পণ্য বিক্রির জন্য ভারত 'গুদাম খুলেছে', থাই চালের দাম কমেছে, ভিয়েতনামী পণ্য বিশ্বে দৃঢ়ভাবে শীর্ষে

এক বছরেরও বেশি সময় ধরে বাসমতি নয় এমন সাদা চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পর, ভারত আনুষ্ঠানিকভাবে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করে। তাৎক্ষণিকভাবে, থাই চালের দাম বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে আসে, যেখানে ভিয়েতনামী চালের দাম বিশ্বে শীর্ষে থাকে।

জুলাই ২০২৩, ভারত বাসমতি নয় এমন সাদা চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে। এক মাস পরে, দেশটি সিদ্ধ চাল রপ্তানির উপর ২০% কর আরোপ করে।

নিষেধাজ্ঞা সাদা চাল রপ্তানি এবং ভারতীয় সিদ্ধ চালের উপর শুল্ক আরোপের ফলে বিশ্ব চালের বাজারে তীব্র প্রভাব পড়েছে, যা এই পণ্যটিকে ইতিহাসের দ্বিতীয় মূল্য জ্বরে ঠেলে দিয়েছে। ভিয়েতনামী এবং থাই চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে।

২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি একটি ঐতিহাসিক রেকর্ড স্থাপন করে, প্রায় ৪.৬৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করে। ভিয়েতনামের রপ্তানিকৃত চালের ৫% দাম ৬৬৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে - যা বিশ্বের শীর্ষ চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল।

তবে, এক বছরেরও বেশি সময় পর, ভারতের বৈদেশিক বাণিজ্য অধিদপ্তর - বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয় ২৮ সেপ্টেম্বর থেকে বাসমতি নয় এমন সাদা চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার সিদ্ধান্তে স্বাক্ষর করে। শর্ত হল এই পণ্যের তল রপ্তানি মূল্য ৪৯০ মার্কিন ডলার/টন।

বহু বছর ধরে, ভারত বিশ্বের এক নম্বর চাল রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্ব বাজারের ৪০% ভাগ দখল করে। অতএব, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ভারতের বিক্রয়ের জন্য "গুদাম খোলার" ফলে বিশ্বব্যাপী চাল বাণিজ্য প্রভাবিত হবে, যার মধ্যে থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, পাকিস্তান ইত্যাদির মতো প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

আসলে, ভারতের নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার পদক্ষেপের গুঞ্জন আগেই শোনা গিয়েছিল। বিশ্ব বাজারে চালের দামও ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়েছে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (VFA) এর তথ্য অনুসারে, ২৭ সেপ্টেম্বর ট্রেডিং সেশনে (ভারত রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার আগে), ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য ছিল ৫৬২ মার্কিন ডলার/টন, থাইল্যান্ড থেকে একই ধরণের চালের রপ্তানি মূল্য ছিল ৫৬৭ মার্কিন ডলার/টন এবং পাকিস্তানি চালের মূল্য ছিল ৫৩২ মার্কিন ডলার/টন।

১ অক্টোবর পর্যন্ত, থাই চালের দাম ল্যান চালের দাম তীব্রভাবে কমে ৫৪০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে - যা গত ১৪ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর; পাকিস্তানি চালের দামও ৫১৭ মার্কিন ডলার/টনে নেমে এসেছে। এদিকে, ভিয়েতনামী চালের দাম সামান্য কমে ৫৫৭ মার্কিন ডলার/টনে নেমে এসেছে। বর্তমান দামের সাথে সাথে, ভিয়েতনামী চাল এখনও বিশ্বের শীর্ষ প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল।

ভিএফএ-এর সহ-সভাপতি মিঃ দো হা নাম বলেন যে, বহু মাস ধরেই, সমিতি বিবেচনা করছে যে ভারত যেকোনো সময় চাল রপ্তানির উপর থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নিতে পারে। ভিএফএ-এর মূল্যায়ন অনুসারে, ভারতীয় চাল মূলত নিম্নমানের, আফ্রিকায় বিক্রি হয়, অন্যদিকে ভিয়েতনামের অনেক সুগন্ধি চালের প্রতিযোগী কেবল থাইল্যান্ড।

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে উচ্চমানের, সুগন্ধি চালের উপর জোর দেয়, তাই ভারতীয় চালের সাথে এর প্রতিযোগিতা খুব কম। ছবি: ট্রান কং ডাট

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মতে, গত ৯ মাসে ভিয়েতনাম ৭০ লক্ষ টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করেছে। এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যের পরিমাণ খুব বেশি নয়, বিশেষ করে উত্তরের একটি বিশাল ধানের ক্ষেত ঝড় ও বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এদিকে, ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়া থেকে আমদানি করা চালের চাহিদা এখনও অনেক বেশি...

অতএব, স্বল্পমেয়াদে, ভারত যখন আবার বিক্রির জন্য "তার গুদাম খুলে দেবে" তখন ভিয়েতনামী চালের দাম খুব বেশি প্রভাবিত হবে না।

দীর্ঘমেয়াদে, আমাদের ভারতের রপ্তানি পদক্ষেপের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিও বাজার পর্যবেক্ষণ করছে এবং এই বছরের শেষ মাসগুলিতে যে রপ্তানি আদেশগুলি পরিশোধ করতে হবে তার সাথে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য মজুদ গণনা করছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন নহু কুওং বলেন যে, ভারতের চাল রপ্তানি ব্যবস্থাপনা নীতির প্রভাব ব্যাপকভাবে মূল্যায়ন করার জন্য মন্ত্রণালয় শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সাথে সমন্বয় করবে। তাঁর মতে, বিশ্বে চালের চাহিদা এখনও বেশি, এবং ভারতের চাল রপ্তানি ভিয়েতনামী চালের চেয়ে বিভিন্ন বিভাগে কেন্দ্রীভূত, তাই প্রভাবটি খুব বেশি নয়।

তিনি জোর দিয়ে বলেন যে ভারত রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা জারি করার আগে, ভিয়েতনাম প্রতি বছর ৪৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি চাল উৎপাদন করত এবং প্রায় ৭-৭.৫ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করত, কোনও উদ্বৃত্ত বা অভ্যন্তরীণ চাহিদার উপর কোনও প্রভাব ছাড়াই। অতএব, আগামী বছর ধান রোপণ পরিকল্পনা ৭০ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি জমিতে স্থিতিশীল থাকবে, যার উৎপাদন প্রায় ৪৩ মিলিয়ন টন হবে।

শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিচালক নিশ্চিত করেছেন যে ভিয়েতনামী চাল শিল্পের উন্নয়নের দৃষ্টিভঙ্গি বাজার অনুসরণ করা নয়, বরং মান উন্নত করার উপর মনোনিবেশ করা এবং ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধানের প্রকল্প বাস্তবায়নের প্রচার করা, যাতে ভিয়েতনামী চালের স্তর বৃদ্ধি পায়, একই সাথে সবুজ বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়নের কৌশল পরিবেশন করা যায়।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিয়েতনাম ২০২৪ সালের মাত্র ৯ মাসে ৭০ লক্ষ টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৪.৩৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, রপ্তানিকৃত চালের পরিমাণ ৯.২% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে মূল্য ২৩.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই বছরের প্রথম ৯ মাসে ভিয়েতনামী চালের গড় রপ্তানি মূল্য ছিল ৬২৪ মার্কিন ডলার/টন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৩.১% বেশি।

উৎস