থাই ধান চাষী কীভাবে সমগ্র অঞ্চলে বিখ্যাত হয়ে উঠলেন?

মিঃ ফাম ফাম ভ্যান ট্রং এবং তার ছেলে ফাম মিন তান, ডং কোয়াচ গ্রাম, নাম হা কমিউন, তিয়েন হাই জেলা, থাই বিন প্রদেশ। ছবি: নাট হা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, থাই বিন প্রদেশের অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং গ্রামের অর্থনীতির উন্নতির কারণে, কৃষকরা আর কৃষিকাজে আগ্রহী নন। শুধুমাত্র বয়স্করা কৃষিকাজ করার জন্য বাড়িতে থাকেন, অন্যদিকে তরুণ প্রজন্ম স্থিতিশীল আয় এবং ছুটির জন্য কোম্পানি এবং কারখানায় কাজ করার প্রবণতা পোষণ করে।

বাবা ও ছেলে পতিত জমিতে "ঝুঁকি" নিচ্ছেন

কৃষিকাজ করা খুবই কঠিন, আবহাওয়া যতই রোদ, বৃষ্টি বা ঠান্ডা হোক না কেন, কৃষকদের এখনও কঠোর পরিশ্রম করতে হয়, কোনও ছুটি না থাকায় অনেক পরিবার তাদের ক্ষেত ছেড়ে চলে গেছে।

এলাকার ক্ষেতগুলি শুষ্ক এবং পতিত অবস্থায় দেখতে হৃদয় বিদারক ছিল। ২০১২ সাল থেকে, মিঃ ফাম ভ্যান ট্রুং এবং তার ছেলে ফাম মিন তান সাহসের সাথে পতিত জমি সংগ্রহ করেছেন, কৃষিকাজের জন্য অনেক সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছেন, প্রতি বছর ফসলের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছেন, প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করছেন।

মিঃ নগুয়েন মিন তান তার পরিবারের তরুণ ধানক্ষেতের পাশে। ছবি: নাট হা

প্রথম ব্যবসা শুরু করার সময়কার অসুবিধাগুলি বর্ণনা করে মিঃ ফাম মিন তান স্মরণ করেন যে তিনি ২০১২ সালে ২৫৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূল্যের একটি চাইনিজ হার্ভেস্টার কিনে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন, কিন্তু সেই বছরের শেষে, অভিজ্ঞতার অভাব এবং ঝড়ে ২০ হেক্টর ধান প্লাবিত হওয়ার কারণে, তিনি এবং তার বাবা অত্যন্ত দুঃখী ছিলেন।

"এমন সময় ছিল যখন আমরা কষ্টের কারণে নিরুৎসাহিত হতাম, কিন্তু আমার বাবা এবং আমি সবসময় একে অপরকে হাল না হারাতে উৎসাহিত করতাম। এবং এখন, বহু বছর ধরে কৃষিকাজের পর, আমরা যে অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি এবং সঞ্চয় করেছি তাও বৃদ্ধি পেয়েছে, পাশাপাশি ধান চাষের প্রক্রিয়াটিকে কম কঠিন, আরও উৎপাদনশীল এবং কার্যকর করে তুলতে আধুনিক সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করা হয়েছে," ধানক্ষেতের যুবকটি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

মিঃ ট্যানের পরিবার যে কৃষি যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছিলেন। ছবি: নাট হা

এখন পর্যন্ত, মিঃ তানের পরিবার 3টি কমিউনে 11 হেক্টরের বেশি চাষের এলাকা সম্প্রসারিত করেছে: নাম চিন কমিউন 3 হেক্টর, নাম হা কমিউন 4 হেক্টর এবং আন নিন কমিউন 4 হেক্টর।

ড্রোন সহ যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করুন

মিঃ ট্যান উৎপাদনের জন্য আরও যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামে বিনিয়োগ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে: ৩টি লাঙল, ১টি ফসল কাটার যন্ত্র, ৩টি ট্রান্সপ্লান্টার, ১টি ট্রে চারা রোপণ যন্ত্র এবং ১টি সমাপ্ত ধান শুকানোর লাইন যার ধারণক্ষমতা ১০ টন/শুকানোর সময় (শুকানোর সময় প্রায় ৮-১২ ঘন্টা)।

উৎপাদনের জন্য উপকরণ, সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতির মোট বিনিয়োগ মূল্য ৩.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। তার পরিবারের ধানক্ষেতে কৃষিকাজ করার পাশাপাশি, মিঃ ট্যান কৃষকদের শ্রম মুক্ত করার পাশাপাশি ধান চাষে দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য বেশ কয়েকটি সমবায়ের সাথে কৃষি চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন।

অনুমান করা হয় যে মিঃ ট্যানের পরিবার প্রতিটি ফসল ৩৬ থেকে ৪৩ হেক্টর পর্যন্ত কৃষকদের জন্য ফসল এবং রোপণ করে, ৭০ হেক্টরেরও বেশি এলাকায় কৃষি জমি চাষ করে। তিনি বর্তমানে জাপানি ধানের জাত DS1 রোপণ করছেন, যার আনুমানিক গড় ফলন ২.২ থেকে ২.৫ টন/সাও।

উপরোক্ত ধানের জাতটি ব্যবসায়ীরা ফসল কাটার পরপরই মাঠে থেকে কিনে নেবেন। তার পরিবারের গড় বার্ষিক লাভ ৫০০-৬০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত, যা পরিবারের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে আসে।

মিঃ ট্যানের পরিবার সম্প্রতি একটি আধুনিক কীটনাশক স্প্রে ড্রোনে বিনিয়োগ করেছে। ছবি: নাট হা

সম্প্রতি, পরিবারটি শ্রম কমাতে এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য প্রায় ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডঙ্গ মূল্যের একটি অতিরিক্ত কীটনাশক স্প্রে প্লেন এবং তার সাথে সংযুক্ত যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামে বিনিয়োগ করেছে। DJI T50 কীটনাশক স্প্রে প্লেনটি উন্নত প্রযুক্তিতে সজ্জিত একটি ডিভাইস এবং আজকের অনেক আধুনিক বৈশিষ্ট্য ধারণ করে। অতএব, এটি কীটনাশক স্প্রে প্রক্রিয়াকে ম্যানুয়াল কীটনাশক স্প্রে পদ্ধতির তুলনায় বহুগুণ বেশি কার্যকর করতে সহায়তা করে - মিঃ ট্যান যোগ করেন।

তার পরিবারের নতুন কৃষি পদ্ধতি কৃষকদের কৃষি উৎপাদনে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচনে অবদান রেখেছে। ভবিষ্যৎ উন্নয়ন পরিকল্পনা অনুসারে, তার পরিবার চাষের জন্য জমির পরিমাণ সম্প্রসারণ এবং স্কেল উন্নয়ন অব্যাহত রাখবে।

মিঃ ট্যান আশা করেন যে সকল স্তরের কর্তৃপক্ষের কাছে নীতিমালা এবং নির্দেশিকা থাকবে যা কৃষকদের ব্যবসা সম্প্রসারণ এবং কৃষি অর্থনীতির দিকে উৎপাদন বিকাশের জন্য বেসরকারি সমবায় মডেল প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করবে, কৃষকদের ধানক্ষেতে ফিরে আসতে আকৃষ্ট করবে এবং কৃষি থেকে আয় বৃদ্ধি করবে।

ম্যানুয়াল স্প্রে করার চেয়ে কীটনাশক স্প্রে করার ক্ষেত্রে ড্রোন অনেক গুণ বেশি কার্যকর। ছবি: নাট হা

বছরের পর বছর ধরে অর্জনগুলি তার পরিবারের জন্য জমির সাথে লেগে থাকার এবং তাদের জন্মভূমিতে ধান থেকে ধনী হওয়ার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হওয়ার প্রেরণার এক দুর্দান্ত উৎস।

সূত্র: https://danviet.vn/anh-nong-dan-trong-lua-tren-canh-dong-thang-canh-co-bay-o-thai-kieu-gi-ma-noi-tieng-khap-vung-20240524223456615.htm