কোন খাবারগুলো চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে?

চুলের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি পুষ্টিকর খাবার চুলের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে পারে, যার ফলে চুল ঘন ও লম্বা হয়। নিচে চুল বৃদ্ধির জন্য সেরা কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো।

স্যালমন

নখের মতো চুলের বৃদ্ধির জন্যও প্রোটিন প্রয়োজন। নতুন চুল গজাতে এবং চুলকে শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যকর রাখতে প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

প্রোটিন কেরাটিনও তৈরি করে—যা চুলের একটি প্রধান উপাদান। তাই, স্যামনের মতো সামুদ্রিক মাছ (যা ওমেগা-৩ এবং ভিটামিনে সমৃদ্ধ) থেকে প্রোটিন গ্রহণ করলে চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।

মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলু এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় খাবার। চুলের যত্নের জন্যও এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা শরীর ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করে চুলের কোষকে পুষ্টি জোগায়।

চুলের যত্নে মিষ্টি আলু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে।

এছাড়াও, ভিটামিন এ চুলের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং চুলকে আরও ঘন করে তোলে, যার ফলে নতুন চুল গজানো প্রতিরোধ করা যায়।

বাদাম

বাদামে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান থাকে, কিন্তু এতে ক্যালোরির পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম। এই পুষ্টি উপাদানগুলোর মধ্যে অনেকগুলো চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করতে পারে, যেমন ভিটামিন ই, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়াম।

২৮ গ্রাম সূর্যমুখীর বীজ দৈনিক ভিটামিন ই-এর চাহিদার প্রায় ৫০% পূরণ করে এবং এর সাথে চুলের জন্য উপকারী বিভিন্ন বি ভিটামিনও সরবরাহ করে। এছাড়াও, তিসি বীজ এবং চিয়া বীজের মতো কিছু বীজ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও সরবরাহ করে।

২৮ গ্রাম তিসির বীজ থেকে ৬,৩৮৮ মিলিগ্রাম ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। এতে অর্ধেক স্যামন ফিলেটের (১৭৮ গ্রাম) চেয়েও বেশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।

বাদামে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান থাকে, কিন্তু এতে ক্যালোরির পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম। এই পুষ্টি উপাদানগুলোর মধ্যে অনেকগুলো চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করতে পারে, যেমন ভিটামিন ই, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়াম।

তবে, তিসির বীজে এমন এক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা শরীর চর্বিযুক্ত মাছে থাকা ওমেগা-৩-এর মতো ততটা দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে পারে না। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের জন্য দারুণ একটি সংযোজন। সর্বাধিক পুষ্টি উপাদান পাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের বাদাম ও বীজের মিশ্রণ খাওয়াই সবচেয়ে ভালো।

ঝিনুক

ঝিনুক জিঙ্কের অন্যতম সেরা খাদ্য উৎস। জিঙ্ক একটি খনিজ যা চুলের মেরামত এবং বৃদ্ধি চক্রে সহায়তা করে। খাদ্যে জিঙ্কের ঘাটতি টেলোজেন এফ্লুভিয়াম—চুল পড়ার একটি সাধারণ ধরন—কে উৎসাহিত করতে পারে। কিন্তু জিঙ্ক-সমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমে এই অবস্থা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

তবে, আপনাকে জিঙ্ক গ্রহণের পরিমাণে ভারসাম্য রাখতে হবে। জিঙ্কের আধিক্য এবং ঘাটতি উভয়ই উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চুল পড়ার কারণ হতে পারে। একারণে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের চেয়ে ঝিনুকের মতো খাবার থেকে জিঙ্ক গ্রহণ করা বেশি ভালো হতে পারে।

ডিম

ডিম একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার, যাতে সালফার, জিঙ্ক, আয়রন, ফসফরাস, আয়োডিন এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে। এছাড়াও এটি ভিটামিন বি১, বি১২, বি২ এবং বায়োটিনের মতো আরও অনেক পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করে।

আপনার দৈনন্দিন খাবারে ডিম যোগ করলে চুল আরও ঘন ও স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

এগুলো সবই চুলের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান, তাই ঘন ও স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য আপনার দৈনন্দিন খাবারে ডিম অন্তর্ভুক্ত করুন।

খাদ্যতালিকায় গাজর যোগ করলে চুল পড়া প্রতিরোধ করা সম্ভব।

গাজর বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ একটি সবজি – যা চুল ভাঙা ও পড়া নিয়ন্ত্রণে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। প্রতিদিন সকালে নাস্তায় গাজরের রস পান করলে চুল ভাঙা কমাতে এবং চুলের দ্রুত বৃদ্ধিতে তাৎক্ষণিক ফল পাওয়া যায়।

বিন স্প্রাউট

এই তালিকার শেষ খাবারটি যা চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে, তা হলো বিন স্প্রাউট। বিন স্প্রাউটে প্রচুর পরিমাণে সিলিকা থাকে, যা ভিটামিন ও খনিজ শোষণে সাহায্য করে, চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং চুল পড়া প্রতিরোধ করে।

বিন স্প্রাউট ছাড়াও আপনি শসা, ক্যাপসিকাম বা শাকসবজি যোগ করতে পারেন, কারণ এই খাবারগুলোতেও প্রচুর পরিমাণে সিলিকা থাকে, যা চুলের জন্য অপরিহার্য।

উৎস: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-chong-rung-toc-172260304094634699.htm