প্রদেশের বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর প্রতিনিধিত্বকারী, নানা কম্যুন ও ওয়ার্ড থেকে আসা ১৩টি অনুকরণীয় সাংস্কৃতিক পরিবারের অংশগ্রহণে ‘উষ্ণ ও স্নেহময় পারিবারিক ভোজন’ শীর্ষক রান্নার প্রতিযোগিতাটি অত্যন্ত উৎসাহের সাথে অনুষ্ঠিত হয়েছে।
তেরোটি পরিবার বুনো শাকসবজি, ঝর্ণার মাছ, ধোঁয়ায় সংরক্ষিত মাংস এবং তাদের ক্ষেত ও বাগান থেকে সংগৃহীত বিভিন্ন ফসলের মতো পরিচিত স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি প্রায় ৭০টি পদ সম্বলিত তেরোটি অনন্য ভোজ পরিবেশন করেছিল। পরিবারের সদস্যদের দক্ষ হাতে প্রতিটি পদ কেবল সুস্বাদুই ছিল না, বরং সুন্দরভাবে পরিবেশিতও হয়েছিল, যা পারিবারিক ভালোবাসা সম্পর্কে গভীর বার্তা বহন করছিল।
এই প্রতিযোগিতাটি শুধু সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় আদান-প্রদানের জন্য একটি প্রাণবন্ত ক্ষেত্রই তৈরি করে না, বরং পরিবারগুলোকে তাদের রান্নার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার সুযোগও করে দেয়, যা বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী রন্ধন মূল্যবোধের সংরক্ষণ ও প্রচারে অবদান রাখে। এর মাধ্যমে, এটি আধুনিক জীবনে পারিবারিক খাবারের ভূমিকা ও তাৎপর্য সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করে। একই সাথে, এটি জাতিগোষ্ঠীগুলোর মধ্যে বন্ধন ও সংহতিকে শক্তিশালী করে, যাতে তারা একসাথে সমৃদ্ধ, সমতাভিত্তিক, প্রগতিশীল এবং সুখী পরিবার গড়ে তুলতে কাজ করতে পারে।
লাম ডং প্রদেশে ভিয়েতনাম পরিবার দিবসের ২৫তম বার্ষিকী উদযাপন অনুষ্ঠানে, সমৃদ্ধ, সমতাভিত্তিক, প্রগতিশীল ও সুখী পরিবার গঠনে অবদানের জন্য এবং আবাসিক এলাকায় অনুকরণীয় আন্দোলনে দৃষ্টান্তমূলক নেতা হওয়ার জন্য ১৭টি অনুকরণীয় সাংস্কৃতিক পরিবারকে সম্মানিত করা হয়।
সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের ভারপ্রাপ্ত পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি বিচ নগোক জোর দিয়ে বলেন যে, সম্মানিত পরিবারগুলো নৈতিকতা ও জীবনযাত্রার ক্ষেত্রে অনুকরণীয় আদর্শ; তারা প্রতিকূলতা জয় করে জীবনে উন্নতি করেছে; পারিবারিক ঐতিহ্য রক্ষা করেছে; সম্প্রীতিপূর্ণ ও সুখী বহু-প্রজন্মের পরিবার গড়ে তুলেছে; সুশীল ও শিক্ষাগতভাবে সফল সন্তান লালন-পালন করেছে; এবং সমাজে সক্রিয়ভাবে অবদান রেখেছে।
পারিবারিক সহিংসতা আরও কমাতে এবং ভুক্তভোগীদের সময়োপযোগী সহায়তা প্রদানের লক্ষ্যে, মিসেস নগুয়েন থি বিচ নগোক পরামর্শ দিয়েছেন যে, সকল স্তর ও খাত যেন পরিবার-সম্পর্কিত কাজ এবং পারিবারিক সহিংসতা প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখে; বিশেষ করে প্রত্যন্ত অঞ্চলে প্রচারণা জোরদার করে এবং সচেতনতা বৃদ্ধি করে, যা সমৃদ্ধ, সমতাভিত্তিক, প্রগতিশীল, সুখী ও সভ্য পরিবার গঠনে অবদান রাখবে।
একই সাথে, কমিউন, ওয়ার্ড এবং বিশেষ অঞ্চলের পারিবারিক বিষয়ক স্টিয়ারিং কমিটিগুলোর উচিত তাদের নিজ নিজ এলাকার বাস্তব পরিস্থিতির উপযোগী গার্হস্থ্য সহিংসতা প্রতিরোধ ও মোকাবেলার মডেলগুলো নিয়ে গবেষণা, সেগুলোর অনুকরণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ অব্যাহত রাখা। এর মাধ্যমে, তৃণমূল পর্যায়ে পারিবারিক বিষয়াবলী এবং গার্হস্থ্য সহিংসতা প্রতিরোধ ও মোকাবেলায় যারা উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক অবদান রেখেছেন, সেইসব সংগঠন ও ব্যক্তিদের অবিলম্বে প্রশংসা ও পুরস্কৃত করা উচিত।
উৎস: https://baophapluat.vn/am-ap-ngay-hoi-gia-dinh-o-lam-dong.html







মন্তব্য (0)