في موقف صعب، سواء كانت صغيرة أو كبيرة...

بحاجة إلى الدافع ل نمو

من المتوقع أن يصل نمو استهلاك المأكولات البحرية العالمي إلى 5-6% فقط سنويا في حين أن صناعة المأكولات البحرية في فيتنام في وضع غير مؤات. هدف النمو تصدير رقمين. وقال نائب الأمين العام لـ VASEP نجوين هوي نام إنه لتحقيق هذا الهدف، يجب على الصناعة ألا تحاول فقط الحفاظ على حصة السوق وزيادة محتوى المعالجة ذات القيمة المضافة، بل يجب عليها أيضًا البحث عن نموذج نمو جديد مناسب.

إن تحفيز المزارعين والصيادين على الزراعة والاستغلال يعد قضية أساسية، لأن المواد الخام المخصصة للتصدير والاستهلاك تشكل مسألة بقاء وأساساً للنمو. وقال السيد نام إن المزارعين والصيادين يشكلون قوة كبيرة تشارك في الصناعة، لكن العديد منهم لا يزالون يواجهون صعوبات ونواقص. كيف يمكن للصيادين، بالإضافة إلى الالتزام باللوائح القانونية (بما في ذلك الصيد غير القانوني وغير المبلغ عنه وغير المنظم)، أن يكون لديهم الدافع لاستغلال البحر، وإعادة الاستثمار للذهاب إلى الخارج، وأن يكون لدى المزارعين دافع جديد للاستثمار وزيادة أنشطة تربية الأحياء المائية سواء على الأرض أو في البحر؟

ولتحفيز الشركات، أوصى ممثلو VASEP بأن تركز الحكومة والوزارات على الدبلوماسية الاقتصادية والمفاوضات الثنائية وأنشطة الترويج التجاري المستهدفة في الأسواق الرئيسية. سوق من المهم الاستفادة من مزايا المأكولات البحرية الفيتنامية. مواصلة تعزيز الائتمان التصديري والتأمين الزراعي . تحسين بيئة الأعمال وتبسيطها الإجراءات الإدارية والتحول الرقمي...

سيؤثر تغير المناخ على تنمية الموارد المائية. الصورة: CK

قال السيد فونج دوك تيان - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - إن عام 2025 سيستمر في طرح تحديات جديدة لصناعة المأكولات البحرية مثل البطاقة الصفراء غير القانونية وغير المبلغ عنها وغير المنظمة، وتغير المناخ، والتلوث البيئي، والحواجز السوقية... إن تحسين جودة المنتج وتحسين سمعة الشركات سيساعد في زيادة حصة السوق، مما يؤكد مكانة المأكولات البحرية الفيتنامية في السوق الدولية.

وبحسب السيد تيان، لتحقيق هدف تجاوز علامة 10 مليارات دولار أمريكي، والوصول إلى 11 مليار دولار أمريكي في عام 2025، بالإضافة إلى مسؤولية الوزارة، يجب على المحليات ودور VASEP ومجتمع الأعمال والمزارعين والصيادين في الصناعة القيام بعمل جيد في تعبئة ونشر التنفيذ الصارم لأحكام قانون الثروة السمكية والوثائق التوجيهية. وخاصة فيما يتعلق باللوائح الخاصة باستخدام المواد الكيميائية والمضادات الحيوية وسلامة الأغذية وتطبيق التكنولوجيا في سلسلة الإنتاج والمعالجة نحو التداول وتقليل الانبعاثات وحماية البيئة...

وأشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية إلى أنه لمواصلة توسيع السوق، بالإضافة إلى أسواق الصين والولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي... من الضروري التركيز على التصدير إلى أسواق الحلال والشرق الأوسط... وتعزيز الروابط بين الوحدات المشاركة في سلسلة الإنتاج لتحسين الجودة وضمان إمكانية التتبع وزيادة نسبة صادرات المنتجات ذات القيمة المضافة...

مصدر