شيزاندرا نباتٌ مُتَعَرِّشٌ خشبيٌّ، يتراوح طوله بين 3 و5 أمتار. تنمو ثماره الناضجة في عناقيد، وتنضج في حوالي شهر سبتمبر من كل عام. يعتقد سكان مقاطعة تو مو رونغ ( كون توم ) أن هذه الفاكهة تُسمى شيزاندرا لخمس نكهات: مالح، حلو، حامض، حار، ومُر.
تنمو هذه الشجرة عادةً في المنطقة الحدودية بين الغابات الفتية والغابات القديمة. في الماضي، كان الناس يقطفون ثمارها غالبًا للأكل، ثم يبيعونها للتجار لاستخدامها كتوابل وأدوية.
موسم فاكهة الشيزاندرا في أوجه في منطقة تو مو رونغ، كون توم (الصورة: أ دونج).
جميع منتجات شجرة الشيزاندرا في السوق طبيعية المصدر. يتراوح سعر ثمارها عادةً بين 10,000 و15,000 دونج للكيلوغرام. تُثمر الشيزاندرا مرة واحدة سنويًا، لذا ينتهز سكان كون توم فرصة قطفها وبيعها.
غالبًا ما يتجمع الناس في مجموعات تتكون من حوالي 5 إلى 7 أشخاص للمشي عبر الغابة للبحث عن شيزاندرا، مع بعض الأدوات البدائية مثل السكاكين.
تنمو شيزاندرا تشينينسيس في المنطقة الحدودية بين الغابات الصغيرة والغابات القديمة (الصورة: أ دونج).
قالت السيدة يي دين (بلدة داك نا، مقاطعة تو مو رونغ): "في أوائل سبتمبر، كانت عائلتي وأهل قريتي يذهبون إلى الغابة بحثًا عن ثمار التوت البري. في الماضي، كانت الثمار كثيرة، فكانوا يحملون معهم سلة كبيرة في كل رحلة لجمعها. لاحقًا، كان الناس يضطرون إلى التوغل في أعماق الغابة للبحث عنها.
إذا صادفتُ أشجارًا كبيرة، يُمكنني جمع ١٠٠ كيلوغرام. يشتريها التجار بسعر يتراوح بين ١٠,٠٠٠ و١٢,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. بهذا السعر، يُمكن لعائلتي أن تكسب ما بين ٥٠٠,٠٠٠ ومليون دونج يوميًا. قطف التوت البري ليس صعبًا للغاية، فقط عندما أصادف أشجارًا طويلة أضطر لتسلقها،" قالت السيدة دين.
يحصل الناس يوميًا على ملايين الدونغ من خلال قطف التوت البري في الغابة (الصورة: أ دونج).
تشتري السيدة يي جيا نهي (صاحبة متجر يي جيا نهي للأعشاب الطبية، بلدية داك نا) يوميًا مئات الكيلوغرامات من فاكهة الشزندرة. ثم تعيد بيعها للمؤسسات والتعاونيات التي تُصنّع التوابل والأدوية منها.
كما أنها توفر جزءًا من المال لإعداد المشروبات وتقديمها للسكان المحليين والسياح .
في أيام العطلات، يذهب السيد أ دونج، نائب رئيس لجنة شعب بلدية داك نا، والسكان المحليون إلى الغابة للبحث عن فاكهة شيزاندرا لكسب دخل إضافي وصنع المشروبات والأعشاب الطبية لعائلته.
قال السيد دونغ: "أنا من سكان المنطقة، لذا أفهم فوائد فاكهة شيزاندرا. في أوقات فراغي، غالبًا ما أذهب إلى الغابة مع السكان المحليين لقطف الفاكهة، وأجمع ٢٥ كيلوغرامًا يوميًا.
ذهب السيد أ. دونج، نائب رئيس بلدية داك نا، والسكان المحليين لجمع ثمار شيزاندرا وأرشدوا الناس إلى حصاد وحماية الموارد المستدامة من الغابة (الصورة: أ. دونج).
رافق السيد دونغ السكان المحليين لقطف الثمار، وشرح لهم كيفية حصادها، بالإضافة إلى إدارة وحماية شجرة الشيزاندرا والغابة؛ ونسق مع الحكومة المحلية لبناء علامة تجارية لشجرة الشيزاندرا، مما ساعد السكان المحليين على زيادة دخلهم من هذا المنتج الغابي الثانوي.
تاي نام
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)