হো চি মিন সিটি, ক্যাম্পাস ৩-এর ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হসপিটালের ডে ট্রিটমেন্ট ইউনিটের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার ২ হুইন তান ভু বলেন, ড্রাগন ফল এমন একটি ফল যার পুষ্টিগুণ অনেক এবং স্বাস্থ্যের উপর চমৎকার প্রভাব রয়েছে। ১০০ গ্রাম ড্রাগন ফলে ৬০ গ্রাম ক্যালোরি, ১৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১.২ গ্রাম প্রোটিন, ৩ গ্রাম ফাইবার, ভিটামিন সি, বি১, বি২, বি৩ এবং আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, এবং কোনও চর্বি নেই।
ড্রাগন ফল এমন একটি ফল যার পুষ্টিগুণ অনেক।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন
ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড, ভিটামিন সি ইত্যাদি। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং বার্ধক্য সৃষ্টিকারী মুক্ত র্যাডিকেল থেকে কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে এবং ত্বককে সুন্দর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
ড্রাগন ফলের ক্যারোটিনয়েড ক্যান্সার উৎপাদনকারী কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ খাবার হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের হার কমানোর সাথে যুক্ত বলে মনে করা হচ্ছে।
ফ্যাটি লিভার উন্নত করুন
লাল এবং সাদা উভয় ড্রাগন ফলই স্থূল ইঁদুরের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফ্যাটি লিভার কমাতে প্রমাণিত হয়েছে। ড্রাগন ফল ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্য, টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখতে অবদান রাখে।
লাল এবং সাদা উভয় ড্রাগন ফলই ফ্যাটি লিভারের রোগ কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
হজমে সহায়তা করে
ড্রাগন ফলের ফাইবার উৎস হজম ব্যবস্থা উন্নত করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য, জ্বালাপোড়া অন্ত্রের সিন্ড্রোম প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ড্রাগন ফল অন্ত্রে সুস্থ ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে প্রিবায়োটিক রয়েছে, যা অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে - যা বিপাকীয় স্বাস্থ্য উন্নত করতে সক্ষম।
শরীরের জন্য আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের পরিপূরক যোগান
রক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়ায় আয়রন অপরিহার্য। ড্রাগন ফল হল এমন কয়েকটি প্রাকৃতিক ফলের মধ্যে একটি যেখানে আয়রন থাকে। আপনার খাদ্যতালিকায় ড্রাগন ফল যোগ করলে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করা যায় এবং শরীরে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি পায়। ড্রাগন ফলের ভিটামিন সি রক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য শরীরকে আয়রন আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে।
১৭০ গ্রাম ড্রাগন ফলের মধ্যে ৬৮ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণের পরিমাণ বৃদ্ধি হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
প্রাচ্য চিকিৎসাশাস্ত্র অনুসারে, ড্রাগন ফলের মিষ্টি, টক স্বাদ, শীতল বৈশিষ্ট্য এবং তাপ পরিষ্কার করার, ফুসফুসকে আর্দ্র করার, কাশি বন্ধ করার এবং কফ দূর করার প্রভাব রয়েছে। ড্রাগন ফলের ফুল ফুসফুসকে শক্তিশালী করার এবং কাশি উপশমের প্রভাব ফেলে।
ড্রাগন ফল খাওয়ার সময় যেসব বিষয় মনে রাখবেন
ডাক্তার ভু উল্লেখ করেছেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ড্রাগন ফলের সুপারিশকৃত মাত্রা হল দিনে ২টি পরিবেশন, প্রতিটি পরিবেশন প্রায় ১২০ গ্রাম, এবং একজন চিকিৎসা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুসারে মেনুতে অন্যান্য ফলের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ।
যাদের প্রায়ই পেট ঠান্ডা থাকে, মলত্যাগে সমস্যা হয় এবং পেট ফাঁপা হয়, তাদের ড্রাগন ফল খাওয়া উচিত নয়।
মহিলাদের মাসিক চক্রের সময় ড্রাগন ফল খাওয়া উচিত নয়।
ড্রাগন ফলে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে, গর্ভবতী মহিলারা অ্যালার্জির জন্য সংবেদনশীল তাই খাওয়ার আগে বিবেচনা করুন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)