১. শীতকালে আমাদের কেন উষ্ণ রাখা এবং ইয়িনকে পুষ্ট করা প্রয়োজন?
শীতকাল হলো এমন সময় যখন শরীরকে উষ্ণ রাখা প্রয়োজন। ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায়, শীতকাল হলো জল উপাদানের অন্তর্গত, যা কিডনি অঙ্গের সাথে সম্পর্কিত, "সহজাত মূল" যা শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
যখন আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন ঠান্ডার ক্ষতিকারক উপাদান সহজেই আক্রমণ করে, যার ফলে কিডনি ইয়াং দুর্বল হয়ে পড়ে, যা কিউই রূপান্তরের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে, যা হাত ও পা ঠান্ডা, রাতে ঘন ঘন প্রস্রাব, পিঠে ব্যথা এবং দুর্বল হাঁটু, ধীর হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসের মাধ্যমে প্রকাশ পায়।
অতএব, শীতকালে শরীর উষ্ণ রাখা কেবল ঠান্ডার ক্ষতিকারক প্রভাব দূর করতে সাহায্য করে না বরং কিডনি ইয়াংকেও রক্ষা করে - শক্তির উৎস যা শীতকালে শরীরের তাপমাত্রা এবং প্রাণশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
শীতের শুষ্ক প্রকৃতি ফুসফুসের উপরও প্রভাব ফেলে। ফুসফুস কিউই, ত্বক নিয়ন্ত্রণ করে এবং শরীরের তরল নিয়ন্ত্রণ করে। ঠান্ডা এবং শুষ্ক আবহাওয়া শরীরের তরল ক্ষয় করে, যার ফলে ফুসফুসের ইয়িনের ঘাটতি দেখা দেয় যার ফলে শুষ্ক কাশি, শুষ্ক গলা, শুষ্ক নাক এবং ফাটা ত্বকের মতো লক্ষণ দেখা দেয়।
যখন ফুসফুসের বহিষ্কার এবং অবতরণ কার্য ব্যাহত হয়, তখন শরীর বাতাস-ঠাণ্ডার প্রতি সংবেদনশীল হয়, যার ফলে সর্দি, গলা ব্যথা, কাশি এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগ দেখা দেয়। অতএব, ইয়িন এবং ফুসফুসকে পুষ্টিকর করে তোলে যা শীতকালে শরীরের তরল পদার্থ পূরণ করতে, শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে আর্দ্র করতে এবং শ্বাসযন্ত্রের বাধাকে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আদা, লাল আপেল এবং উলফবেরি চা ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।
২. শীতকালে আপনাকে উষ্ণ রাখতে এবং ইয়িনকে পুষ্ট করতে ভেষজ চা
১. আদা চা, লাল আপেল, উলফবেরি
উপকরণ: ৩-৫ টুকরো তাজা আদা, ৩-৫টি লাল আপেল, ১ চা চামচ গোজি বেরি, ঐচ্ছিকভাবে মধু।
প্রণালী: আদা এবং লাল খেজুর ৫-৭ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। আঁচ বন্ধ করে দিন এবং উলফবেরি যোগ করুন এবং আরও ৩ মিনিট ধরে সিদ্ধ হতে দিন। গরম থাকা অবস্থায় পান করুন।
ব্যবহার: আদা মাঝখানকে উষ্ণ করতে এবং ঠান্ডা দূর করতে সাহায্য করে। লাল খেজুর কিউই এবং রক্তকে পুষ্ট করে, এবং উলফবেরি ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করে; ঠান্ডা পেট, ঠান্ডা হাত ও পা এবং ক্লান্তিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
দারুচিনি এবং ট্যাঞ্জারিনের খোসা দিয়ে তৈরি চা কিউই-এর স্থিরতা এবং পেট ঠান্ডা থাকা ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
২. দারুচিনি চা, ট্যানজারিনের খোসা
উপকরণ: ১ - ২ টি ছোট দারুচিনি কাঠি, ৩ - ৫ গ্রাম ট্যানজারিন খোসা, ১ - ২ টুকরো আদা, প্রয়োজনে শিলা চিনি যোগ করা যেতে পারে।
কীভাবে তৈরি করবেন: সুগন্ধ বের করার জন্য দারুচিনি এবং ট্যানজারিনের খোসা ৫ মিনিট সিদ্ধ করুন, আঁচ বন্ধ করে দিন, কয়েক টুকরো আদা এবং শিলা চিনি যোগ করুন।
ব্যবহার: দারুচিনি মেরিডিয়ানকে উষ্ণ করে এবং ইয়াং পরিষ্কার করে; ট্যানজারিনের খোসা কিউই নিয়ন্ত্রণ করে এবং কফ দ্রবীভূত করে; কিউই স্থির, ঠান্ডা পেট এবং দুর্বল হজমশক্তির লোকেদের জন্য উপযুক্ত।
আদা, লেবু এবং মধুর চা শুষ্ক কাশি, শুষ্ক গলা এবং সর্দি-কাশিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
৩. আদা, লেবু, মধু চা
উপকরণ: ৩ টুকরো আদা, ১-২ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ টেবিল চামচ মধু।
কিভাবে বানাবেন: আদা ৩-৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন, গরম হতে দিন তারপর লেবু এবং মধু যোগ করুন।
ব্যবহার: আদা ঠান্ডা দূর করে, প্লীহা এবং পাকস্থলীকে উষ্ণ করে; লেবু শরীরের তরল তৈরি করে, ফুসফুসকে আর্দ্র করে; মধু ইয়িনকে পুষ্ট করে, শুষ্কতাকে আর্দ্র করে; শুষ্ক কাশি, শুষ্ক গলা এবং ঠান্ডা শরীরযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
4. Astragalus এবং wolfberry চা
উপকরণ: ১০ গ্রাম অ্যাস্ট্রাগালাস, ১ চা চামচ গোজি বেরি।
প্রণালী: অ্যাস্ট্রাগালাস এবং উলফবেরি ধুয়ে ১০ মিনিট সিদ্ধ করুন, তাপ বন্ধ করে আরও ৩ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
ব্যবহার: অ্যাস্ট্রাগালাস কিউই পুষ্ট করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়; উলফবেরি ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করে। ঠান্ডা লাগা প্রতিরোধে সকালে বা বিকেলের দিকে পান করুন।
দারুচিনি এবং আদার সাথে স্টার অ্যানিস মিশিয়ে চা তৈরি করা যা শরীরকে উষ্ণ করে এবং ঠান্ডা দূর করে।
৫. দারুচিনি, স্টার অ্যানিস এবং আদা চা
উপকরণ: ১টি ছোট দারুচিনি কাঠি, ১-২টি তারা মৌরি ফুল, ২টি আদা কুঁচি।
প্রণালী: দারুচিনি এবং মৌরি ৭ মিনিট সিদ্ধ করুন, আদা ১-২ মিনিট দিন তারপর আঁচ বন্ধ করে দিন।
ব্যবহার: স্টার অ্যানিস শরীরকে উষ্ণ করে, ঠান্ডা দূর করে; দারুচিনি এবং আদার সাথে মিশিয়ে ঠান্ডা হাত-পা, ঠান্ডা পিঠ, নকটুরিয়া এবং শীতকালীন শ্বাসযন্ত্রের রোগ কমাতে সাহায্য করে।
চায়ে উলফবেরি এবং মধুর সাথে নাশপাতি মিশিয়ে পান করলে শুষ্ক কাশি, শুষ্ক ঠোঁট, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।
৬. নাশপাতি চা, উলফবেরি, মধু
উপকরণ: ১টি ছোট নাশপাতি, ১ চা চামচ গোজি বেরি, পর্যাপ্ত মধু।
কিভাবে বানাবেন: নাশপাতি ১০ মিনিট সিদ্ধ করুন, আঁচ বন্ধ করে দিন এবং উলফবেরি এবং মধু যোগ করুন।
ব্যবহার: নাশপাতি ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং ফুসফুসকে আর্দ্র করে; উলফবেরি শরীরের তরল তৈরি করে এবং কিডনিকে পুষ্ট করে; মধু অন্ত্রকে আর্দ্র করে এবং গলা ব্যথা কমায়; শুষ্ক কাশি, শুষ্ক ঠোঁট এবং কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগা ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।
৩. চা ব্যবহারের সময় নোটস
- যারা "অভ্যন্তরীণ তাপ" বা ইয়িনের ঘাটতির ঝুঁকিতে আছেন তাদের আদা/দারুচিনি খাওয়ার পরিমাণ কমানো উচিত অথবা পাতলা করে খাওয়া উচিত।
- ভেষজ চা কেবল একটি সহায়ক, উষ্ণ খাদ্যাভ্যাস, উষ্ণ পোশাক এবং যুক্তিসঙ্গত জীবনযাত্রার বিকল্প নয়।
- যদি নিয়মিত অ্যাস্ট্রাগালাস বা উলফবেরি ব্যবহার করেন, তাহলে উপযুক্ত মাত্রার জন্য একজন ঐতিহ্যবাহী ঔষধ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
- যদি আপনি রক্তচাপের ওষুধ, ডায়াবেটিসের ওষুধ খাচ্ছেন অথবা কিডনির রোগ আছে, তাহলে ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য একজন ঐতিহ্যবাহী ঔষধ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
আরও জনপ্রিয় নিবন্ধ দেখুন:
সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/6-loai-tra-thao-duoc-giup-giu-am-co-the-trong-mua-dong-169251121111048409.htm
মন্তব্য (0)