থাইল্যান্ডের এই ধান চাষী, যিনি বিশাল, খোলা মাঠে ধান চাষ করেন, কীভাবে সমগ্র অঞ্চলে এত বিখ্যাত হয়ে উঠলেন?

মিঃ ফাম ভ্যান ট্রং এবং তার ছেলে ফাম মিন তান, ডং কোয়াচ গ্রাম, নাম হা কমিউন, তিয়েন হাই জেলা, থাই বিন প্রদেশ। ছবি: নাট হা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, থাই বিন প্রদেশের অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং বিশেষ করে গ্রাম ও কমিউনের অর্থনীতির উন্নতির কারণে, কৃষকরা আর কৃষিকাজের প্রতি তেমন উৎসাহী নন। শুধুমাত্র বয়স্করা বাড়িতে কৃষিকাজে নিয়োজিত থাকেন, অন্যদিকে তরুণ প্রজন্ম স্থিতিশীল আয় এবং ছুটির জন্য কোম্পানি এবং কারখানায় চাকরি খোঁজার প্রবণতা পোষণ করে।

বাবা ও ছেলে পরিত্যক্ত জমিতে কাজ করার ঝুঁকি নেয়।

কৃষিকাজ অত্যন্ত কঠোর পরিশ্রম; আবহাওয়া যাই হোক না কেন - রোদ, বৃষ্টি, বা ঠান্ডা - কৃষকদের "তাদের মুখ মাটির কাছে এবং তাদের পিঠ আকাশের কাছে বিক্রি করতে হয়", কোনও ছুটি ছাড়াই। ফলস্বরূপ, অনেক পরিবার তাদের ক্ষেত ছেড়ে চলে গেছে।

এলাকার ক্ষেতগুলো শুষ্ক ও পরিত্যক্ত হয়ে পড়া দেখে হৃদয় বিদারক হয়ে ওঠে। ২০১২ সাল থেকে, মিঃ ফাম ভ্যান ট্রুং এবং তার ছেলে ফাম মিন তান সাহসের সাথে পরিত্যক্ত জমি পুনরুদ্ধার করেছেন, চাষের জন্য বিভিন্ন সরঞ্জাম ও যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছেন, বছরের পর বছর ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছেন, বার্ষিক কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করেছেন।

মিঃ নগুয়েন মিন তান তার পরিবারের ধানের চারার পাশে দাঁড়িয়ে আছেন। ছবি: নাট হা

শুরুর অসুবিধাগুলি ভাগ করে নিতে গিয়ে, মিঃ ফাম মিন তান স্মরণ করেন যে তিনি ২০১২ সালে ২৫৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূল্যের একটি চাইনিজ কম্বাইন হারভেস্টার কিনে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন। তবে, সেই বছরের শেষে, অভিজ্ঞতার অভাব এবং ঝড়ে ২০ একর ধানক্ষেত প্লাবিত হওয়ার কারণে, তিনি এবং তার ছেলের অনেক ক্ষতি হয়েছিল।

"এমন সময় ছিল যখন আমরা নিরুৎসাহিত হতাম কারণ এটি খুবই কঠিন কাজ ছিল, কিন্তু আমার বাবা এবং আমি সবসময় একে অপরকে হাল না হারাতে উৎসাহিত করতাম। এবং এখন, বহু বছর ধরে কৃষিকাজের পর, আমাদের অর্জিত অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং আধুনিক সরঞ্জামে বিনিয়োগের ফলে, ধান চাষের প্রক্রিয়াটি কম পরিশ্রমসাধ্য এবং অনেক বেশি উৎপাদনশীল এবং দক্ষ হয়ে উঠেছে," ধান চাষকারী অঞ্চলের যুবকটি ভাগ করে নিলেন।

মিঃ ট্যানের পরিবার যে কৃষি যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছিলেন। ছবি: নাট হা

আজ অবধি, মিঃ তানের পরিবার তিনটি কমিউন জুড়ে 11 হেক্টরের বেশি তাদের চাষের এলাকা প্রসারিত করেছে: নাম চিন কমিউন (3 হেক্টর), নাম হা কমিউন (4 হেক্টর), এবং আন নিন কমিউন (4 হেক্টর)।

ড্রোন সহ যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ।

মিঃ ট্যান উৎপাদনের জন্য আরও সরঞ্জাম ও যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে: ৩টি লাঙল, ১টি ফসল কাটার যন্ত্র, ৩টি ট্রান্সপ্লান্টার, ১টি ট্রে চারা রোপণ যন্ত্র এবং ১টি সমাপ্ত ধান শুকানোর লাইন যার শুকানোর চক্রে ১০ টন ক্ষমতা রয়েছে (শুকানোর সময় প্রায় ৮-১২ ঘন্টা)।

উৎপাদনের জন্য উপকরণ, সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতিতে মোট বিনিয়োগের পরিমাণ ছিল ৩.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। তার পরিবারের ধানক্ষেত চাষের পাশাপাশি, মিঃ ট্যান বেশ কয়েকটি সমবায়ের সাথে চাষাবাদ চুক্তি স্বাক্ষর করেন, যার ফলে স্থানীয় কৃষকদের শ্রম মুক্ত করা হয় এবং ধান চাষের দক্ষতা উন্নত হয়।

অনুমান করা হয় যে প্রতি মৌসুমে, মিঃ ট্যানের পরিবার স্থানীয় কৃষকদের জন্য ৩৬-৪৩ হেক্টর জমিতে ধান কাটা এবং রোপণ করে এবং এলাকার ৭০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ পরিষেবা প্রদান করে। বর্তমানে, তিনি জাপানি ধানের জাত DS1 চাষ করছেন, যার আনুমানিক গড় ফলন প্রতি সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) ২.২ থেকে ২.৫ কুইন্টাল।

এই ধানের জাতটি ব্যবসায়ীরা ফসল কাটার পর সরাসরি ক্ষেত থেকে কিনে নেবেন। পরিবারটি গড়ে বার্ষিক ৫০-৬০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে, যা একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

মিঃ ট্যানের পরিবার সম্প্রতি কীটনাশক স্প্রে করার জন্য একটি আধুনিক ড্রোন কিনেছে। ছবি: নাট হা

সম্প্রতি, পরিবারটি কীটনাশক স্প্রে করার জন্য একটি নতুন ড্রোন এবং তার সাথে সংযুক্ত সরঞ্জাম কেনার জন্য বিনিয়োগ করেছে, যার মোট মূল্য প্রায় 400 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যা শ্রম কমাতে এবং দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করবে। DJI T50 স্প্রে ড্রোনটি উন্নত প্রযুক্তিতে সজ্জিত এবং বর্তমানে উপলব্ধ অনেক আধুনিক বৈশিষ্ট্য ধারণ করে। অতএব, এটি কীটনাশক স্প্রে প্রক্রিয়াকে ম্যানুয়াল স্প্রে পদ্ধতির তুলনায় বহুগুণ বেশি কার্যকর করে তোলে," মিঃ ট্যান যোগ করেন।

তার পরিবারের নতুন কৃষি পদ্ধতি কৃষি উৎপাদনে কৃষকদের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করতে অবদান রেখেছে। ভবিষ্যতের উন্নয়ন পরিকল্পনা অনুসারে, তার পরিবার চাষযোগ্য জমির পরিমাণ সম্প্রসারণ এবং তাদের কার্যক্রমের পরিধি আরও উন্নত করবে।

মিঃ ট্যান আশা করেন যে সকল স্তরের কর্তৃপক্ষের কাছে নীতিমালা এবং নির্দেশিকা থাকবে যা কৃষকদের কৃষি অর্থনীতির দিকে ব্যবসা সম্প্রসারণ এবং উৎপাদন বিকাশের জন্য বেসরকারি সমবায় মডেল প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করবে, কৃষকদের ধান চাষে ফিরিয়ে আনবে এবং কৃষি থেকে তাদের আয় বৃদ্ধি করবে।

ম্যানুয়াল কীটনাশক স্প্রে পদ্ধতির তুলনায় ড্রোন স্প্রে অনেক গুণ বেশি কার্যকর। ছবি: নাট হা

বছরের পর বছর ধরে তার সাফল্য তার পরিবারের জন্য অনুপ্রেরণার এক বিরাট উৎস হয়ে দাঁড়িয়েছে, যা তাদের কৃষিকাজে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকতে এবং তাদের জন্মভূমিতে ধান চাষের মাধ্যমে সমৃদ্ধ হতে সাহায্য করেছে।

সূত্র: https://danviet.vn/anh-nong-dan-trong-lua-tren-canh-dong-thang-canh-co-bay-o-thai-kieu-gi-ma-noi-tieng-khap-vung-20240524223456615.htm