মূল্য হ্রাসের চাপ অব্যাহত রয়েছে।

ক্রমাগত মূল্য পতনের কারণে দেশের মরিচের বাজার এক অস্থির সময়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। ফলস্বরূপ, আজ, ১৫ অক্টোবর, ২০২৪, ডাক লাক , গিয়া লাই এবং বিন ফুওকের মতো প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে মরিচের দাম প্রতি কেজি প্রায় ১,৪৩,০০০ – ১,৪৪,০০০ VND-তে লেনদেন হচ্ছে, যার মধ্যে ডাক লাক এবং ডাক নং-এ সর্বোচ্চ দাম প্রতি কেজি ১,৪৪,০০০ VND। এই মূল্য হ্রাস মরিচ চাষিদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি করছে এবং মরিচের দামের ভবিষ্যৎ গতিপথ নিয়ে অনেক প্রশ্ন উত্থাপন করছে।

দেশের গোলমরিচের বাজারের গতিপ্রকৃতির আরও গভীর বিশ্লেষণ করতে এবং আগামীকাল, ১৬ অক্টোবর, ২০২৪-এর জন্য গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস দিতে আমাদের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবক বিবেচনা করতে হবে।

বৈশ্বিক গোলমরিচের বাজার ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলের কাছ থেকে প্রতিযোগিতামূলক চাপের সম্মুখীন হচ্ছে। ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি)-এর হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, সর্বশেষ লেনদেন অধিবেশনের শেষে ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ০.১৮% সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৬,৭৪৪ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, অন্যদিকে মুনতোক সাদা গোলমরিচের দাম ২.৫% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৯,২৩৩ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। তবে, ব্রাজিলের ASTA 570 কালো গোলমরিচ এবং মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম নিম্নমুখী প্রবণতা দেখাচ্ছে। ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দামে এই সামান্য বৃদ্ধি একটি ইতিবাচক লক্ষণ হতে পারে, কিন্তু ভিয়েতনামের গোলমরিচের বাজারে ঊর্ধ্বমুখী গতি আনার জন্য তা যথেষ্ট নয়। এর কারণ হলো, ব্রাজিলের ASTA কালো গোলমরিচের দাম ভিয়েতনামের দামের সাথে প্রতিযোগিতামূলক, অন্যদিকে মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দামে সামান্য হ্রাস বাজারের অস্থিরতা বাড়িয়ে তুলছে।

১৬ অক্টোবর, ২০২৪-এর জন্য গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস: নিম্নমুখী চাপ অব্যাহত থাকবে।

চীনে গোলমরিচ রপ্তানিতেও হ্রাসের লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। চীনা শুল্ক প্রশাসনের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে চীনে গোলমরিচের আমদানি ৮৯০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ছিল ৫.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। এটি আগের মাসের তুলনায় পরিমাণে ৫৪.৭% এবং মূল্যে ৩৬.৮% কম। যদিও ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় চলতি বছরের প্রথম আট মাসে চীনে গোলমরিচের আমদানি পরিমাণে ২১.৯% এবং মূল্যে ৪১% বৃদ্ধি পেয়েছে, ভিয়েতনাম থেকে আমদানি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে মাত্র ২,৩২৯ টনে দাঁড়িয়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৭.২% বেশি। এই হ্রাসের কারণ হিসেবে ইন্দোনেশিয়ার সাথে মূল্য প্রতিযোগিতাসহ বেশ কয়েকটি বিষয় থাকতে পারে। ইন্দোনেশিয়ায় এখন ফসল কাটার মৌসুম চলছে, যার ফলে সরবরাহ প্রচুর এবং দামও বেশি প্রতিযোগিতামূলক। চীনা বাজারে চাহিদা কমে যাওয়াও একটি উল্লেখযোগ্য কারণ।

তীব্র হ্রাসের কারণে ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানিও সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বছরের প্রথম নয় মাসে চীনে ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানি (আনুষ্ঠানিক ও অনানুষ্ঠানিক বাণিজ্য সহ) ৮,৯০৫ টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮৪.১% তীব্র হ্রাস। এই তীব্র হ্রাস ভিয়েতনামের গোলমরিচের জন্য চীনের বাজার দুর্বল হয়ে পড়ার ইঙ্গিত দেয়। ইন্দোনেশিয়ার মূল্য প্রতিযোগিতা ছাড়াও, অন্যান্য সরবরাহ উৎসের দিকে ঝুঁকে পড়ার প্রবণতাও ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানিকে প্রভাবিত করছে।

বর্তমান বাজার তথ্যের ভিত্তিতে পূর্বাভাস করা যায় যে, আগামীকাল, ১৬ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম সামান্য নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত রাখবে। বিশ্ববাজারের নিম্নমুখী চাপ অভ্যন্তরীণ মরিচের দামকে প্রভাবিত করতে থাকবে। চীনে মরিচ রপ্তানিতে এখনও পুনরুদ্ধারের কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না, অন্যদিকে ইন্দোনেশিয়া থেকে আমদানি করা মরিচ অধিক প্রতিযোগিতামূলক। অভ্যন্তরীণ ভোগের চাহিদা বৃদ্ধির কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না।

তবে, উল্লেখ্য যে, আরও নানা কারণে মরিচের দাম ওঠানামা করতে পারে, তাই যথাযথ সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য নিবিড় পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন।

বর্তমান প্রতিকূলতার পরিপ্রেক্ষিতে, মরিচ চাষিদের তাদের উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কার্যক্রমে নমনীয় হতে হবে এবং একই সাথে উৎপাদনশীলতা ও পণ্যের মান উন্নয়নের জন্য সমাধান খুঁজতে হবে, যা ভিয়েতনামের মরিচ শিল্পের রক্ষণাবেক্ষণ ও উন্নয়নে অবদান রাখবে।

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-16102024-ap-luc-giam-gia-van-hien-huu-352587.html