মিসেস মাই কিউ লিয়েন ভিনামিল্কের সম্পূর্ণ "রূপান্তরের" মধ্যে একমাত্র জিনিস যা পরিবর্তিত হয়নি তা নিয়ে কথা বলেছেন।

প্রতিষ্ঠার প্রায় অর্ধ শতাব্দী পর, ভিনামিল্ক ব্যবস্থাপনা, ডিজিটাল রূপান্তর, পণ্যের মান, প্যাকেজিং, ব্র্যান্ডিং থেকে শুরু করে ভোক্তা দৃষ্টিভঙ্গি পর্যন্ত ব্যাপক উদ্ভাবন করেছে। কিন্তু একমাত্র জিনিস যা পরিবর্তিত হয়নি তা হল গুণমানকে মূল হিসেবে গ্রহণ করা। কারণ "খাদ্য এমন একটি পণ্য যা সরাসরি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে, একবার এটি শরীরে প্রবেশ করলে, সংশোধনের কোন সুযোগ থাকে না", সিইও মাই কিউ লিয়েনের মতে।

১৯৭৬ সালে প্রতিষ্ঠিত, স্বাধীনতা দিবসের পর পরিত্যক্ত কারখানাগুলি দখলের ভিত্তিতে, ভিনামিল্কের উন্নয়ন প্রক্রিয়া দেশের রূপান্তরের প্রতিটি ধাপের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। মিসেস লিয়েন বলেন, প্রায় অর্ধ শতাব্দীর যাত্রা জুড়ে, এই বিলিয়ন ডলারের উদ্যোগটি বহুবার পরিবর্তিত হয়েছে, এর কার্যক্রম, ব্যবস্থাপনা ... বাজার ব্যবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার পাশাপাশি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে এর প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করেছে। কিন্তু ২০২০ এর দশকের গোড়ার দিকে, দুগ্ধ শিল্পের "মহিলা জেনারেল" বুঝতে পেরেছিলেন যে কোম্পানির সমস্ত কার্যক্রমকে মৌলিক এবং ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করার সময় এসেছে।

"ভিনামিল্ক প্রায় ৫০ বছরের পুরনো। একটি দীর্ঘস্থায়ী ব্র্যান্ড সহজেই পুরনো হওয়ার অনুভূতি দিতে পারে। তাছাড়া, আমাদের নতুন প্রজন্মের ভোক্তা রয়েছে - তরুণ প্রজন্ম। যদি আমরা তাদের কাছে পৌঁছাতে না পারি, তাহলে আমরা ব্র্যান্ডটি বজায় রাখতে পারব না। কেউ কেউ বলে যে ভিনামিল্ক পরিবর্তনের জন্য অনেক বড়। কিন্তু যদি আমরা নিজেদের উদ্ভাবন না করি, তাহলে আমরা টিকে থাকতে পারব না," ভিনামিল্কের এই ব্যাপক উদ্ভাবনের কারণ সম্পর্কে কথোপকথন শুরু করেন ভিনামিল্কের সিইও।

"একবার খাদ্য শরীরে প্রবেশ করলে, ভুল সংশোধনের আর কোন সুযোগ থাকে না।"

দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণে তার প্রাথমিক প্রশিক্ষণকে তার নেতৃত্ব প্রক্রিয়ার একটি সুবিধা হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে, মিসেস মাই কিউ লিয়েন বলেন যে এটি তাকে গত দুই বছরে "পণ্যের গুণমান" মূল বিষয়বস্তু সহ একটি ব্যাপক উদ্ভাবনী প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে ভিনামিল্ককে নেতৃত্ব দিতে সাহায্য করেছে।

ডিজিটাল রূপান্তর, ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি, উৎপাদন পদ্ধতি ইত্যাদি প্রতিষ্ঠানের ভেতরের পরিবর্তনের পাশাপাশি, ব্র্যান্ড ডিজাইন, প্যাকেজিং, ব্যবহারকারীর দৃষ্টিভঙ্গি ইত্যাদির মাধ্যমে গ্রাহকরা সহজেই একটি তরুণ, মজাদার ভিনামিল্কের চিত্র চিনতে পারেন। ফলস্বরূপ, ব্র্যান্ডটিকে উদ্ভাবনী, সৃজনশীল এবং উচ্চমানের হিসাবে মূল্যায়নকারী গ্রাহকদের শতাংশ পুনঃস্থাপনের আগের সময়ের তুলনায় আকাশচুম্বী হয়েছে। ব্যবসায়িক ফলাফলেও এটি স্পষ্টভাবে দেখা গেছে, যখন কোম্পানিটি ২০২৪ সালের রাজস্ব ৬১,৮২৪ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এর নতুন রেকর্ডে পৌঁছেছে বলে জানিয়েছে।

মিসেস লিয়েন বলেন, ভিনামিল্কের সর্বকালের সবচেয়ে ব্যাপক উদ্ভাবনের মধ্যে কেবল একটি বিষয় আছে যা পরিবর্তিত হয়নি এবং কখনও পরিবর্তিত হবে না, তা হলো ভিনামিল্ক সর্বদা গুণমানকে প্রথমে রাখে এবং কোনও কিছুর সাথে আপস করা যাবে না। তিনি উল্লেখ করেন যে কোডেক্স (জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা দ্বারা তৈরি খাদ্য সুরক্ষার আন্তর্জাতিক মানদণ্ড) প্রয়োগ করার পরিবর্তে, অগ্রণী এই উদ্যোগটি ইইউর কঠোর মানদণ্ড অনুসারে উৎপাদন করে, আরও কঠোর নিয়মকানুন সহ এবং উচ্চতর সম্মতি খরচের প্রয়োজন হয়।

ভিনামিল্কের ১৬টি দেশি-বিদেশি দুধ কারখানা রয়েছে, যা খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে বিশ্বের সর্বোচ্চ মানের সাথে খাপ খায়।

অথবা তাজা দুধের কাঁচামাল - পণ্যের ইনপুট গুণমান নির্ধারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, ভিনামিল্ক হল ভিয়েতনামের প্রথম উদ্যোগ যারা "শ্বেত বিপ্লব" শুরু করেছে, দুগ্ধ চাষে নেতৃত্ব দিচ্ছে এবং প্রতিদিন ১.১ মিলিয়ন লিটারেরও বেশি তাজা দুধ সরবরাহ করার ক্ষমতা সহ ১৫টি আধুনিক দুগ্ধ খামারের একটি শৃঙ্খল তৈরি করছে। ইইউ অর্গানিক, গ্লোবাল এসএলপি... এর মতো ভালো কৃষি উৎপাদন পদ্ধতির ক্ষেত্রে কেবল শীর্ষস্থানীয় আন্তর্জাতিক মান পূরণ করছে না... ভিনামিল্ক খামার ব্যবস্থা গ্রিনহাউস গ্যাস ইনভেন্টরি, নির্গমন হ্রাস প্রক্রিয়ায়ও অগ্রণী... ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে টেকসই উন্নয়নের কঠোর মানদণ্ড পূরণের লক্ষ্যে...

"প্রায় ৫০ বছর ধরে ভিনামিল্কের কার্যকারী নীতি হল যা সর্বোত্তম তা করা। যেহেতু আমরা সবসময় মনে করি যে খাদ্য এমন একটি পণ্য যা সরাসরি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে, একবার এটি শরীরে প্রবেশ করলে, সংশোধনের কোনও সম্ভাবনা থাকে না। অতএব, আমাদের অবশ্যই সর্বোত্তম মানের বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে," মিসেস লিয়েন নিশ্চিত করেন।

ভিনামিল্কের ১৫টি খামারের সিস্টেম ইইউ অর্গানিক, গ্লোবাল এসএলপির মতো ভালো কৃষি অনুশীলনের শীর্ষস্থানীয় মান পূরণ করে এবং ২০৫০ সালের মধ্যে কার্বন নিরপেক্ষ হওয়ার লক্ষ্য রাখে।

এই দর্শনকে আরও জোর দিয়ে এশিয়ার এই শক্তিশালী মহিলা সিইও "স্বায়ত্তশাসন, সংকল্প এবং দয়া" এই তিনটি কীওয়ার্ড দিয়ে তুলে ধরেন, যা ভিনামিল্ককে বিশ্বব্যাপী ষষ্ঠতম মূল্যবান ব্র্যান্ডে পরিণত করে এবং ভবিষ্যতের যাত্রায় ব্যবসার মূল বিষয় হিসেবে অব্যাহত রাখে।

দুগ্ধ শিল্পে সৃজনশীলতা সীমাহীন।

দুগ্ধ শিল্পের উন্নয়নের সুযোগ সম্পর্কে প্রশ্নের জবাবে, নতুন পণ্য তৈরির জন্য এখনও অনেক "জমি" আছে কিনা, ভিনামিল্কের মহিলা সিইও নিশ্চিত করেছেন যে এখনও অনেক কিছু আছে। তার মতে, দুগ্ধ শিল্প শত শত বছর ধরে তাজা দুধ, মাখন, পনির ইত্যাদি প্রাথমিক পণ্য নিয়ে বিদ্যমান। ভোক্তাদের চাহিদা যত বেশি বৈচিত্র্যময় হচ্ছে, দুগ্ধজাত পণ্যের লাইনও ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে।

প্রত্যেক পরিবারকে উচ্চমানের পুষ্টিকর পণ্য ব্যবহারের সুযোগ করে দেওয়ার জন্য, দেশীয় দুগ্ধ শিল্পের শীর্ষস্থানীয় এই উদ্যোগটি প্রায় ৩০০টি পণ্যের একটি পোর্টফোলিও তৈরি করেছে, যা সকল বয়সের, পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে এবং অপুষ্টিতে ভোগা শিশু, প্রোটিন অসহিষ্ণুতায় আক্রান্ত ব্যক্তি, ডায়াবেটিস রোগী, বিশেষ চিকিৎসাধীন ব্যক্তিদের মতো বিভিন্ন কার্যকরী গোষ্ঠী পূরণ করে... গ্রাহকদের ক্রমবর্ধমান "ব্যক্তিগত" চাহিদা পূরণের জন্য, ২০২৪ সালে, ভিনামিল্ক ভিয়েতনামে অভূতপূর্ব মান স্থাপন করে ২৫টি সম্পূর্ণ নতুন পণ্য চালু করবে।

ভিনামিল্ক পণ্যগুলি কেবল একটি মজাদার এবং তারুণ্যময় ভাবমূর্তিই আনছে না, গ্রাহকদের ক্রমবর্ধমান ব্যক্তিগত চাহিদা মেটাতে ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং মান উন্নত করছে।

প্রথমবারের মতো, ভিয়েতনামের দুধের বাজার "ফ্রেশ লক" দুধের পণ্য তৈরির জন্য ডুয়াল ভ্যাকুয়াম প্রযুক্তি চালু করেছে (যা মূল তাজা স্বাদ ধরে রাখে); অথবা সুপার মাইক্রোফিল্ট্রেশন প্রযুক্তি চালু করেছে যাতে একটি উচ্চ-প্রোটিন - উচ্চ-ক্যালসিয়াম - কম চর্বিযুক্ত এবং ল্যাকটোজ-মুক্ত পণ্য লাইন তৈরি করা যায়, যা উচ্চ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের পরিপূরক প্রয়োজন কিন্তু ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদামের দুধ থেকে গাঁজন করা হয়, নিরামিষাশী গ্রাহকদের লক্ষ্য করে। অথবা প্রোটিন-সমৃদ্ধ পুষ্টিকর পণ্য যারা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পেশী বজায় রাখতে চান তাদের জন্য...

ক্রমবর্ধমান বিশেষায়িত চাহিদা অনুসারে বৈচিত্র্যময় পণ্য তৈরির পাশাপাশি, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রযুক্তি ভিয়েতনামে আনার সাহসী প্রচেষ্টার মাধ্যমে দুগ্ধ জায়ান্টের উদ্ভাবনও স্পষ্টভাবে প্রতিফলিত হয়।

"ভিয়েতনামে ১০ কোটিরও বেশি লোকের বাজার এবং ৬৩টি রপ্তানিকারক দেশ থাকায়, দুধের চাহিদা অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়। আমরা যদি ব্যবহারকারীর চাহিদা ব্যক্তিগতকৃত করার দিকে মনোনিবেশ করি, তাহলে আমরা অনেকগুলি ভিন্ন পণ্য লাইন তৈরি করতে পারি। দুগ্ধ শিল্পে উদ্ভাবনের সুযোগ সীমাহীন," মিসেস লিয়েন ভবিষ্যতের সম্ভাবনা সম্পর্কে আরও শেয়ার করেন।

ভিনামিল্কের সাথে প্রায় ৫০ বছর ধরে, যার মধ্যে ৩৩ বছর ধরে অধিনায়ক হিসেবে কাজ করার অভিজ্ঞতাও ছিল তার। ভিনামিল্ককে রাজস্বের দিক থেকে শূন্য থেকে ৩৬তম স্থানে নিয়ে আসার মাধ্যমে তিনি ভিনামিল্ককে বিশ্বের ৫০টি বৃহত্তম দুগ্ধ কোম্পানির তালিকায় শূন্য থেকে ৩৬তম স্থানে নিয়ে আসেন। এটি কেবল ভিনামিল্ককে একটি জাতীয় প্রতীক হিসেবে গড়ে তোলার যাত্রাই ছিল না, বরং এমন একটি ব্র্যান্ডও ছিল যা উদ্ভাবন, সৃজনশীলতা এবং বিশ্বে পৌঁছানোর আকাঙ্ক্ষার চেতনাকে অনুপ্রাণিত করে। ২০২৪ সালে, ফরচুন ম্যাগাজিন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) তাকে এশিয়ার ১০০ জন সবচেয়ে ক্ষমতাশালী নারীর তালিকায় সম্মানিত করে এবং ফোর্বস ভিয়েতনাম কর্তৃক "লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট" পুরস্কারে ভূষিত করা একমাত্র মহিলা উদ্যোক্তা ছিলেন, দেশের উন্নয়নে অবদানের জন্য তৃতীয় শ্রেণীর স্বাধীনতা পদক লাভের জন্য সম্মানিত।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/ba-mai-kieu-lien-noi-ve-dieu-duy-nhat-khong-doi-trong-cuoc-lot-xac-toan-dien-cua-vinamilk-20250409111153847.htm