বিএল৯ - ধান ও চিংড়ি চাষ অঞ্চলের একটি ধানের জাত।

কা মাউ - কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্রের গবেষণার ফলস্বরূপ উদ্ভাবিত বিএল৯ ধানের জাতটি বীজ উৎপাদনে স্বনির্ভরতা নিশ্চিত করেছে এবং এই চিংড়ি-ধান চাষ অঞ্চলের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে।

সবুজ উৎপাদন ও নির্গমন হ্রাসের প্রবণতার প্রতি সাড়া দেওয়া।

উন্নত মানের বীজ উৎসে স্বনির্ভরতা অর্জনের আকাঙ্ক্ষায় চালিত হয়ে, কা মাউ-এর কৃষি খাত সফলভাবে বিএল৯ ধানের জাত গবেষণা ও উন্নয়ন করেছে – যা ‘কা মাউ ব্র্যান্ড’ বহনকারী প্রথম বৈজ্ঞানিক সাফল্য এবং দেশের দক্ষিণতম প্রান্তের চিংড়ি-ধান চাষ অঞ্চলের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের পথ খুলে দিয়েছে।

বিএল৯ ধানের জাতটি কা মাউ- এর ধান-চিংড়ি চাষ এলাকায় কার্যকরভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। ছবি: ট্রং লিন।

এই অঞ্চলের অনন্য বৈশিষ্ট্য, যেমন এর পর্যায়ক্রমিক লবণাক্ত ও অম্লীয় মাটি এবং স্বতন্ত্র চিংড়ি-ধান চাষ পদ্ধতির কারণে, এমন একটি ধানের জাত খুঁজে বের করা যা স্থানীয় বাস্তুতান্ত্রিক অবস্থার সাথে ভালোভাবে খাপ খায়, উচ্চ ফলন দেয় এবং উল্লেখযোগ্য বাণিজ্যিক মূল্য রাখে, তা কা মাউ-এর বহু প্রজন্মের কৃষকদের আকাঙ্ক্ষা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

বহু বছরের গবেষণা, পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং বাছাই প্রক্রিয়ার পর, কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্র বিএল৯ ধানের জাত চালু করেছে – যা স্থানীয়ভাবে গবেষণা ও উন্নয়ন করা প্রথম ধানের জাত এবং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় কর্তৃক ২১শে আগস্ট, ২০২৩ তারিখের ২৯৮/কিউডি-টিটি-ভিপিপিএন নং সিদ্ধান্তের অধীনে প্রচলনের জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃতি পেয়েছে।

"অন্যান্য প্রতিষ্ঠান ও বিশ্ববিদ্যালয়ের বীজের উপর নির্ভর না করে, প্রজনন ক্ষেত্রে কা মাউ-এর গবেষণা সক্ষমতা এবং সক্রিয় দৃষ্টিভঙ্গিকে নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক," জোর দিয়ে বলেন কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি কিউ খুয়েন।

মিস খুয়েন বলেন যে, উপকূলীয় প্রতিকূল পরিস্থিতিতে অত্যন্ত সহনশীল, সুগন্ধি ও অধিক ফলনশীল একটি ধানের জাত তৈরির লক্ষ্যে বিএল৯ ধানের জাতটি বহু প্রজন্ম ধরে উন্নয়ন করা হয়েছে। বিএল৯ হলো একটি ‘বিশুদ্ধ কা মাউ’ ধানের জাত, যা টেকসই, সুন্দর ও সুস্বাদু এবং পরিবেশবান্ধব উৎপাদন, কার্বন নিঃসরণ হ্রাস ও জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ধারার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।

কা মাউ-এর কৃষি খাত কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধী এবং স্থানীয় বাস্তুতান্ত্রিক অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম উচ্চমানের ধানের জাত উৎপাদনে তার সক্ষমতা প্রদর্শন করেছে। ছবি: ট্রং লিন।

চিংড়ি-ধান অঞ্চলের ধানের জাত

কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্রের মতে, বিএল৯ ধানের জাতটির বৃদ্ধির সময়কাল ১০০-১০৫ দিন, গাছের উচ্চতা ৯৫-১০৫ সেমি, শক্তিশালী কুশি গজায় এবং এর খড় মসৃণ ও নমনীয়। এই জাতটির লবণ সহনশীলতা তুলনামূলকভাবে ভালো, ব্লাস্ট, ব্রাউন প্ল্যান্টহপার এবং ব্যাকটেরিয়াল ব্লাইট রোগের বিরুদ্ধে ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং লিফ স্পট রোগের প্রতি এর সংবেদনশীলতা সামান্য। ধানের দানাগুলো সরু, লম্বা, স্বচ্ছ এবং হালকা সুগন্ধযুক্ত; রান্না করা ভাত আঠালো, মিষ্টি এবং ঠান্ডা হয়ে গেলেও ঝরঝরে ও নরম থাকে। বাস্তব উৎপাদনে, বিএল৯ জাতটি হেক্টর প্রতি ৬.৫-৭.৫ টন ফলন দেয় এবং চিংড়ি-ধান চাষের এলাকায় ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

কা মাউ প্রদেশের ভিন মাই বি কম্যুনের আন খোয়া গ্রামের কৃষক জনাব ডাং ভ্যান ডাউ বলেন: “আমি পরপর দুই মরসুমে বিএল৯ জাতটি রোপণ করেছি এবং এর সুস্পষ্ট ফল পেয়েছি। এই জাতটি চাষ করা সহজ, পোকামাকড় ও রোগবালাই প্রতিরোধী, ফলন স্থিতিশীল এবং এর চাল সুগন্ধি ও সুস্বাদু। বিশেষ করে সাম্প্রতিক চিংড়ি-ধানের ফসলের সময়, দীর্ঘ সময় ধরে লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ সত্ত্বেও, বিএল৯ জাতটি ভালোভাবে বেড়ে উঠেছে এবং এর শীষ লম্বা ও দানা শক্ত হয়েছে। আমরা কৃষকেরা খুবই আনন্দিত যে কা মাউ এখন স্থানীয় প্রাকৃতিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত নিজস্ব একটি ধানের জাত পেয়েছে।”

কা মাউ প্রদেশের নিন থান লোই কম্যুনের বাসিন্দা জনাব ত্রান ভান হং, ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ধান চাষের সাথে জড়িত থাকার পর পর্যবেক্ষণ করেছেন যে, অন্যান্য কিছু ধানের জাতের তুলনায় বিএল৯ ধানের জাতটি চাষ করা সহজ এবং এতে পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ কম হয়।

বেশ কয়েক মৌসুম ধরে সরাসরি বিএল৯ ধানের বীজ উৎপাদন করে আমি দেখেছি যে, এই জাতটি পোকামাকড় ও রোগবালাইয়ের বিরুদ্ধে অত্যন্ত প্রতিরোধী। ফলে চাষাবাদের সময় কম কীটনাশক স্প্রে করতে হয়, যা বিনিয়োগ খরচ কমায় এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে। এখন গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো উৎপাদনে অংশগ্রহণকারী কৃষকদের জন্য পণ্য বিতরণের ব্যবস্থা করা," মিঃ হং জানান।

বিএল৯ চাল ভোক্তাদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত। ছবি: ট্রং লিন।

বাস্তবে কৃষকদের কাছ থেকে প্রাপ্ত ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ এলাকাগুলিতে, বিশেষ করে টেকসই উন্নয়নের জন্য উৎসাহিত চিংড়ি-ধান রূপান্তর অঞ্চলগুলিতে, বিএল৯ ধানের জাতটির ব্যাপক গ্রহণের সম্ভাবনা নিশ্চিত করেছে।

আজকের এই সাফল্য অর্জনের জন্য কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্রের কর্মীরা এক দীর্ঘ ও নিবেদিত যাত্রাপথ অতিক্রম করেছেন: গ্রিনহাউসে ধানের জাত উদ্ভাবন, প্রতিটি ধানের জাত নির্বাচন, ফলন ও গুণমান পরীক্ষা, কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং লবণ সহনশীলতা মূল্যায়ন থেকে শুরু করে জাত স্বীকৃতির আবেদনপত্র সম্পন্ন করা পর্যন্ত।

"অবকাঠামোগত ও মানবসম্পদের নানা প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, আমরা সর্বদক্ষিণাঞ্চলের জন্য সেরা ধানের বীজ খুঁজে বের করার লক্ষ্যে বীজ বাছাইয়ের কৌশল আয়ত্ত করতে সর্বদা দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম। পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে, ভুল করতে এবং পুনরায় চেষ্টা করতে আমরা ভয় পাইনি," মিসেস কিউ খুয়েন বলেন।

সুতরাং, বিএল৯ জাতটি শুধু বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলই নয়, বরং এটি স্থানীয় বিজ্ঞানী দলের মেধা, অধ্যবসায়, বিশ্বাস এবং নিষ্ঠারও অর্জন।

‘কা মাউ স্পেশালিটি রাইস’ ব্র্যান্ড বিকাশের একটি সোপান।

বর্তমানে, হং দান, নিন হোয়া, ফুওক লং, নিন থান লোই, উ মিন, থোই বিন, হোয়া বিন-এর মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় বিএল৯ ব্যাপকভাবে চাষ করা হচ্ছে। পূর্বে জনপ্রিয় জাতগুলোর তুলনায় বিএল৯-এর ফলন ও কার্যকারিতা ২০-৩০% বেশি বলে নথিভুক্ত করা হয়েছে।

এর অর্থনৈতিক মূল্যের বাইরেও, বিএল৯ হলো "কা মাউ স্পেশালিটি রাইস" ব্র্যান্ডের উন্নয়ন কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ সোপান, যা একটি সবুজ উৎপাদন মডেলের সাথে যুক্ত এবং নির্গমন হ্রাস ও জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করে।

বিএল৯ ছাড়াও, কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্র বিএল১০ ধানের জাত নিয়েও গবেষণা ও পরীক্ষা চালাচ্ছে। বিএল১০ ধান তার গুণমানের জন্য বিশেষজ্ঞদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত। ছবি: ট্রং লিন।

মিসেস কিউ খুয়েনের মতে, কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্র ‘কা মাউ রাইস’ পণ্যের জন্য একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরির লক্ষ্যে প্রজনন প্রক্রিয়ার উন্নতি, সনদপ্রাপ্ত বীজ উৎপাদন এলাকা নির্মাণ এবং বিএল৯ চালের প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোক্তা ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনের কাজ অব্যাহত রেখেছে।

বিএল৯ ধানের জাতের প্রবর্তন কা মাউ-এর কৃষি খাতের ৮০ বছরের গঠন ও বিকাশের ইতিহাসে একটি মাইলফলক। এই খাতটি বহুবিধ প্রতিকূলতার সম্মুখীন একটি অঞ্চল থেকে প্রযুক্তি আয়ত্ত করে একটি আধুনিক, দক্ষ এবং পরিবেশবান্ধব কৃষি ব্যবস্থার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্রের কৃষি প্রযুক্তি প্রয়োগ বীজ খামারের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন কিম থুই বলেন: “বিএল৯ হলো কা মাউ-এর একটি ধানের জাত, যা কা মাউ-এর মানুষেরাই গবেষণা ও উন্নয়ন করেছেন। এই সাফল্য আমাদেরকে আরও উপযুক্ত ফসলের জাত উদ্ভাবনে উৎসাহিত করবে, যা দেশের দক্ষিণতম অঞ্চলের কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান স্থিতিশীল করতে অবদান রাখবে।”

বিএল৯ ছাড়াও, কা মাউ কৃষি বীজ কেন্দ্র বিএল১০ এবং কামাউ৩-এর মতো নতুন ধানের জাত নিয়েও গবেষণা ও পরীক্ষা চালাচ্ছে, যেগুলো ফলন ও ধানের গুণমানের জন্য বিশেষজ্ঞদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত।

প্রতি বছর, কেন্দ্রটি ধানের জাতের কাঠামোতে বৈচিত্র্য আনা, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাওয়ানো, অবক্ষয়িত জাত প্রতিস্থাপন করা এবং প্রদেশের কৃষির টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখার লক্ষ্যে নতুন ধানের জাতের প্রজনন ও নির্বাচন অব্যাহত রাখে।

মাস্টার্স ডিগ্রিধারী নগুয়েন কিম থুইয়ের মতে, ইউনিটটি বর্তমানে বা বং মান/বিএল৯ সংমিশ্রণের এফ৭ প্রজন্ম, জেসমিন৮৫/বিএলআর২১৪-এর এফ৬, জেসমিন৮৫/বিএলআর১০৫-এর এফ৬ এবং টিবিআর৩৯/বিএল১০-এর এফ৫ প্রজন্ম নির্বাচন করছে। প্রতিটি সংমিশ্রণের লক্ষ্য হলো উচ্চ ফলনশীল, সুগন্ধি, রপ্তানি মানসম্পন্ন, কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধী এবং চিংড়ি-ধান চাষের এলাকার জন্য উপযোগী স্বল্পমেয়াদী ধানের জাত উৎপাদন করা।

"এছাড়াও, ইউনিটটি বিভিন্ন পরিবেশগত অঞ্চলের উৎপাদনের চাহিদা মেটাতে এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই ভোক্তাদের রুচির সাথে সামঞ্জস্য রাখতে নতুন সংকর সংমিশ্রণ নিয়ে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছে," মিসেস থুই বলেন।

গবেষণাগারের ধারণা থেকে সোনালী শস্যক্ষেত পর্যন্ত, বিএল৯ শুধুমাত্র একটি বৈজ্ঞানিক সাফল্যই নয়, বরং দেশের দক্ষিণতম অংশে স্বনির্ভর, আধুনিক ও টেকসই কৃষির পথে কা মাউ কৃষকদের বিশ্বাস, বুদ্ধিমত্তা এবং ইচ্ছাশক্তিরও একটি প্রতীক।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/bl9--giong-lua-cua-vung-lua--tom-d783377.html