হংকংয়ের খাবারের মধ্যে এত আকর্ষণীয় কী? হংকংয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য তৈরি করে এমন সেরা ১০+ খাবার

হংকং কেবল তার আকাশচুম্বী ভবন এবং প্রাণবন্ত জীবনযাত্রার জন্যই বিখ্যাত নয়, বরং এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্বর্গও যা বিশ্বব্যাপী পর্যটকদের আকর্ষণ করে। হংকংয়ের খাবার হল ঐতিহ্যবাহী চীনা স্বাদ এবং আধুনিক সৃজনশীলতার একটি পরিশীলিত সংমিশ্রণ, যা অবিস্মরণীয় সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। নীচের নিবন্ধটি থেকে হংকংয়ের সেরা ১০+ বিখ্যাত খাবার আবিষ্কার করতে ভিয়েট্রাভেলে যোগ দিন!

১. হংকং স্টাইলের রোস্ট গুজ

রোস্ট গুজ হংকংয়ের খাবারের একটি সাধারণ খাবার (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

হংকংয়ের খাবার সবসময়ই পর্যটকদের তার সমৃদ্ধি এবং অনন্য স্বাদের জন্য মুগ্ধ করে। অসংখ্য সুস্বাদু খাবারের মধ্যে, রোস্ট গুজকে একটি সাধারণ প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্রে হংকংয়ের খাবারের খ্যাতি অর্জন করে।

এই বিখ্যাত রোস্ট গুজ খাবারটি গুয়াংডং থেকে উদ্ভূত এবং এর আসল স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ঐতিহ্যবাহী রেসিপি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। এই রাজহাঁসটি সাবধানে বাছাই করা হয়, সমৃদ্ধ মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয় এবং উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা হয় যতক্ষণ না ত্বক সুন্দর, মুচমুচে লালচে-বাদামী হয়ে যায় এবং ভিতরের মাংস নরম এবং রসালো থাকে। উপভোগ করার সময়, সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে মিশে মশলা একটি অবিস্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে। হংকংয়ের লোকেরা প্রায়শই এই বিশেষ খাবারটি স্বাদ নেওয়ার সময় চূড়ান্ত তৃপ্তি প্রকাশ করার জন্য "হো হো সে!" বলে চিৎকার করে।

২. ডিমের টার্ট

সমৃদ্ধ স্বাদের চিত্তাকর্ষক ডিমের টার্ট (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

এগ টার্ট একটি পরিচিত মিষ্টি খাবার, যা অনেকের কাছেই প্রিয়, কারণ এর আকর্ষণীয় স্বাদ এবং উপভোগ করার সুবিধা রয়েছে। তবে, হংকং সংস্করণের এগ টার্টের নিজস্ব আকর্ষণ রয়েছে, পশ্চিমা খাবার এবং স্থানীয় ঐতিহ্যের এক অনন্য মিশ্রণ, যা হংকংয়ের খাবার আবিষ্কারের যাত্রায় একটি স্মরণীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।

হংকংয়ের এগ টার্টের পার্থক্যের মূল আকর্ষণ হলো চাইনিজ রাইস পেপার দিয়ে তৈরি এর ক্রাস্ট। সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের জন্য, ক্রাস্টটি মুচমুচে হয়ে ওঠে, নরম, ক্রিমি ডিমের কাস্টার্ড ভরাটকে ঢেকে রাখে। যখন আপনি হালকাভাবে খান, তখনই আপনি ডিমের চর্বিযুক্ত স্বাদ, দুধের হালকা মিষ্টি এবং মুচমুচে ভাবের সূক্ষ্ম মিশ্রণ অনুভব করবেন, যা আকর্ষণীয় স্বাদের একটি বিস্ফোরক অনুভূতি তৈরি করবে।

এটি আরও পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য, আপনি এক গ্লাস গরম দুধের সাথে ডিমের টার্ট মিশিয়ে খেতে পারেন। উষ্ণ দুধ কেবল কেকের স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে না বরং মিষ্টিকেও নরম করে, যা আপনাকে এই বিখ্যাত কেকের পরিশীলিততা আরও স্পষ্টভাবে অনুভব করতে সাহায্য করে। হংকংয়ের খাবার ঘুরে দেখার সময় এটি অবশ্যই একটি বিশেষ খাবার যা আপনার মিস করা উচিত নয়।

৩. ডিম সাম

ডিম সাম - হংকংয়ের খাবারের মিষ্টান্ন (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

হংকংয়ের খাবারের কথা বলতে গেলে, ডিমসাম সর্বদা একটি অপরিহার্য প্রতীক। এই খাবারটি কেবল খাবারই নয়, বরং চীনা জনগণের অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিরও প্রতিনিধিত্ব করে। হংকংয়ে, ডিমসামকে একটি জীবন্ত শিল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা এর সমৃদ্ধি, পরিশীলিততা এবং অবিস্মরণীয় স্বাদের জন্য খাবারের দর্শকদের আকর্ষণ করে।

হংকং ডিমসামের বিশেষত্ব হলো প্রস্তুতির প্রতিটি পর্যায়ের পরিশীলিততা। এর খোসা তৈরি করা হয় উন্নতমানের গমের আটা দিয়ে, পাতলা কিন্তু নমনীয়, দক্ষতার সাথে ভেতরে ভরাট করা হয়। ভরাট অত্যন্ত বৈচিত্র্যপূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংস, মুরগি, গরুর মাংস এবং তাজা সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি, কাঁকড়া, স্কুইড, সবজি এবং কোয়েলের ডিমের সাথে মিশ্রিত। প্রতিটি ভরাট অত্যন্ত যত্ন সহকারে সিজন করা হয়, যা প্রতিটি ডিমসামে একটি সমৃদ্ধ এবং অনন্য স্বাদ নিয়ে আসে।

শুধু সুস্বাদুই নয়, ডিমসাম তার আকর্ষণীয় চেহারার সাথেও মুগ্ধ করে। দক্ষতার সাথে আকৃতির ছোট ছোট কেকগুলি একটি আকর্ষণীয় দৃশ্যমান অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। ডিমসাম প্রায়শই একটি ঐতিহ্যবাহী বাঁশের স্টিমারে পরিবেশন করা হয়, যা থালাটির তাপ এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুবাস সংরক্ষণে সহায়তা করে। হংকংয়ের খাবার অন্বেষণের সময় এটি একটি অপরিহার্য অংশ।

৪. ফিশ বল কারি

ফিশ বল কারি ডিশ (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

হংকংয়ের পরবর্তী খাবার হল কারি ফিশ বল। এটি সুস্বাদু ফিশ বল এবং সমৃদ্ধ কারি সসের এক অনন্য সংমিশ্রণ, যা একটি বিখ্যাত খাবার তৈরি করে, যা হংকংয়ের ব্যস্ত বাজারগুলিতে ভ্রমণকারী অনেক পর্যটকদের পছন্দ। এখানকার ফিশ বলগুলি প্রায়শই ময়দা এবং কিমা করা মাছের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা একটি আকর্ষণীয় মুচমুচে জমিন তৈরি করে।

এই খাবারটিকে এত বিশেষ করে তোলে যে, গরম, হালকা চর্বিযুক্ত কারি সস প্রতিটি মাছের বল ঢেকে রাখে, যা মশলাদার এবং প্রাকৃতিক মিষ্টির এক চমৎকার মিশ্রণ তৈরি করে। তরকারির বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সোনালী রঙ মাছের বলের সাদা রঙের সাথে মিলিত হয়ে এমন একটি খাবার তৈরি করে যা কেবল সুস্বাদুই নয়, চোখ ধাঁধানোও বটে।

কারি ফিশ বলগুলি প্রায়শই সবজি বা রুটি, নুডলস, স্বাদের উপর নির্ভর করে সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়, যা পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আকর্ষণ বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হংকংয়ের রঙিন এবং সুস্বাদু রন্ধনসম্পর্কীয় চিত্রকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখে এমন একটি সাধারণ স্ট্রিট ফুড স্পেশালিটি।

৫. হংকং মাছের পোরিজ

মাছের পোরিজ একটি পরিচিত খাবার, যা অনেকের কাছেই প্রিয়, এর সতেজতা এবং সহজে খেতে পারা স্বাদের কারণে। তবে, হংকংয়ের খাবারে, মাছের পোরিজের একটি অনন্য ধরণ রয়েছে, যা প্রতিটি খুঁটিতে পরিশীলিততা এবং সুস্বাদুতা প্রদর্শন করে। এই খাবারের বিশেষ স্বাদের রহস্য হলো এর যত্ন সহকারে প্রস্তুত প্রণালী। রাঁধুনিরা প্রায়শই সাবধানে প্রস্তুত মাছের পেট দিয়ে পোরিজ সিদ্ধ করে, যা খাবারের জন্য একটি প্রাকৃতিক এবং বিশুদ্ধ মিষ্টি তৈরি করতে সাহায্য করে। মাছের পেট থেকে মিষ্টি সম্পূর্ণরূপে বের করে আনার জন্য সিদ্ধ করার প্রক্রিয়াটি অনেক ঘন্টা ধরে স্থায়ী হয়, যা একটি সমৃদ্ধ, অবিস্মরণীয় স্বাদ নিয়ে আসে।

অনেক খাবার খেতে আগ্রহীদের অবাক করার বিষয় হলো, যদিও নামটি "মাছের পোরিজ", আসল খাবারটি প্রায়শই শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, গরুর মাংসের বল এবং তাজা ভেষজ দিয়ে তৈরি। আপাতদৃষ্টিতে সম্পর্কহীন উপাদানের সংমিশ্রণ একটি সুরেলা এবং সম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে। সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা, ধনেপাতা ইত্যাদি ভেষজগুলি পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যা স্বাদ বাড়ায় এবং খাবার খেতে আগ্রহীদের স্বাদকে উদ্দীপিত করে।

৬. সিজনড চিকেন ফিট - ফিনিক্স ট্যালনস

আপনি কি বিদেশী এবং স্থানীয় খাবার পছন্দ করেন? যদি হ্যাঁ, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ফিনিক্স ট্যালনস চেষ্টা করতে হবে, যা হংকংয়ের খাবারের একটি সিগনেচার খাবার এবং প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী হংকং ডিম সাম খাবারে পরিবেশন করা হয়।

মুরগির পা সাবধানে বাছাই করা হয়, তারপর মশলার সুস্বাদু মিশ্রণ দিয়ে ম্যারিনেট করা হয়, যা মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদের সাথে সামান্য মশলাদার মিশ্রণ তৈরি করে, যা স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উদ্দীপিত করে। উপভোগ করার সময়, আপনি মাংসের কোমলতা এবং টেন্ডনের মুচমুচে শক্ততা অনুভব করবেন, যা একটি আকর্ষণীয় এবং অবিস্মরণীয় রন্ধন অভিজ্ঞতা নিয়ে আসবে। বিশেষ করে, খাবারের হালকা মশলাদারতা অনেক খাবারের ভোজনরসিককে চিৎকার করে তোলে এবং থামতে অক্ষম করে।

যদি আপনার হংকং ভ্রমণের সুযোগ হয়, তাহলে হংকংয়ের বিশেষ খাবারের অনন্য স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে এই সুস্বাদু হংকং খাবারটি উপভোগ করতে ভুলবেন না!

৭. শুকনো গরম পাত্র (পুন চোই)

হংকংয়ে টেটের সময় পুন চোই একটি অপরিহার্য খাবার (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

পুন চোই হল হংকংয়ের খাবারের একটি স্বতন্ত্র প্রতীক, যা প্রায়শই গুরুত্বপূর্ণ নববর্ষের ছুটির দিনে দেখা যায়। ঐতিহ্য অনুসারে, নতুন বছরের শুরুতে শুকনো হটপট উপভোগ করা সারা বছর ধরে পরিবারের জন্য সৌভাগ্য এবং সমৃদ্ধি বয়ে আনবে। পুন চোইকে আকর্ষণীয় করে তোলে অনেক প্রিমিয়াম উপাদানের সূক্ষ্ম সংমিশ্রণ, যা প্রাচুর্য এবং ভাগ্যের প্রতীক। পরিচিত উপাদান যেমন অ্যাবালোন, সামুদ্রিক শসা, হাঙরের পাখনা, কোমল গরুর মাংস, খাস্তা স্কুইড, চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংসের চামড়া এবং সাবধানে নির্বাচিত তাজা শাকসবজি, সতেজতা এবং উচ্চ মানের নিশ্চিত করে।

ঐতিহ্যবাহী হট পটের খাবারের বিপরীতে, পুন চোই প্রতিটি উপাদানের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ সংরক্ষণের জন্য স্টিমিং করে তৈরি করা হয়। উপভোগ করার সময়, আপনি উচ্চমানের সামুদ্রিক খাবারের প্রাকৃতিক মিষ্টতা স্পষ্টভাবে অনুভব করবেন, শাকসবজির সতেজ স্বাদের সাথে মিলিত হয়ে, খাবারের জন্য একটি নিখুঁত ভারসাম্য তৈরি করবে। কেবল একটি সুস্বাদু খাবার নয়, পুন চোইতে গভীর সাংস্কৃতিক মূল্যবোধও রয়েছে এবং এটি হংকংয়ের জনগণের গর্ব। যদি আপনার হংকং ঘুরে দেখার সুযোগ হয়, তাহলে এখানকার রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানতে এই বিখ্যাত খাবারটি উপভোগ করতে ভুলবেন না।

৮. মাটির পাত্রের ভাত

ক্লেপট রাইস (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

হংকংয়ের স্ট্রিট ফুডের কথা বলতে গেলে, স্বাদ এবং প্রস্তুতির ক্ষেত্রে পরিশীলিততার সম্পূর্ণ সমন্বয়কারী খাবারটি হল ক্লেপট রাইস। এটি কেবল স্থানীয় মানুষের দৈনন্দিন খাবারের একটি পরিচিত খাবারই নয়, বরং এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতাও যা হংকং ভ্রমণের সময় যেকোনো খাদ্যপ্রেমীর চেষ্টা করা উচিত।

এই খাবারটি উপভোগ করার জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত জায়গাগুলির মধ্যে একটি হল সাই ইং পুনের কোয়ান কি ক্লেপট রাইস - যা হংকংয়ে "মাটির পাত্রের চালের রাজা" নামে পরিচিত। কোয়ান কি কাঠকয়লা দিয়ে ভাত রান্নার ঐতিহ্য বজায় রেখেছেন - এটি একটি ক্লাসিক কৌশল যা কেবল ভাতকে সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে না বরং একটি মুচমুচে স্তর এবং একটি অনন্য ধোঁয়াটে সুবাস তৈরি করে যা অন্য কোথাও খুঁজে পাওয়া কঠিন।
কোয়ান কি-তে ক্লেপট রাইস-এর প্রতিটি অংশে আঠালো ভাত, পাত্রের নীচে সোনালি বাদামী স্তর এবং চাইনিজ সসেজ, মুরগি, সাদা ঈল বা কাঁচা ডিমের মতো আকর্ষণীয় টপিং-এর একটি সুরেলা সংমিশ্রণ রয়েছে, যা একটি গ্রাম্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে এবং স্থানীয় পরিচয়ে মিশে যায়।

৯. নুডল কার্ট - হি কার্ট

হংকং নুডলস (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

নুডল কার্ট - যারা হংকংয়ের খাবারের স্বাদ নিজের মতো করে নিতে চান তাদের জন্য হি কার্ট একটি আদর্শ স্থান। এখানে, আপনি হাতে করে তাজা উপকরণগুলো একত্রিত করে আপনার নিজস্ব স্পর্শে নুডলসের একটি বাটি তৈরি করতে পারবেন।

হি কার্ট তার বিচিত্র ঝোলের মেনু দিয়ে মুগ্ধ করে, ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি মুরগির স্বাদ থেকে শুরু করে সিচুয়ান স্যুপের মশলাদার স্বাদ পর্যন্ত। এছাড়াও, রেস্তোরাঁটি গরুর মাংস, তাজা সামুদ্রিক খাবার, ডাম্পলিং, মাশরুম, সবুজ শাকসবজির মতো অনেক আকর্ষণীয় টপিংসও পরিবেশন করে... যা আপনাকে আপনার পছন্দ অনুসারে নমনীয়ভাবে একত্রিত করতে দেয়।

হি কার্টের অভিজ্ঞতা কেবল একটি খাবারই নয়, বরং হংকংয়ের স্ট্রিট ফুডের প্রাণবন্ত জায়গায় আপনার নিজস্ব অনন্য নুডলস তৈরির সুযোগও বটে। সুগন্ধি বন্দরে ভ্রমণের সময় এটি অবশ্যই এমন একটি খাবার যা আপনার মিস করা উচিত নয়।

১০. দুর্গন্ধযুক্ত তোফু (কাউ ডু ফু)

হংকংয়ের রাস্তায়, আপনি সহজেই ভাজা দুর্গন্ধযুক্ত টোফু বিক্রির গাড়ি দেখতে পাবেন (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

নামটি শুনলেই অনেকেই সতর্ক হয়ে যান এবং এমনকি এই খাবারের আগে "ঘুরে বেড়াতে" চান। তবে, এই বৈশিষ্ট্যযুক্ত তীব্র গন্ধের খোসার পিছনে একটি অদ্ভুত, সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যা প্রথম স্বাদ থেকেই মানুষকে সহজেই "আসক্ত" করে তুলতে পারে। দুর্গন্ধযুক্ত টোফুর বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ তৈরির কারণ হল লবণাক্ততা যা কমপক্ষে 2 বছর ধরে শাকসবজি থেকে গাঁজন করা হয় যতক্ষণ না সবজি সম্পূর্ণরূপে গাঁজন করা হয়। এই ধরণের জল তখন টোফুকে গাঁজন করতে ব্যবহার করা হবে, যা একটি ঐতিহ্যবাহী সুবাস এবং স্বাদ তৈরি করবে।

প্রতিটি রেস্তোরাঁর গোপন রেসিপির উপর নির্ভর করে, খাবারের স্বাদ এবং "সুগন্ধ" ভিন্ন হবে। কিছু জায়গায় হালকা, বেশ মনোরম গন্ধ থাকে; কিন্তু কিছু জায়গায় তীব্র গন্ধ থাকে যা অনেককে "পিছনে সরে যেতে" বাধ্য করে। তবে, যদি আপনি হংকংয়ের খাবার অন্বেষণ করতে চান, তাহলে দুর্গন্ধযুক্ত তোফু অবশ্যই এমন একটি অভিজ্ঞতা যা মিস করা উচিত নয়। এটি একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড, স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং প্রায়শই মং কক বা টেম্পল স্ট্রিটের মতো ব্যস্ত বাজারে দেখা যায়।

১১. হংকংয়ের কালো তিলের চা

হংকংয়ের কালো তিলের মিষ্টিকে "কালো" চেহারা দিয়ে বিচার করার জন্য খুব তাড়াতাড়ি করবেন না! এই মিষ্টির একটি মিষ্টি, সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে যা আপনার শরীর এবং আত্মাকে উষ্ণ করে তোলে, বিশেষ করে ঠান্ডার দিনে। কালো তিল হল প্রধান উপাদান যা মিষ্টির অনন্য স্বাদ তৈরি করে। তিল ভাজা, গুঁড়ো করা এবং ঝোলের সাথে রান্না করা হয়, যা নারকেলের দুধের সমৃদ্ধির সাথে মিলিত হয়ে একটি সূক্ষ্ম, মিষ্টি স্বাদ তৈরি করে।

হংকংয়ের কালো তিলের মিষ্টি স্যুপ গরম গরম পরিবেশন করা হয়, যা শীতের ঠান্ডা ভাব দূর করার জন্য এটিকে নিখুঁত পছন্দ করে তোলে। যখন আপনি এটি উপভোগ করবেন, তখন আপনি অনুভব করবেন যে আপনার সারা শরীরে তাপ ছড়িয়ে পড়ছে, যা উষ্ণতা এবং আশ্চর্যজনক প্রশান্তি এনে দেবে। এটি হংকংয়ের একটি খাবার যা আপনি যদি বাড়ি থেকে দূরে থাকেন তবে আপনার খুব পছন্দ হবে।

১২. চিংড়ির ডাম্পলিং - হার গাও

চিংড়ির হট পট - হংকংয়ের বিশেষ খাবার (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

চিংড়ির ডাম্পলিংস - হার গো হংকংয়ের খাবারের একটি সাধারণ খাবার, যা এর মার্জিত স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারার জন্য আলাদা। ঐতিহ্যবাহী স্টিমড স্টাইলে তৈরি হোক বা আধুনিক ডিপ-ফ্রাইড স্টাইলে, হার গো সহজেই প্রথমবার উপভোগ করার সাথে সাথেই তাদের স্বাদের কুঁড়ি "জয়" করে। এই ডিমসাম খাবারটিকে বিখ্যাত ডিমসাম খাবারের মধ্যে একটি "উজ্জ্বল মুক্তা" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রাচ্য খাবারের পরিশীলিততা পছন্দ করে এমন যে কাউকে মোহিত করে।

পাতলা, স্বচ্ছ খোসা মিষ্টি, তাজা চিংড়ির ভর্তা ঢেকে রাখে, ঝোলের হালকা চর্বি এবং মশলার মৃদু সুবাসের সাথে মিলিত হয়ে একটি সুরেলা, অপ্রতিরোধ্য পুরো তৈরি করে। এক কাপ গরম চায়ের সাথে চিংড়ি ডাম্পলিং উপভোগ করা কেবল খাবারের সুস্বাদুতাই বাড়ায় না বরং স্বাদের কুঁড়িগুলিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, খাবারে একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। হংকংয়ের স্ট্রিট ফুড, বিখ্যাত ডিম সাম শপ বা হংকংয়ের ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ ঘুরে দেখার সময় এটি অবশ্যই মিস করা উচিত নয় এমন একটি খাবার।

হংকংয়ের খাবার ঐতিহ্য এবং সৃজনশীলতার এক অসাধারণ মিশ্রণ, যা অবিস্মরণীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা এনে দেয়। যদি আপনার সুগন্ধি বন্দরটি দেখার সুযোগ হয়, তাহলে এখানকার সংস্কৃতির সৌন্দর্য পুরোপুরি অনুভব করার জন্য বিশেষ খাবারগুলি উপভোগ করতে ভুলবেন না। অবশ্যই, হংকংয়ের খাবারের স্বাদ আপনাকে বারবার ফিরে আসতে বাধ্য করবে।

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-hong-kong-co-gi-hap-dan-top-10-mon-an-lam-nen-tinh-hoa-am-thuc-xu-cang-thom-v17543.aspx