১. বার্লি
বার্লি হল ফাইবার সমৃদ্ধ একটি শস্য যা বিটা-গ্লুকান ধারণ করে, কম চর্বি এবং ক্যালোরিযুক্ত, যা অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও সহায়ক। বার্লির আটা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে অথবা কার্যকরভাবে ওজন কমাতে আপনি বার্লির জলও পান করতে পারেন।
2. রাই
রাই হল প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ একটি শস্য, যার ক্যালোরি কম। তাছাড়া, এটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উৎস যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরে রাখতে সাহায্য করতে পারে, তৃপ্তি বাড়াতে পারে, যার ফলে কার্যকরভাবে ওজন কমানো যায়।
৩. বাদামী চাল
বাদামী চালের মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত শস্য বেছে নিলে পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে, ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই শস্যে ক্যালোরি কম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিনের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং শরীরে চর্বি জমা রোধ করতে খুব কম চর্বি থাকে।
৪. বাজরা
বাজরা একটি গ্লুটেন-মুক্ত, কম ক্যালোরিযুক্ত শস্য যা ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার, জৈব সক্রিয় যৌগ এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বাজরার পরিমিত ব্যবহার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, স্থূলতা প্রতিরোধে, শক্তি সরবরাহ করতে এবং হজমের সমস্যা উন্নত করতে সহায়তা করে।
৫. পুরো শস্যের ওটস / ওটমিল
সকালের নাস্তায় ওটমিল খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এতে প্রোটিন বেশি, ক্যালোরি কম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
৬. পুরো শস্যের রাই
পুরো শস্যের রাই হজম করা সহজ, ফাইবার বেশি এবং নিয়মিত পুরো শস্যের গমের তুলনায় কম ক্যালোরিযুক্ত। এই কারণেই এর বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ওজন হ্রাস, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, উন্নত হজম স্বাস্থ্য এবং শরীরে প্রদাহের মাত্রা কমানো।
৭. কুইনোয়া
কুইনোয়া গ্লুটেন-মুক্ত, এর গ্লাইসেমিক সূচক কম এবং বাকউইটের দ্বিগুণ প্রোটিন রয়েছে। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য ওজন হ্রাস এবং উন্নত স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত। আপনি এটি প্যানকেক বা কুকিতে ব্যবহার করতে পারেন।
৮. মসুর ডাল
মসুর ডালে ক্যালোরি কম, আয়রন, ফোলেট সমৃদ্ধ এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। মসুর ডালের এই পুষ্টিগুণ ওজন কমানোর জন্য উপকারী হতে পারে। এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, জিঙ্ক, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://laodong.vn/suc-khoe/8-loai-ngu-coc-it-calo-ban-co-the-an-khi-giam-can-1366297.ldo
মন্তব্য (0)