"জিরো-ডং রান্নাঘর" - ভালোবাসা ভাগাভাগি করার একটি জায়গা

প্রতি মাসের চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ১৫ এবং ৩০ তারিখে (অথবা ১ তারিখে), ক্যান থো সিটির তান আন ওয়ার্ডের নগুয়েন ভ্যান লিন স্ট্রিট, অঞ্চল ৬ (আন খান) এর সাংস্কৃতিক ভবনে, অভাবীদের মধ্যে ভাত, সেমাই, পোরিজ, পাস্তা... এর মতো নিরামিষ খাবার বিতরণ করা হয়। এটি অঞ্চল ৬ এর ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটির "জিরো-ভিএনডি কিচেন" মডেল, যা ২০২৩ সাল থেকে বাস্তবায়িত হচ্ছে।

ট্যান আন ওয়ার্ডের এরিয়া ৬-এর কালচারাল হাউসে মানুষ বিনামূল্যে খাবার পান।

৪ নভেম্বর (৯ম চন্দ্র মাসের ১৫তম দিন), তান আন ওয়ার্ডের এরিয়া ৬-এর ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটি ৩০০টি নিরামিষ ভাজা সেমাই দান করে। এর আগে, ২১শে অক্টোবর (৯ম চন্দ্র মাসের ১ম দিন), তারা ৪০০টি নিরামিষ স্প্রিং রোল দান করে; ২২শে সেপ্টেম্বর (৮ম চন্দ্র মাসের ১ম দিন), তারা ৫০০টি নিরামিষ হ্যাম রুটি দান করে; ৫শে সেপ্টেম্বর (৭ম চন্দ্র মাসের ১৫তম দিন), তারা ৪০০টি চে কিম দান করে... ৮ম চন্দ্র মাসের ১৫তম দিন, এরিয়া ৬-এর ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটি ২০২৫ সালের মধ্য-শরৎ উৎসব উপলক্ষে একটি "পূর্ণিমা উৎসব" আয়োজন করে এবং শিশুদের উপহার এবং কেক দেয়।

নির্ধারিত সময়সূচী অনুসারে, মাসে দুবার, অঞ্চল ৬-এর ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটির "জিরো-ডং কিচেন" ভালোবাসার আগুন জ্বালায়, অঞ্চলের ভেতরে এবং বাইরের লোকেদের সাথে অর্থপূর্ণ খাবার ভাগ করে নেয়। ভোর থেকেই, ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটির সদস্যরা এবং অঞ্চল ৬-এর মহিলা সমিতির মহিলারা সাংস্কৃতিক ভবনে একসাথে রান্না করার জন্য উপস্থিত ছিলেন, ৬ টার আগে সম্পন্ন করার জন্য কাজগুলি ভাগ করে নিয়েছিলেন। তারপর, অভাবীদের মধ্যে বিতরণ করেছিলেন। মাত্র ১ ঘন্টার মধ্যে, কয়েকশ খাবার দ্রুত বিতরণ করা হয়েছিল।

মিসেস নগুয়েন থি হুওং, যিনি মঞ্চে সহায়তা করেছিলেন এবং প্রোগ্রামে অর্থ প্রদান করেছিলেন, তিনি স্বীকার করেছিলেন: "যদিও এটি কিছুটা কঠিন ছিল, আমি খুশি ছিলাম কারণ প্রোগ্রামটি অর্থপূর্ণ খাবার পাঠিয়েছিল, যা সকলের দ্বারা পছন্দ হয়েছিল এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য প্রশংসিত হয়েছিল, আমরা এটি করতে আরও অনুপ্রাণিত হয়েছিলাম।" অঞ্চল 6-এর মহিলা সমিতির নির্বাহী কমিটির সদস্য মিসেস ফাম থি থু ভাগ করে নিয়েছিলেন যে তিনি বহু বছর ধরে অঞ্চল 6-এর সামাজিক দাতব্য কর্মকাণ্ডে অংশগ্রহণ করেছেন, বাস্তবায়িত প্রতিটি অর্থপূর্ণ প্রোগ্রাম সরকার, স্থানীয় সমিতি এবং সংস্থাগুলির প্রতি মানুষের আস্থা এবং ভালোবাসা তৈরি করেছে। বিশেষ করে, "জিরো-ডং কিচেন" একটি দীর্ঘমেয়াদী এবং কার্যকর মডেল, যেখানে অনেক মানুষ হাত মিলিয়ে সহায়তায় অবদান রেখেছেন।

এরিয়া ৬, তান আন ওয়ার্ডের ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটির ডেপুটি হেড মিস ভু থি নগোক ট্রাম বলেন: "জিরো-ডং কিচেন" মডেলটি ২০২৩ সালের শেষ থেকে এখন পর্যন্ত বাস্তবায়ন করা হচ্ছে, এরিয়া ৬-এর মহিলা ইউনিয়নের ভালোবাসা ভাগাভাগি কর্মসূচি অনুসরণ করে। অর্থায়ন আসে সামাজিক উৎস থেকে। অনেক দাতা অতিরিক্ত শাকসবজি, উপকরণ এবং মশলা সহায়তা করেন। খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে এবং খাবারকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে খাবারের ধরণ পরিবর্তন করা হয়: ভাত, সেমাই, পোরিজ, পাস্তা, বান লট, রুটি ইত্যাদি। এটি এলাকার একটি সাধারণ সামাজিক নিরাপত্তা কার্যক্রম, যার লক্ষ্য সকলকে ভাগাভাগি করে নেওয়া এবং সাহায্য করা, বিশেষ করে যারা অসুবিধায় আছেন।

বিনামূল্যে খাবারের পাশাপাশি, আঞ্চলিক ফ্রন্ট কমিটি 6 ছুটির দিন, টেট বা বড় পূর্ণিমার দিনে এলাকার সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলিতে চাল এবং প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র দান করার জন্য দাতাদের সক্রিয়ভাবে সংগঠিত করে। উদাহরণস্বরূপ, 7 তম চন্দ্র মাসের পূর্ণিমার দিনে, ফুচ ভ্যান নুডলসের দোকান 150টি উপহার দান করেছে, বিচ হপের পরিবার 100টি উপহার দান করেছে...

"জিরো-ডং কিচেন" থেকে শুরু করে ফ্রন্ট ওয়ার্ক কমিটি এবং অঞ্চল ৬ এর শাখা ও সংগঠনগুলির অন্যান্য সামাজিক দাতব্য কার্যক্রমের প্রতি ভালোবাসা ভাগাভাগি এবং প্রসারিত হয়েছে, যা তৃণমূল পর্যায়ে ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী এবং সুসংহত সাংস্কৃতিক জীবন গড়ে তুলতে অবদান রেখেছে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: LE THU

সূত্র: https://baocantho.com.vn/-bep-an-0-dong-noi-chia-se-yeu-thuong-a193823.html