প্রতিটি ফল ৪,০০,০০০ VND দামেও থাই রুবি পোমেলো এখনও বিক্রি হয়ে যাচ্ছে।

ইয়েন লাং (ডং ডা, হ্যানয় ) এর বাসিন্দা মিসেস দোয়ান মিন চুয়েন বলেছেন যে তিনি টেট উপহার হিসেবে দেওয়ার উদ্দেশ্যে প্রতি বাক্স ২০ লক্ষ VND মূল্যে দুই বাক্স থাই রুবি পোমেলো অর্ডার করেছেন।

তিনি জানান যে, রুবি পোমেলোর খোসা উজ্জ্বল সবুজ রঙের এবং হাতে নিলে বেশ শক্ত মনে হয়। এর শাঁস আকর্ষণীয় উজ্জ্বল লাল রঙের, রসালো কোয়াগুলো অত্যন্ত মিষ্টি এবং বীজহীন বা খুব কম বীজযুক্ত। ভিয়েতনামে উৎপাদিত রুবি পোমেলোর তুলনায় থাইল্যান্ডের পোমেলোগুলো উৎকৃষ্ট মানের হয়।

মিসেস চুয়েন প্রতিটি ৪,০০,০০০ VND মূল্যে ২ কেজি ওজনের প্রথম শ্রেণীর রুবি জাম্বুরা কেনার সিদ্ধান্ত নিলেন। যেহেতু উপহার হিসেবে তিনি সুন্দর চেহারা ও ভালো মানের জিনিসকে বেশি প্রাধান্য দেন, তাই দাম কিছুটা বেশি হওয়া সত্ত্বেও তিনি এগুলোই কেনার সিদ্ধান্ত নেন।

চান্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলোতে ভিয়েতনামের বাজারগুলোতে থাই রুবি পমেলোতে ছেয়ে যায় (ছবি: সাক্ষাৎকারদাতার সৌজন্যে)।

মিসেস ফাম থি থু আনও টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর নৈবেদ্য ও উপহারের জন্য রুবি জাম্বুরা কেনার সিদ্ধান্ত নেন। তবে, তার প্রয়োজনীয় জাম্বুরাগুলো কেনার আগে তাকে তৃতীয় একটি দোকানে জিজ্ঞাসা করতে হয়েছিল। আগের দুটি দোকানই মাথা নেড়ে তা দিতে অস্বীকার করে, কারণ তাদের কাছে "স্টক ছিল না" এবং তারা অর্ডারের চাপে জর্জরিত ছিল।

ভিয়েতনামনেট-এর একজন সাংবাদিককে দেওয়া সাক্ষাৎকারে, হ্যানয়ের তাই হো-তে আমদানিকৃত ফলের সরবরাহকারী মিসেস নগুয়েন থি ভান বলেন যে, তিন দিন আগে তিনি থাইল্যান্ড থেকে ১,৫০০টি রুবি জাম্বুরার একটি চালান পেয়েছেন। এই সমস্ত জাম্বুরা গ্রাহকদের দেওয়া অগ্রিম অর্ডার পূরণের জন্য আনা হয়েছে।

গত দুই দিন ধরে তিনি তার দোকানের ফেসবুক পেজে রুবি জাম্বুরার বিজ্ঞাপন দিচ্ছেন এবং টেট উৎসবের কেনাকাটার ভরা মৌসুম হওয়ায় অর্ডারের সংখ্যা দ্রুতগতিতে বাড়ছে।

"আজ আমরা অনুমান করছি যে গ্রাহকরা ইতিমধ্যে ৬০০টি জাম্বুরার অর্ডার দিয়েছেন। তবে, চালানটি পরশু দিনের আগে এসে পৌঁছাবে না, তাই আমরা সেগুলো গ্রাহকদের মধ্যে বিতরণ করতে পারব না," তিনি বলেন।

হো চি মিন সিটিতে, চু ভান মিনের ফলের দোকানের কর্মীদেরও অনেক গ্রাহকের থাই রুবি পোমেলোর অর্ডার ফিরিয়ে দিতে হয়েছিল, কারণ সেগুলো ‘স্টক শেষ’ হয়ে গিয়েছিল।

তিনি বলেন যে, তার দোকানে বিক্রি হওয়া রুবির মতো লাল শাঁসযুক্ত জাম্বুরাগুলো দক্ষিণ থাইল্যান্ডের নাখন সি থাম্মারাত প্রদেশ থেকে আসে। প্রতিটি জাম্বুরার ওজন ১ থেকে ২ কেজির মধ্যে। তিনি মূলত টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ) চলাকালীন উপহার ও নৈবেদ্যের চাহিদা মেটাতে সেরা মানের জাম্বুরাগুলো আমদানি করেন, যেগুলোর প্রতিটির ওজন ১.৮ থেকে ২ কেজি। একারণে, ছোট জাম্বুরার চেয়ে এগুলোর বিক্রয়মূল্যও বেশি।

প্রতিটি ৪,০০,০০০ VND মূল্যের রুবি জাম্বুরার চাহিদা এখনও অনেক বেশি (ছবি: বিক্রেতা কর্তৃক প্রদত্ত)।

এর আগে তিনি টেট উৎসবের পুরো সময় জুড়ে বিক্রি করার জন্য ৫,০০০ জাম্বুরা আমদানি করার পরিকল্পনা করেছিলেন। কিন্তু চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের ১৮ তারিখের মধ্যেই সমস্ত মজুত বিক্রি হয়ে যায়। এই কারণেই দোকানের কর্মীদেরকে অনবরত রুবি জাম্বুরার অর্ডার ফিরিয়ে দিতে হচ্ছে।

জনাব মিন-এর মতে, ভিয়েতনামের অনেক ফলের বাগানেও রুবি পোমেলো চাষ করা হয়। ভিয়েতনামের পোমেলোর দাম মাত্র এক-চতুর্থাংশ, কিন্তু ক্রেতারা ততটা আগ্রহী নন, কারণ থাই রুবি পোমেলোর গুণমান ও চেহারা ভিয়েতনামেরগুলোর চেয়ে অনেক ভালো।

“আমি এইমাত্র থাইল্যান্ড থেকে আরও ১,০০০ রুবি জাম্বুরা আমদানি করেছি; সেগুলো আগামীকাল এসে পৌঁছাবে,” তিনি জানালেন। তবে, জনাব মিন আশা করছেন যে এই জাম্বুরাগুলো মাত্র কয়েক দিনের মধ্যেই বিক্রি হয়ে যাবে। তা সত্ত্বেও, এটিই শেষ চালান, এবং তিনি আর আমদানি করবেন না, কারণ তিনি টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর কাছাকাছি সময়ে ঐতিহ্যবাহী পঞ্চফল নিবেদনের জন্য ভিয়েতনামের ফল বিক্রির দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরিকল্পনা করছেন।

প্রকৃতপক্ষে, আমাদের দেশে জাম্বুরা হলো প্রধান ফল ফসল, যার উৎপাদন বছরে ১০ লক্ষ টনেরও বেশি। এদের মধ্যে সবুজ খোসার জাম্বুরা, ডিয়েন জাম্বুরা, লাল জাম্বুরা এবং নাম রোই জাম্বুরা হলো সবচেয়ে বেশি চাষ হওয়া ও বিপুল পরিমাণে উৎপাদিত জাত। রুবি জাম্বুরা একটি নতুন জাত যা নিয়ে কৃষকরা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন, তাই এর উৎপাদন বেশ সীমিত এবং গুণমানও এখনো স্থিতিশীল নয়।

টেট উৎসবের বাজারে ভিয়েতনামী জাম্বুরা বেশ সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, জাতভেদে সবুজ খোসার জাম্বুরার দাম প্রতিটি ২৫,০০০-৪০,০০০ VND; ডিয়েন জাম্বুরার দাম প্রতিটি ১৫,০০০-৫০,০০০ VND; তান লাক লাল জাম্বুরার দাম প্রতিটি ১৫,০০০-২০,০০০ VND; এবং রুবি জাম্বুরার দাম প্রতিটি ২০,০০০-৫০,০০০ VND...

বর্তমানে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে জাম্বুরা খাওয়ার ভরা মৌসুম চলছে। এটি সেইসব ফলগুলোর মধ্যে একটি যা অনেক পরিবার তাদের টেটের ফলের নৈবেদ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পছন্দ করে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে ভিন শহরে সোনালি জাম্বুরা গাছে ছেয়ে গেছে, যার প্রতিটির দাম ৪০ মিলিয়ন VND । ২০২৪ সালের ড্রাগন বর্ষের ঐতিহ্যবাহী টেট উৎসবের আর প্রায় ২০ দিন বাকি থাকায়, ব্যবসায়ীরা ন্গে আন- এর অনেক জায়গায় প্রদর্শন ও বিক্রির জন্য কয়েক ডজন ট্রাক বোঝাই সোনালি ফলসহ আলংকারিক জাম্বুরা গাছ নিয়ে এসেছেন।

উৎস: https://vietnamnet.vn/400-nghin-dong-moi-qua-buoi-ruby-thai-lan-van-chay-hang-2245383.html