মধ্য ভিয়েতনামের বাজার ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির তথ্য অনুসারে, "দ্য স্পুন" ব্র্যান্ড নামে চোরাচালান করা এমএসজি দং হা এবং দিয়েন সান বাজার (কোয়াং ট্রাই), দং বা এবং আন কুউ বাজার (থুয়া থিয়েন হিউ), এবং কং দোয়ান এবং দং হোই বাজার ( কোয়াং বিন ) এর মতো এলাকার অনেক পাইকারি বাজারে প্রদর্শিত হচ্ছে...
প্যাকেজিংয়ে ভিয়েতনামী ভাষায় কোনও তথ্য নেই।
"দ্য স্পুন" ব্র্যান্ডের এই ধরণের MSG থাইল্যান্ডে THAI FERMENTATION IND. CO., LTD দ্বারা তৈরি করা হয় এবং লাওসে পরিবহন করা হয়। সেখান থেকে, "দ্য স্পুন" MSG ভিয়েতনাম এবং লাওসের সীমান্ত পেরিয়ে পাচার করা হয়, তারপর সড়কপথে ভিয়েতনামের বাজারে খাওয়ার জন্য পরিবহন করা হয়। এই চোরাচালানকৃত "দ্য স্পুন" MSG-এর প্যাকেজিংয়ে উৎপত্তি, লেবেলিং, উপাদান বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে ভিয়েতনামী ভাষায় কোনও তথ্য নেই, তবুও এর দাম আসল দেশীয়ভাবে উৎপাদিত MSG-এর তুলনায় সস্তা নয়, এমনকি প্রতি 500 গ্রাম প্যাকেটে প্রায় 5,000 VND বেশি।
| "দ্য স্পুন" ব্র্যান্ড নামে চোরাচালান করা MSG-এর প্যাকেজিং সম্পর্কে ভিয়েতনামী ভাষায় কোনও তথ্য নেই। |
তবে, মানুষের মধ্যে বিদেশী পণ্যের প্রতি আগ্রহের কারণে, এই ধরণের MSG মধ্য অঞ্চলে খুবই জনপ্রিয়। ডিয়েন সান বাজারে "দ্য স্পুন" ব্র্যান্ড MSG-এর একজন নিয়মিত গ্রাহক হিসেবে, মিসেস টি. এ. বলেন যে যদিও তিনি প্যাকেজিংয়ে মুদ্রিত শব্দগুলি বুঝতে পারেন না, তবুও তিনি এটিকে বিশ্বাস করেন কারণ "এটি একটি থাই পণ্য।"
অনেক সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, অজানা উৎসের MSG-এর মতো মশলা, অবৈধভাবে আমদানি করা এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ কর্তৃক গুণমানের জন্য পরীক্ষা না করা, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
গিয়া দিন পিপলস হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডাঃ ট্রান থি কিম চি বলেন: " ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য তাৎক্ষণিক ক্ষতি হল চোরাচালানকৃত MSG পণ্যের অশুদ্ধ উপাদান থেকে তীব্র বিষক্রিয়া বা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া। গ্রাহকরা খাওয়ার পরপরই মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন। আরও বিপজ্জনক হল হিমশৈলের লুকানো অংশ: দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়া, যা গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে লিভার ব্যর্থতা, কিডনি ব্যর্থতা, এমনকি বহু বছর ধরে ক্যান্সারের কারণ হতে পারে এমন বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ জমা হতে পারে ।"
| "দ্য স্পুন" ব্র্যান্ড নামে অবৈধভাবে উৎপাদিত MSG-এর মান পরীক্ষা করা হয়নি, তবুও এটি এখনও প্রকাশ্যে বিক্রি হচ্ছে। |
চোরাচালান করা "স্পুন" ব্র্যান্ডের MSG ছাড়াও, এই চোরাচালান করা MSG-এর নকল সংস্করণও বাজারে আসছে। যদিও চোরাচালান করা MSG ইতিমধ্যেই খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে না, তবুও নকল সংস্করণগুলি ভোক্তা স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি ঝুঁকি তৈরি করে।
চোরাচালানকৃত এমএসজি কেবল ভোক্তা স্বাস্থ্যের উপরই প্রভাব ফেলে না, বরং জাতীয় অর্থনীতিরও ক্ষতি করে। যেহেতু এই ধরণের এমএসজি ভিয়েতনামে অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে আমদানি করা হয়, তাই এটি রাষ্ট্রের জন্য কর রাজস্বের নিশ্চয়তা দেয় না বা বৈধ ব্যবসার ক্ষতি করে না।






মন্তব্য (0)