শীতের শেষ ঠান্ডা বাতাস কমে যাওয়ার সাথে সাথে, শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের জায়গা করে নেওয়ার সাথে সাথে, হা তিন প্রদেশের অনেক গ্রামীণ এলাকায়, ফুল চাষীরা বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম সময়ে প্রবেশ করে। একসময় কেবল ধান, ফসল, এমনকি বাবলা বনের সাথে পরিচিত জমিগুলিতে, এখন চন্দ্রমল্লিকা এবং পীচ ফুলের বাগান, কুঁড়ি নাড়ছে, সেই দিনের জন্য অপেক্ষা করছে যখন তারা একসাথে ফুটবে।
তান তাই হুওং গ্রামে (তুং লোক কমিউন) মিসেস নুয়েন থি লাইয়ের পরিবারের বাগান, যা নঘেন নদীর তীরে উর্বর জমিতে অবস্থিত, সেখানে ফুল ফোটার আগে চন্দ্রমল্লিকা ক্ষেতের প্রাণবন্ত সবুজ পরিবেশ সবার নজর কেড়েছে। এটি চতুর্থ মৌসুম যেখানে মিসেস লাইয়ের পরিবার চন্দ্র নববর্ষ এবং লণ্ঠন উৎসবের জন্য কম উৎপাদনশীল সবজি চাষ থেকে ফুল চাষে মনোনিবেশ করেছে। ২০২০ সালে লাম ডং- এ আত্মীয়দের সাথে দেখা থেকে শুরু করে, মিসেস লাই এবং তার স্বামী তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য তাদের উৎপাদন মডেল পরিবর্তন করার ধারণাটি মাথায় আনেন।
মিসেস লাই বর্ণনা করেছেন: “সেই সময়, আমাদের পরিবারের বাগানটি ২০০০ বর্গমিটারেরও বেশি ছিল, যার বেশিরভাগই আগাছায় পরিপূর্ণ ছিল, বাকি অংশে মিষ্টি আলু এবং মৌসুমি সবজি লাগানো হত, যার ফলে খুব কম আয় হত। লাম ডং-এর ফুল চাষের মডেল থেকে আমরা যে জ্ঞান অর্জন করেছি তার জন্য, আমি এবং আমার স্বামী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য ফুল চাষের চেষ্টা করার বিষয়ে আলোচনা করেছি। প্রথম ফসল উপযুক্ত প্রমাণিত হওয়ার পর, আমরা গ্রিনহাউস, সেচ ব্যবস্থা ইত্যাদিতে বিনিয়োগের জন্য মূলধন ধার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এবং ৫০০ বর্গমিটার জমিতে চাষ শুরু করেছিলাম। পরবর্তী ফসলগুলি সবই সফল হয়েছিল এবং এখন আমরা ১,৫০০ বর্গমিটারে প্রসারিত হয়েছি।”
এই ফুলের মৌসুমে, মিস লাইয়ের পরিবার ৭৫,০০০ চন্দ্রমল্লিকা গাছ এবং কিছু অন্যান্য ফুলের জাত রোপণ করেছে। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, তারা প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করার আশা করছে, যার মধ্যে খরচ বাদ দিয়ে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ হবে। মিস লাইয়ের মতে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় ফুল ফোটানোর জন্য একটি ক্লোজড-লুপ কেয়ার প্রক্রিয়া, একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা এবং বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি ফুলের ফসল আগের ধান চাষের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি আয় করে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, পণ্যগুলি কেবল কমিউনের মধ্যেই বিক্রি হয় না বরং পার্শ্ববর্তী এলাকার ব্যবসায়ীরাও কিনে নেয়। মিস লাইয়ের পরিবারের মানসিকতায়, ফুল চাষ এখন কেবল জীবিকা নির্বাহের উপায় নয়, বরং কৃষির জন্য একটি নতুন, সক্রিয়, গণনা করা এবং বাজার-ভিত্তিক পদ্ধতি।
শুধু তুং লোকেই নয়, প্রদেশের অনেক এলাকায় যেমন টোয়ান লু কমিউন, ডুক থো, এনঘি জুয়ান, হং লোক, থান সেন ওয়ার্ড ইত্যাদিতে, চন্দ্র নববর্ষের জন্য ফুল চাষ অনেক কৃষককে তাদের জীবন পরিবর্তন করতে এবং সচ্ছল হতে সাহায্য করেছে। এর মধ্যে, টোয়ান লু হল এমন একটি এলাকা যা কয়েক দশক ধরে টেটের জন্য ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষের ঐতিহ্যের জন্য বিখ্যাত।
এই সময়ে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে পীচ ফুল চাষের প্রধান এলাকা কিম সন গ্রামে (টোয়ান লু কমিউন), পরিবারগুলি পাতা ছাঁটাই এবং সার প্রয়োগে ব্যস্ত, যাতে কুঁড়ি গঠন উদ্দীপিত হয় যাতে চন্দ্র নববর্ষের জন্য পীচ ফুল সময়মতো ফুটে ওঠে। মিঃ ট্রান ভ্যান তুয়ান ভাগ করে নিয়েছেন: "চন্দ্র নববর্ষের মাত্র এক মাসেরও বেশি সময় বাকি থাকায়, সঠিক সময়ে পীচ ফুল ফোটার মূল চাবিকাঠি হল পাতা ছাঁটাই এবং কুঁড়ি উদ্দীপনা পর্যায়। এখন থেকে টেট পর্যন্ত, আবহাওয়ার পূর্বাভাসে আরও বেশ কয়েকটি ঠান্ডার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তাই আমরা স্বাভাবিকের চেয়ে আগে পাতা ছাঁটাই করছি। সঠিক চাষাবাদ কৌশল ছাড়াও, পীচ ফুল চাষে সাফল্য স্ব-শিক্ষা এবং অভিজ্ঞতা সঞ্চয়ের উপরও নির্ভর করে।"
মিঃ তুয়ান আরও জানান যে, এই বছর, তার পরিবারের ২০০টি পীচ গাছ আছে যেগুলো ঘোড়ার চন্দ্র নববর্ষের সময় বিক্রি করা হবে। যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং গাছগুলি আশানুরূপভাবে ফুল ফোটে, তাহলে তারা প্রায় ২০০-৩০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করার আশা করছে। তাকে প্রতিটি কুঁড়ি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে, সাবধানে পাতা ছিঁড়ে ফেলতে এবং অতিরিক্ত ডালপালা ছাঁটাই করতে দেখে আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে পীচ গাছ চাষ করা এমন একটি কাজ যার জন্য অনেক প্রচেষ্টা এবং নিষ্ঠার প্রয়োজন। পীচ চাষীদের জন্য, প্রতিটি চন্দ্র নববর্ষের ঋতু মাসের পর মাস পরিশ্রমের যত্নের পরে সমৃদ্ধির জন্য অনেক আশা বহন করে।
এছাড়াও তোয়ান লু কমিউনে, মিসেস দাও থি ফুওং (জুয়ান সোন গ্রাম) এর পরিবার এমন একটি অগ্রণী পরিবার যারা প্রায় ১০ বছর আগে তাদের মিশ্র বাগানকে চন্দ্রমল্লিকা চাষে রূপান্তরিত করেছিল। প্রায় ১,৩০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে, তিনি সক্রিয়ভাবে গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছিলেন এবং ফুলের গুণমান উন্নত করার জন্য বৈজ্ঞানিক যত্ন পদ্ধতি প্রয়োগ করেছিলেন। আর্দ্রতা, আলোর ভাল নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিটি বৃদ্ধির পর্যায়ে তৈরি যত্ন প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবারের চন্দ্রমল্লিকা বাগান সর্বদা সমানভাবে বিকশিত হয়, আবহাওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। প্রতিদিন, মিসেস ফুওং নিয়মিতভাবে প্রতিটি ফুলের বিছানা পরীক্ষা করেন, কারণ চন্দ্রমল্লিকা চাষীদের জন্য, সতর্কতা এবং অধ্যবসায় সাফল্যের মূল কারণ।
মিসেস ফুওং শেয়ার করেছেন: "গ্রিনহাউস গাছগুলিকে আচ্ছাদিত করার সাথে সাথে, যত্ন নেওয়া কম কঠিন হয়, ফুলগুলি সমানভাবে এবং সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বাজার স্থিতিশীল থাকে। টেটের প্রতিটি চন্দ্রমল্লিকা ফসলের জন্য, খরচ বাদ দেওয়ার পরে, পরিবারটি প্রায় 70-90 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।"
তোয়ান লু কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বা হোয়ান বলেন: “বর্তমানে, সমগ্র কমিউনে প্রায় ৩.৫ হেক্টর জমিতে টেট বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফুল উৎপাদনের জন্য নিবেদিতপ্রাণ, যার বেশিরভাগ ফুল চাষ জুয়ান সোন গ্রামে কেন্দ্রীভূত। কিম সোন গ্রামে পীচ ফুল বিশেষভাবে জনপ্রিয়, যেখানে প্রায় ১৭০টি পরিবার অংশগ্রহণ করে। বহু বছর ধরে, টেট ফুল চাষ স্থানীয় জনগণের জন্য যথেষ্ট আয় এনেছে। আমরা সর্বদা প্রতি ইউনিট উৎপাদনের দক্ষতা উন্নত করার জন্য তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করতে উৎসাহিত করি এবং সমর্থন করি, যার ফলে স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখি।”
জনগণের সক্রিয় প্রচেষ্টার পাশাপাশি, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রযুক্তিগত সহায়তা, নির্দেশিত চাষ প্রক্রিয়া এবং সংযুক্ত পণ্য ব্যবহার জোরদার করেছে, যা ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষের মডেলগুলির স্থিতিশীল বিকাশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে। পূর্বে নিম্ন-আয়ের ক্ষেত এবং জমির প্লট থেকে, টেট ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ ধীরে ধীরে উচ্চ-মূল্যের অর্থনৈতিক ফসলে পরিণত হয়েছে, যা প্রদেশের গ্রামীণ অর্থনীতির চেহারা পরিবর্তনে অবদান রাখছে।
চন্দ্র নববর্ষ এবং বসন্ত ঋতুতে গ্রামাঞ্চল এবং শহরগুলিকে সাজিয়ে তোলা ফুলগুলি কেবল গ্রাম এবং শহরগুলিকেই সুন্দর করে না বরং কৃষি উৎপাদনের উল্লেখযোগ্য রূপান্তরকেও প্রদর্শন করে। একই পরিচিত ক্ষেত এবং বাগান ব্যবহার করে, তাদের বুদ্ধিমত্তা, পরিশ্রম এবং উন্নত জীবনের আকাঙ্ক্ষার জন্য ধন্যবাদ, হা তিনের কৃষকরা তাদের জন্মভূমি জুড়ে সুন্দর ঝর্ণা বুনে নিজেদের জন্য একটি সমৃদ্ধ ভবিষ্যত তৈরি করেছেন।
সূত্র: https://baohatinh.vn/ban-tay-dan-nhung-mua-hoa-post303736.html
মন্তব্য (0)