বা রিয়া - ভুং টাউ ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং ট্রেসেবিলিটির উন্নয়নকে উৎসাহিত করে

আন্তর্জাতিক একীকরণ এবং পরিষ্কার ও নিরাপদ কৃষি পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার প্রেক্ষাপটে, বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশ ক্রমবর্ধমান এলাকার জন্য কোড তৈরির জন্য একটি কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে রয়েছে ট্রেসেবিলিটি। শিল্প উন্নয়ন, পর্যটন এবং জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণের পাশাপাশি, প্রদেশটি পরিবেশ রক্ষা এবং টেকসই উন্নয়ন বজায় রেখে কৃষি পণ্য এবং পরিষেবার মান উন্নত করার জন্য একটি সমন্বিত কৌশল বাস্তবায়ন করছে।

কৃষি পণ্যের মান নিশ্চিত করা এবং মূল্য বৃদ্ধি করা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পণ্য বৃদ্ধির এলাকা কোডের প্রয়োগ বা রিয়া - ভুং তাউ-তে শীর্ষ অগ্রাধিকারগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।

প্রাদেশিক কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ১৫টি উৎপাদন ক্ষেত্র থাকবে যা মান পূরণ করবে এবং প্রায় ১,০০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রদান করা হবে, যার মধ্যে মরিচ, কফি, ড্রাগন ফল এবং কিছু ধরণের সামুদ্রিক খাবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকবে। বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো রপ্তানি বাজার, যেখানে খাদ্য নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটির উচ্চ মান প্রয়োজন।

বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশের চারটি চাষযোগ্য এলাকায় সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল মার্কিন বাজারে তাজা আঙ্গুর রপ্তানির জন্য চাষের এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে। (ছবি: হং ড্যাট)

ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড সিস্টেমটি কেবল কৃষকদের পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে না বরং বাজারে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে। প্রতিটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত, যা ভোক্তা এবং ব্যবসাগুলিকে সহজেই উৎপত্তি, ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া এবং প্রয়োগিত প্রযুক্তিগত মান পরীক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে যে Ba Ria - Vung Tau থেকে পণ্যগুলি মানের মান পূরণ করে, যার ফলে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পায় এবং প্রদেশের কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখে।

কৃষিক্ষেত্রের কোড তৈরির পাশাপাশি, বা রিয়া - ভুং তাউ কৃষি প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে অবদান রেখেছে, মানসম্মত চাষযোগ্য এলাকা থেকে উচ্চমানের কাঁচামাল ব্যবহার করে।

২০২৩ সালের মধ্যে, প্রদেশে ২০টিরও বেশি বৃহৎ কৃষি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং অনেক ছোট আকারের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা থাকবে, যা মূলত ফু মাই এবং তান থানের মতো বৃহৎ শিল্প অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত হবে। এই কারখানাগুলি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলিকে কেবল কাঁচা আকারে বিক্রি করতে সাহায্য করে না বরং মূল্য সংযোজন পণ্য, যেমন গুঁড়ো মরিচ, ভাজা এবং গুঁড়ো কফি এবং রপ্তানির জন্য প্যাকেজজাত পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করতেও সহায়তা করে।

শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, কৃষি প্রক্রিয়াকরণ শিল্প প্রদেশের মোট শিল্প উৎপাদন মূল্যের প্রায় ৮% অবদান রাখে, যার গড় বৃদ্ধির হার প্রতি বছর ৬%। প্রদেশের প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র থেকে উৎপাদিত পণ্য ৫০ টিরও বেশি দেশে বিদ্যমান, যা হাজার হাজার স্থানীয় কর্মীর কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহায়তা করে এবং গুরুত্বপূর্ণ বৈদেশিক মুদ্রা আয় করে।

প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে আরও উন্নীত করার জন্য, প্রদেশটি ব্যবসাগুলিকে সমর্থন করার জন্য নীতিমালাও বাস্তবায়ন করেছে, বিশেষ করে পণ্যের মান উন্নত করতে এবং পরিবেশগত প্রভাব কমাতে আধুনিক প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগের ক্ষেত্রে।

কৃষি পর্যটন এবং ইকো-ট্যুরিজমের বিকাশের সাথে মিলিত

শিল্প উন্নয়নের পাশাপাশি, বা রিয়া - ভুং তাউ কৃষি পর্যটন এবং ইকো-ট্যুরিজমের উন্নয়নের সাথে কৃষি অঞ্চল কোড এবং ট্রেসেবিলিটি একত্রিত করার লক্ষ্য রাখে। কিছু মানসম্মত কৃষি এলাকা, যেমন মরিচের খামার, ড্রাগন ফলের বাগান এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র, পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। এই খামারগুলিতে আসা পর্যটকরা কেবল কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়াই অভিজ্ঞতা লাভ করেন না বরং পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া এবং ট্রেসেবিলিটি মান সম্পর্কেও শিখেন।

বিন চাউ - ফুওক বু প্রকৃতি সংরক্ষণাগারে বন রক্ষাকারী বাহিনীর টহল কার্যক্রম। (ছবি: নগুয়েন লুয়ান)

কৃষি পর্যটন কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করতে এবং প্রদেশের পর্যটন শিল্পের জন্য একটি নতুন আয়ের উৎস তৈরি করতে সাহায্য করে। বা রিয়া - ভুং তাউ-এর পর্যটন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালে, প্রদেশটি প্রায় ৫০০,০০০ কৃষি ও পরিবেশ-পর্যটন দর্শনার্থীকে স্বাগত জানাবে, যার ফলে আনুমানিক ২০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হবে। এটি নতুন পর্যটন পণ্য বিকাশ, স্থানীয় পর্যটনের জন্য হাইলাইট তৈরি এবং আরও আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করার একটি ধাপ।

টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশ জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণের উপরও জোর দেয়, বিশেষ করে উপকূলীয় বাস্তুতন্ত্র এবং ম্যানগ্রোভ বন। বিন চাউ - ফুওক বু প্রকৃতি সংরক্ষণ এবং উপকূলীয় ম্যানগ্রোভ বাস্তুতন্ত্রের মতো সুরক্ষিত অঞ্চলগুলিকে সুরক্ষিত এবং পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, যা পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

কৃষিক্ষেত্র উন্নয়ন এবং ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রতিষ্ঠার প্রক্রিয়ায়, প্রদেশটি কঠোর পরিবেশ সুরক্ষা মান নির্ধারণ করেছে এবং খামার এবং উৎপাদন ক্ষেত্রগুলিকে পরিবেশ সুরক্ষা এবং জীববৈচিত্র্য বিধি মেনে চলতে বাধ্য করেছে। এটি নিশ্চিত করে যে কৃষি কার্যক্রম প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি না করে এবং জলবায়ু পরিবর্তন প্রশমনে অবদান রাখে।

এছাড়াও, টেকসই কৃষি উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য জমি, পানি এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণে সহায়তা করে।

অনেক সাফল্য সত্ত্বেও, বা রিয়া - ভুং তাউতে কৃষিক্ষেত্রের কোড বাস্তবায়ন এবং ট্রেসেবিলিটি এখনও বেশ কয়েকটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ ব্যয়, বিশেষ করে ক্ষুদ্র কৃষকদের জন্য; উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়ায় প্রযুক্তিগত ও প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা; এবং রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ধারাবাহিক পণ্যের মান বজায় রাখার অসুবিধা।

এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য, বা রিয়া - ভুং তাউ একাধিক সমাধান বাস্তবায়ন করছে, যেমন: কৃষকদের জন্য প্রযুক্তিগত এবং আর্থিক সহায়তা। প্রদেশটি কৃষকদের প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য কার্যকরী সংস্থা এবং বেসরকারি সংস্থার সাথে সমন্বয় করেছে। কৃষকদের নতুন সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করতে সহায়তা করার জন্য আর্থিক সহায়তা কর্মসূচি এবং অগ্রাধিকারমূলক ঋণও বাস্তবায়ন করা হয়েছে।

Ba Ria - Vung Tau প্রদেশের OCOP পণ্য।

এছাড়াও, প্রদেশটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং ট্রেসেবিলিটি পরিচালনায় তথ্য প্রযুক্তি অ্যাপ্লিকেশনের ব্যবহারকে উৎসাহিত করে, যা স্বচ্ছতা বৃদ্ধি এবং ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। গ্রাহকদের মধ্যে আস্থা তৈরির জন্য QR কোড এবং ব্লকচেইনের মতো অ্যাপ্লিকেশনগুলিও পরীক্ষা করা হচ্ছে।

ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড বাস্তবায়নে ধারাবাহিকতা এবং দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য, প্রদেশটি কৃষি, শিল্প এবং পর্যটন খাতের মধ্যে সহযোগিতা জোরদার করেছে। এই সমন্বয় নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে ট্রেসেবিলিটি এবং পরিবেশগত সুরক্ষা মান কঠোরভাবে মেনে চলা হচ্ছে।

ট্রেসেবিলিটির সাথে সম্পর্কিত পণ্য চাষের এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা টেকসই কৃষি উন্নয়ন এবং স্থানীয় পণ্যের জন্য অতিরিক্ত মূল্য তৈরিতে বা রিয়া - ভুং তাউ-এর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, ইকো-ট্যুরিজম এবং জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণের সাথে মিলিত হয়ে, প্রদেশটি কেবল আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস তৈরি করে না বরং পরিবেশ সুরক্ষা এবং জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সক্রিয়ভাবে অবদান রাখে।

এই পরিকল্পনাগুলির ভালো বাস্তবায়ন বা রিয়া - ভুং তাউকে এই অঞ্চল এবং সমগ্র দেশে কৃষি উন্নয়ন, পর্যটন এবং প্রকৃতি সংরক্ষণের ক্ষেত্রে একটি মডেল হয়ে উঠতে সাহায্য করবে।

হোয়াং থো

সূত্র: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html