ডাক্তার ত্বকের নিচের চর্বি এবং অভ্যন্তরীণ চর্বির মধ্যে পার্থক্য স্পষ্টভাবে ব্যাখ্যা করেছেন।

অনেকেই মনে করেন যে ওজন না বাড়া মানেই তারা সুস্থ। তবে, বাস্তবে এমনও অনেকে আছেন যারা অতিরিক্ত স্থূল না হওয়া সত্ত্বেও কোমরের মাপ বাড়তে থাকে, যার ফলে ভিসারাল ফ্যাট বা অভ্যন্তরীণ চর্বি বৃদ্ধি পায়। তাহলে, ভিসারাল ফ্যাট এবং সাবকিউটেনিয়াস ফ্যাটের মধ্যে পার্থক্য কী?

ভিয়েতনাম ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্সেস -এর মাস্টার্স ডিগ্রিধারী ও রেসিডেন্ট ফিজিশিয়ান নগো থান হুং-এর মতে, সাবকিউটেনিয়াস ফ্যাট বা ত্বকের নিচের চর্বি ত্বকের ঠিক নিচে অবস্থিত এবং এটি পেট, কোমর, উরু, বাহু ইত্যাদিতে অনুভব করা বা চাপ দিয়ে মাপা যায়। জৈবিকভাবে, সাবকিউটেনিয়াস ফ্যাট পুরোপুরি "ক্ষতিকর নয়", তবে এটি সাধারণত একটি অপেক্ষাকৃত নিরাপদ শক্তির ভান্ডার হিসেবে কাজ করে।

যাদের শারীরিক গঠন সুগঠিত কিন্তু পেট বড়, তাদের প্রায়শই অতিরিক্ত ভিসারাল ফ্যাট এবং বিপাকীয় ব্যাধি থাকে।

দৃষ্টান্তমূলক চিত্র: এআই থেকে তৈরি এলসি

ভিসারাল ফ্যাট উদর গহ্বরের গভীরে, অন্ত্র, যকৃত, অগ্ন্যাশয় এবং অন্যান্য অভ্যন্তরীণ অঙ্গকে ঘিরে অবস্থিত। পেটের চামড়া চিমটি দিয়ে এর পরিমাণ সঠিকভাবে নির্ণয় করা যায় না। যাদের পেট ফোলা এবং কোমর চওড়া, কিন্তু ত্বকের নিচে অতিরিক্ত পুরু চর্বি নেই, তাদেরও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিসারাল ফ্যাট থাকতে পারে। ভিসারাল ফ্যাট একটি ক্ষতিকর "এন্ডোক্রাইন-ইমিউনোলজিক্যাল অঙ্গ" হিসেবে কাজ করে: এটি ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স বাড়ায়, ট্রাইগ্লিসারাইড উৎপাদন বৃদ্ধি করে, ডিসলিপিডেমিয়া ঘটায় এবং নিম্ন-স্তরের প্রদাহ বাড়িয়ে তোলে।

এই কারণেই "বড় পেটওয়ালা পাতলা মানুষদের" নিজেদের ওজন নিয়ে সান্ত্বনা খোঁজা উচিত নয়। চিকিৎসাগতভাবে, এই অবস্থাকে স্বাভাবিক ওজন কিন্তু শরীরে উচ্চ চর্বির শতাংশ বা বিপাকীয় ব্যাধি বলা হয়, যার বৈশিষ্ট্য হলো স্বাভাবিক বিএমআই থাকা সত্ত্বেও শরীরে উচ্চ চর্বির শতাংশ, কম পেশী, বড় কোমরের পরিধি বা ভিসারাল ফ্যাট। একই বিএমআই থাকা সত্ত্বেও যাদের পেশী বেশি এবং পেটের চর্বি কম, তাদের তুলনায় এই গোষ্ঠীর রক্তচাপ, রক্তে শর্করা, ট্রাইগ্লিসারাইড, লিভার এনজাইম এবং হৃদরোগের ঝুঁকি আরও খারাপ হতে পারে।

পেটের মেদ কমানোর উপায়

ডঃ হাং-এর মতে, অনেকেই শুধুমাত্র ওজন কমানোর দিকে মনোযোগ দেন, কিন্তু কোমরের পরিধি কমানো, ভিসারাল ফ্যাট হ্রাস করা, পেশী বৃদ্ধি করা এবং বিপাকীয় হার উন্নত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যাদের কাজ বসে করার মতো (অফিসের কাজ, বা কম শারীরিক পরিশ্রমের কাজ), তাদের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণের জন্য প্রতি মাসে কোমরের পরিধি এবং রক্তচাপ মাপা উচিত। আদর্শগতভাবে কোমরের পরিধি উচ্চতার অর্ধেকের চেয়ে কম হওয়া উচিত; কোমর ও উচ্চতার অনুপাত ≥ ০.৫ হলে তা বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকি বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়। পরিবারে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা করোনারি আর্টারি ডিজিজের ইতিহাস থাকলে তা অল্প বয়সে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

ব্যায়ামের বিষয়ে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতি সপ্তাহে ১৫০-৩০০ মিনিট মাঝারি-তীব্রতার শারীরিক কার্যকলাপ, অথবা ৭৫-১৫০ মিনিট তীব্র-তীব্রতার কার্যকলাপের পাশাপাশি সপ্তাহে অন্তত দুই দিন শক্তি প্রশিক্ষণ করার পরামর্শ দেয়। যারা অনেকক্ষণ বসে থাকেন, তাদের হারানো ব্যায়াম পুষিয়ে নেওয়ার জন্য সপ্তাহান্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত নয়। ডায়াবেটিসের সুপারিশেও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সুবিধার জন্য প্রতিবার বসা থেকে অন্তত ৩০ মিনিটের বিরতি নেওয়ার উপর জোর দেওয়া হয়। এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, পেটের মেদ কমানোর জন্য শুধুমাত্র পেটের ব্যায়ামের উপর মনোযোগ না দিয়ে, বরং পুরো শরীরের ব্যায়াম, শক্তি প্রশিক্ষণ এবং খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণের সমন্বয়ে একটি সমন্বিত পদ্ধতির প্রয়োজন।

অফিসকর্মীদের দীর্ঘক্ষণ বসে থাকা পরিহার করা উচিত এবং কমপক্ষে ৩০ মিনিটের বিরতি নেওয়া উচিত।

দৃষ্টান্তমূলক চিত্র: জিএম কর্তৃক নির্মিত এলসি

খাদ্যাভ্যাসের ক্ষেত্রে মূল নীতি হলো চরম ডায়েটিং না করে অতিরিক্ত শক্তি গ্রহণ কমানো। এর একটি উপযুক্ত মডেল হলো: প্লেটের অর্ধেক অংশ শাকসবজি; এক-চতুর্থাংশ মাছ, ডিম, শিম, চর্বিহীন মাংস এবং সাধারণ দইয়ের মতো ভালো প্রোটিনের উৎস; এবং বাকি এক-চতুর্থাংশ গোটা শস্য বা অল্প পরিশোধিত শর্করা যেমন ব্রাউন রাইস, আলু এবং ওটস। চিনিযুক্ত পানীয়, বাবল টি, পেস্ট্রি, অ্যালকোহল, প্রক্রিয়াজাত মাংস, ভাজা খাবার এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করুন।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, শরীরের ওজন প্রায় ৭% কমানো এবং সপ্তাহে অন্তত ১৫০ মিনিট ব্যায়াম করার মতো জীবনযাত্রার পরিবর্তন উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের মধ্যে টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি ৫৮% কমিয়ে দেয়। ভিসারাল ফ্যাট কমানোর জন্য জটিল পদ্ধতির প্রয়োজন নেই, তবে অলস সময় কাটানো কমানো, পেশী বৃদ্ধি করা, সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং এই অভ্যাসগুলো যথেষ্ট সময় ধরে বজায় রাখার দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ," ডঃ হাং পরামর্শ দিয়েছেন।

উৎস: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ro-su-khac-biet-giua-mo-duoi-da-va-mo-noi-tang-185260528040840226.htm