টেট ছুটির সময় শিশুদের পাচনতন্ত্র রক্ষা করা

NDO - টেটের সময়, শিশুরা প্রায়শই খুব বেশি খেলা করে, রাত পর্যন্ত জেগে থাকে, অনিয়মিতভাবে খায় এবং প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি খায়, যা তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।

টেটের সময় খাবার থেকে শিশুদের ঝুঁকি

হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতালের পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা বিভাগের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার আই দিনহ ট্রান এনগোক মাই সতর্ক করে বলেছেন যে, চন্দ্র নববর্ষের সময় অনেক শিশু খেলাধুলায় এতটাই ব্যস্ত থাকে যে তারা খেতে এবং ঘুমাতে ভুলে যায়, যার ফলে তাদের ওজন সহজেই কমে যেতে পারে। দেরিতে ঘুম থেকে ওঠা, তাড়াহুড়ো করে খাওয়া বা শুধুমাত্র বাচ্চাদের দুধ খাওয়ানোর ফলে তাদের পুষ্টির অভাব দেখা দেবে।

অনেকবার গরম করে বা ঘরের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া খাবারও শিশুদের হজমের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা বজায় রাখা এখনও খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়াও, এই সময়ে পরিবারগুলি প্রায়শই খাবার মজুদ করে রাখে, যার মধ্যে ক্যান্ডি এবং মিষ্টিও থাকে। বাচ্চাদের অতিরিক্ত মিষ্টি দেওয়ার ফলে তাদের ক্ষুধা কমে যাবে, ক্ষুধা লাগবে না এবং মূল খাবারে তাদের আগ্রহ থাকবে না। এর ফলে অপুষ্টি হতে পারে; একই সাথে ওজনও বৃদ্ধি পেতে পারে।

"অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে শিশুরা ভুল করে ভাববে যে এটি একটি গ্রহণযোগ্য অভ্যাস এবং এই খারাপ অভ্যাসটি তৈরি করবে। অভিভাবকদের সতর্ক থাকা উচিত যাতে তাদের সন্তানরা খুব বেশি মিষ্টি এবং মিষ্টি খেতে না পারে এবং এই খাবারগুলি তাদের দৃষ্টির বাইরে না রাখে," ডাঃ মাই উল্লেখ করেন।

রেফ্রিজারেটরে প্রচুর খাবার সংরক্ষণ করলে রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা এবং বায়ু চলাচল নিশ্চিত হবে না, যা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করবে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করবে। শিশুদের পেটব্যথা, বমি, ডায়রিয়া ইত্যাদি হতে পারে।

এছাড়াও, টেট খাবারে প্রায়শই খুব কম শাকসবজি থাকে, তবে প্রচুর প্রোটিন এবং চর্বি থাকে এবং ব্যাহত দৈনন্দিন রুটিন শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। এই দিনগুলিতে আপনার শাকসবজি এবং ফিল্টার করা জলের পাশাপাশি শিশুদের জন্য পরিপূরক পাচক এনজাইমের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

তাই, ডাঃ মাই জোর দিয়ে বলেন যে রান্না করা খাবার খাওয়া এবং ফুটানো পানি পান করা, ঘরের তাপমাত্রায় ২ ঘন্টার বেশি খাবার না রাখা এবং রেফ্রিজারেটরে খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণের ব্যবস্থা করার নিয়ম মেনে চলার দিকে সকলের মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্যাভ্যাস তৈরি করুন

টেটের সময় শিশুদের পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য কীভাবে একটি পুষ্টিকর নিয়ম তৈরি করা যায়, যাতে তাদের অভাব না হয়, অতিরিক্ত না হয়, শিশুদের জীবনযাপন এবং খাওয়ার সময়সূচী যাতে খুব বেশি ব্যাহত না হয় তা নিশ্চিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লাইড মেডিসিনের পরিচালক ডঃ ট্রুং হং সন-এর মতে, ছোট বাচ্চাদের তাদের পাচনতন্ত্র স্থিতিশীল রাখার জন্য নিয়মিত খাবার এবং খাবার খাওয়ানো প্রয়োজন। পরিবারের উচিত তাদের বাচ্চাদের অল্প পরিমাণে খাওয়ানো, একবারে খুব বেশি পেট ভরে না খাওয়ানো, বিশেষ করে প্রোটিন বা চর্বি সমৃদ্ধ খাবার। পোরিজ, স্যুপ, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, মুরগির মাংস, ভাপানো মাছের মতো সহজে হজমযোগ্য খাবারকে অগ্রাধিকার দিন; হজমে সহায়তা করার জন্য ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল (কমলা, জাম্বুরা) বা কলা খাওয়ান।

শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয় এমন খাবার সীমিত করুন যেমন ভাজা খাবার, চর্বিযুক্ত খাবার যা সহজেই পেট ফাঁপা এবং বদহজমের কারণ হতে পারে; ক্যান্ডি, উচ্চ চিনিযুক্ত কোমল পানীয় হজমের ব্যাধি এবং পেট ফাঁপা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। গাঁজানো খাবার, আচার (আচার, কিমচি) সহজেই পেট জ্বালা করতে পারে। বিশেষ করে, বাচ্চাদের এমন খাবার দেওয়া এড়িয়ে চলুন যা তারা আগে কখনও খায়নি, কারণ এগুলি অ্যালার্জি বা বদহজমের কারণ হতে পারে।

তাজা, পরিষ্কার খাবার বেছে নিন, প্রক্রিয়াজাত খাবার বা দীর্ঘদিন ধরে ফেলে রাখা খাবার সীমিত করুন; খাবার খাওয়ার আগে থালা-বাসন রান্না করে পুনরায় গরম করতে হবে; সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে রাতারাতি ফেলে রাখা খাবার শিশুদের দেবেন না।

হজমে সহায়তা করার জন্য বাচ্চাদের পর্যাপ্ত তরল যেমন ফিল্টার করা জল বা মিষ্টি ছাড়া তাজা ফলের রস পান করতে উৎসাহিত করুন; কার্বনেটেড বা চিনিযুক্ত কোমল পানীয় এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলি সহজেই পেট ফাঁপা করতে পারে।

বাচ্চাদের মিষ্টি দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারেন যেমন: দই, পনির; বাদাম যেমন বাদাম, কাজু (লবণ ছাড়া, মিষ্টি ছাড়া); তাজা ফল (আপেল, নাশপাতি, তরমুজ)।

বাচ্চাদের হজমে সাহায্য করার জন্য খাবারের পরে ব্যায়াম করুন, খাওয়ার পরপরই শুয়ে পড়া এড়িয়ে চলুন।

যদি আপনার সন্তানের পেট ফাঁপা, বদহজম, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া বা পেটে ব্যথার লক্ষণ দেখা দেয়, তাহলে আপনার উচিত: আপনার শিশুকে গরম পানি পান করানো; পেট ফুলে যাওয়া কমাতে ঘড়ির কাঁটার দিকে পেট ম্যাসাজ করা; আপনার সন্তানের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন এবং লক্ষণগুলির উন্নতি না হলে তাকে ডাক্তারের কাছে নিয়ে যান।

শিশুর হজমের সমস্যা থাকলে পরিবারের সদস্যদের শিশুদের জন্য মৌলিক ওষুধ যেমন প্রোবায়োটিক, জ্বর কমানোর ওষুধ, অথবা ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন (ORS) প্যাকেট প্রস্তুত রাখতে হবে।

সূত্র: https://nhandan.vn/bao-ve-he-tieu-hoa-cho-tre-dip-tet-nguyen-dan-post857461.html