উপলক্ষ মধ্য-শরৎ উৎসব এই বছর, ১০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/পিসেরও বেশি দামের সোনার প্রলেপযুক্ত মুনকেকটি উপহার হিসেবে কিনতে ইচ্ছুক গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে।
"ডং দাই মুনকেকস" ব্র্যান্ডের মালিক মিঃ এনগো দ্য হোয়াং (ভ্যান মিউ - কোওক তু গিয়াম ওয়ার্ড, হ্যানয় ) বলেন যে, স্বাদের জন্য উপযুক্ত এবং গ্রাহকদের অভিজ্ঞতা বৃদ্ধিকারী অনন্য, অদ্ভুত সোনার ধাতুপট্টাবৃত মুনকেক তৈরির আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, তিনি এবং তার সহকর্মীরা এই বছরের মধ্য-শরৎ উৎসবে শত শত পণ্য তৈরি করেছেন।
" তৈরির প্রক্রিয়া মুন কেক "সোনার পাতা তৈরি অনেক ধাপ অতিক্রম করে যেমন ভরাট তৈরি, ভূত্বক তৈরি, কেক তৈরি, কেক বেক করা এবং অবশেষে সোনালি রঙ করা, " মিঃ হোয়াং বলেন। বেক করা মুন কেকগুলিকে ঠান্ডা হতে দেওয়া হবে, তারপর কর্মী একটি ঝাড়ু ব্যবহার করে সোনার পাতা কেকের উপর সাবধানে "ঝাড়ু" দেবেন।
পাতলা সোনার পাতা, যা প্রায়শই সূক্ষ্ম শিল্প বা সূক্ষ্ম রান্নায় দেখা যায়, এখন ঐতিহ্যবাহী মুন কেকের উপর দক্ষতার সাথে স্থাপন করা হয়। মিঃ এনগো দ্য হোয়াং বলেন যে 24 ক্যারেট সোনার পাতাগুলি জার্মানি থেকে 100% আমদানি করা হয়, যার দাম প্রায় 3.3 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/25 পাতা, যা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। সোনার ধাতুপট্টাবৃত মুন কেকের ফিলিংগুলিতে 6 ধরণের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে পাখির বাসা, হাঙ্গর পাখনা, সামুদ্রিক খাবার অ্যাবালোন, কর্ডিসেপস,...
৬টি মুনকেকের প্রতিটি বাক্সের দাম ১.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। মিঃ হোয়াং-এর মতে, কারখানাটি প্রতিদিন ১০০ টিরও বেশি কেক তৈরি করে। গ্রাহকদের ক্রয় ক্ষমতা বেশ ভালো, অনেকেই এই বছরের মধ্য-শরৎ উৎসবে উপহার হিসেবে একবারে ১০টি বাক্স কিনে থাকেন।
উপহার হিসেবে ১০টি সোনার প্রলেপযুক্ত মুন কেক কেনার সিদ্ধান্ত নিয়ে মি. বুই নোগক হাই (কাউ গিয়া ওয়ার্ড, হ্যানয়) বলেন যে এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য, তবে এর দামও উচ্চমানের পণ্যের মতোই: " কেকটি উপহার হিসেবে উপযুক্ত কিন্তু খুব বেশি দামি নয়, আমার প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। এটি এমন একটি কেক লাইন যা আমি খুব কমই ডুপ্লিকেট পাই, যা স্বতন্ত্রতা এবং স্বতন্ত্রতা প্রদর্শন করে, " মি. হাই বলেন।
জরিপ অনুসারে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে, সোনার ধাতুপট্টাবৃত মুন কেকগুলি 1 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং থেকে 1.3 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত দামে বিক্রি হয়। বিশেষ করে, "থাং লং থিনহ ভুওং" পণ্যটি 4টি কেকের প্রতি বাক্সে 1 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং বিক্রি হয়, যেখানে বিক্রেতা প্রতিশ্রুতি দেন যে কেকগুলি 23 ক্যারেট সোনা দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়েছে এবং সোনার সার্টিফিকেট এবং খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন সার্টিফিকেট দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে।
এছাড়াও, এই বছরের মুনকেক বাজারে "অনন্য" ফিলিংও রয়েছে যেমন লবণাক্ত ডিম দিয়ে তৈরি লাভা মুনকেক এবং মাচা মুনকেক। আরেকটি পণ্য যা মনোযোগ আকর্ষণ করেছে তা হল 3D প্রিন্টেড মুনকেক যা সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটগুলিতে বিক্রি হচ্ছে প্রায় 320,000 ভিয়েতনামি ডং/4টি কেকের বাক্সে।
সূত্র: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
মন্তব্য (0)