সকালের নাস্তায় এই খাবারটি খেলে রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য হয়।

অ্যাভোকাডো পটাশিয়াম, ফাইবার এবং হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী অসম্পৃক্ত চর্বিতে সমৃদ্ধ একটি ফল। অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞের মতে, সকালের নাস্তায় অ্যাভোকাডো যোগ করলে তা শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

• অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে, যা রক্তচাপ ও হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
• অ্যাভোকাডোতে থাকা ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
• অ্যাভোকাডো পরিমিত পরিমাণে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর তাজা খাবারের সাথে খাওয়া উচিত।

সকালের নাস্তাকে দিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়, বিশেষ করে যাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, পটাশিয়াম, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার বেছে নিলে তা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে আরও ভালোভাবে সহায়তা করতে পারে।

এদের মধ্যে, অ্যাভোকাডো এমন একটি খাবার যা সকালের নাস্তায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অনেক পুষ্টিবিদ ক্রমবর্ধমানভাবে সুপারিশ করছেন।

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (এএইচএ)-এর মতে, পটাশিয়াম ও অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখতে এবং রক্তনালীর প্রাচীরকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে।

পটাশিয়াম ও অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ছবি: জেমিনি ব্যবহার করে তৈরি পিএইচ

রক্তচাপের জন্য অ্যাভোকাডো কেন ভালো?

যুক্তরাষ্ট্রের পেন স্টেট ইউনিভার্সিটির হৃদরোগ পুষ্টিবিদ ড. পেনি ক্রিস-ইথারটন বলেন যে, প্রক্রিয়াজাত খাবারের সম্পৃক্ত চর্বির পরিবর্তে অ্যাভোকাডোতে থাকা অসম্পৃক্ত চর্বি গ্রহণ করলে তা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করতে পারে।

এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। মার্কিন কৃষি বিভাগ অনুসারে, একটি মাঝারি আকারের অ্যাভোকাডো একটি কলার চেয়ে বেশি পটাশিয়াম সরবরাহ করতে পারে।

পটাশিয়াম শরীরে সোডিয়ামের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং রক্তনালীর প্রাচীরকে শিথিল করতে সাহায্য করে—যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইন- এর মতে, অ্যাভোকাডোতে থাকা ফাইবার শর্করার শোষণকে ধীর করে দেয় এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে সারাদিন ধরে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা সীমিত থাকে।

সুস্বাস্থ্যের জন্য আমরা কীভাবে অ্যাভোকাডো খেতে পারি?

বিশেষজ্ঞরা পরিমিত পরিমাণে মাখন খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এটি একটি উচ্চ-শক্তি সম্পন্ন খাবার।

সকালের নাস্তার জন্য কিছু পরামর্শ নিচে দেওয়া হলো:

• সেদ্ধ ডিম দিয়ে অ্যাভোকাডো সালাদ
• কম চিনিযুক্ত অ্যাভোকাডো স্মুদি
• টক দই ও বাদামের সাথে পরিবেশিত অ্যাভোকাডো।

যুক্তরাষ্ট্রের ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকে কর্মরত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ জুলিয়া জুম্পানো উল্লেখ করেছেন যে, উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের তাজা খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং লবণাক্ত সকালের নাস্তা সীমিত করা উচিত।

বিশেষজ্ঞরা এও জোর দিয়ে বলেন যে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কোনো একটি খাবারই যথেষ্ট নয়। সুষম খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম এবং দীর্ঘমেয়াদী মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমেই এর প্রভাব লক্ষণীয় হয়।

উৎস: https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-mon-nay-giup-huyet-ap-on-dinh-hon-185260508214312296.htm