ভিয়েতনামী আঙ্গুর ফল অস্ট্রেলিয়া জয় করেছে: উচ্চ মান, ব্যবসার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ

অস্ট্রেলিয়ায় ভিয়েতনামী আঙ্গুর রপ্তানির আনুষ্ঠানিক অনুমোদন আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারের পরে এই দেশটিকে ভিয়েতনামী আঙ্গুরের ১৫তম বাজারে পরিণত করেছে।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং এবং অস্ট্রেলিয়ান রাষ্ট্রদূত গিলিয়ান বার্ড। ছবি: থু ট্রাং - হুওং গিয়াং/টিন টুক এবং ড্যান টোক সংবাদপত্র

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং নিশ্চিত করেছেন যে ভিয়েতনামী জাম্বুরা অস্ট্রেলিয়ার বাজারে প্রবেশের বাধা অতিক্রম করেছে, কৃষি পণ্যের মান উন্নত করার ক্ষেত্রে ব্যবস্থাপক, ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের ফলাফল। "এটি দুই দেশের মধ্যে সহযোগিতার ফলাফল, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের অবস্থান এবং একীকরণ ক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য একটি মাইলফলক," উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং জোর দিয়েছিলেন।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেন যে অস্ট্রেলিয়ায় আঙ্গুর রপ্তানি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, তবে দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য হল রপ্তানি বাজারকে বৈচিত্র্যময় করা। যদিও অস্ট্রেলিয়ার জনসংখ্যা কম, এই বাজারে প্রবেশ করা অন্যান্য উচ্চমানের বাজারের "দরজা"।

ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম আঙ্গুর উৎপাদনকারী দেশ, যেখানে প্রায় ১১০,০০০ হেক্টর জমিতে বার্ষিক ১.২ মিলিয়ন টনেরও বেশি আবাদ হয়। প্রধান উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে মেকং ডেল্টা, রেড রিভার ডেল্টা এবং উত্তরাঞ্চলীয় মধ্যভূমি এবং পর্বতমালা। অনেক বিশেষ জাতের আঙ্গুর ফল যেমন: দা শান, নাম রোই, ফুক ট্র্যাচ, দিয়েন, দোয়ান হুং, তান ট্রিউ... এই পণ্যটিকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রেখেছে। এই পণ্যের অসাধারণ সুবিধা হল বছরব্যাপী ফসল কাটা এবং যুক্তিসঙ্গত উৎপাদন খরচ, যা গুণমান এবং কোয়ারেন্টাইনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করলে রপ্তানি স্কেল সম্প্রসারণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

ভিনা টিএন্ডটি গ্রুপ ফল রপ্তানির ক্ষেত্রে অন্যতম শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ। কোম্পানিটি আমেরিকা, ইউরোপ, কোরিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে আঙ্গুর এবং অন্যান্য অনেক ফল রপ্তানি করেছে... ভিনা টিএন্ডটি গ্রুপ কোম্পানির টেকনিক্যাল ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন ফং ফু বলেন যে প্রতি মাসে, ভিনা টিএন্ডটি গ্রুপ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় ২০-৩০ কন্টেইনার আঙ্গুর রপ্তানি করে। অস্ট্রেলিয়ার বাজার খোলা হলে, এই ইউনিটটি অবিলম্বে ৬-১০ কন্টেইনার রপ্তানি করতে প্রস্তুত।

মিঃ নগুয়েন ফং ফু আরও জানান যে, উৎপাদন বৃদ্ধি পেলে কাঁচামাল উৎপাদনের ক্ষেত্র পরিকল্পনা করা সহজ হবে এবং উৎপাদকরা মান অনুযায়ী যত্ন ও উৎপাদনে বিনিয়োগ করতে আরও উৎসাহিত হবেন।

অস্ট্রেলিয়ার সুপারমার্কেট এবং দোকানে বিতরণের জন্য ভিয়েতনামী ফল আমদানিকারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান 4 ওয়েজ ফ্রেশ গ্রুপের প্রতিনিধি মিঃ ডুই লি বলেন যে ভিয়েতনামী আঙ্গুরের অনেক শক্তি রয়েছে যেমন: সুন্দর চেহারা, দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ ক্ষমতা, স্বাস্থ্যের জন্য ভালো... অস্ট্রেলিয়ান ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধি পেলে, ব্যবসাটি প্রতি বছর শত শত টন আমদানি করতে পারে। তিনি আশা করেন যে গ্রাহকদের কাছে পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য সর্বোত্তম মান নিয়ন্ত্রণ এবং ফসল কাটার পরবর্তী পরিচালনা নিশ্চিত করা হবে।

তবে, ভিয়েতনামী জাম্বুরা অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য অনেক উচ্চমানের বাজারে প্রবেশের জন্য, অনেক কঠোর শর্ত পূরণ করতে হবে। বিশেষ করে অস্ট্রেলিয়ার জন্য, রপ্তানি করা তাজা জাম্বুরা অবশ্যই সম্পূর্ণ, কাণ্ডযুক্ত বা খুব ছোট কাণ্ডযুক্ত হতে হবে; চাষের ক্ষেত্র এবং প্যাকেজিং সুবিধার জন্য একটি কোড বরাদ্দ করতে হবে; পণ্যটি অস্ট্রেলিয়া কর্তৃক নিষিদ্ধ ১৯টি ক্ষতিকারক জীবাণু দ্বারা দূষিত হওয়া উচিত নয়। রপ্তানিকৃত জাম্বুরা চালানকে প্যাকেজিং, লেবেলিং এবং সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। এছাড়াও, চালানটি উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ কর্তৃক অনুমোদিত একটি বিকিরণ সুবিধায় বিকিরণ নিয়ম মেনে চলতে হবে, ন্যূনতম ১৫০ Gy ডোজ সহ; রপ্তানির আগে উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন এবং অস্ট্রেলিয়ার আগমন বন্দরে পরিদর্শন করতে হবে।

উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং বলেন যে এই মানগুলি সম্পূর্ণরূপে পূরণ করা প্রমাণ করে যে ভিয়েতনামের কৃষি খাত কেবল বাজার উন্মুক্ত করার জন্যই প্রচেষ্টা চালাচ্ছে না বরং উদ্ভিদের জাত, চাষের এলাকা ব্যবস্থাপনা থেকে শুরু করে ফসল কাটার পরবর্তী প্রযুক্তি পর্যন্ত সমগ্র উৎপাদন শৃঙ্খলকে আপগ্রেড করছে। শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ স্থানীয় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সাথে সমন্বয় সাধন করে উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়মকানুন প্রচার করবে, চাষের এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা করবে এবং রপ্তানিকৃত আঙ্গুর প্যাকিংয়ের সুবিধা প্রদান করবে। এর মাধ্যমে, একটি সমকালীন উৎপাদন - রপ্তানি শৃঙ্খল গঠন করা হবে, যা স্থিতিশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী গুণমান নিশ্চিত করবে।

অস্ট্রেলিয়ান বাজারের উদ্বোধন কেবল ব্যবসার জন্য রাজস্ব বৃদ্ধির সুযোগই বয়ে আনে না বরং ফল শিল্পের জন্য টেকসই শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন কীভাবে সংগঠিত করা যায় তা পুনর্বিবেচনা করার জন্য একটি "চাপ"ও বয়ে আনে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় সুপারিশ করে যে এলাকা, সমবায়, ব্যবসা এবং কৃষকরা টেকসই শৃঙ্খল অনুসারে আঙ্গুর উৎপাদন সংগঠিত করুক, ভিয়েটজিএপি বা গ্লোবালজিএপি মান প্রয়োগ করুক এবং পণ্যের উৎপত্তি স্পষ্ট করার জন্য সম্পূর্ণ উৎপাদন লগ রাখুক, যা ভিয়েতনামী আঙ্গুরকে কেবল তার রপ্তানি স্কেল প্রসারিত করতেই সাহায্য করবে না, বরং আন্তর্জাতিক বাজারে এর খ্যাতি এবং উচ্চ মূল্য বজায় রাখতেও সাহায্য করবে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/buoi-viet-chinh-phuc-australia-tieu-chuan-cao-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-20251013123154057.htm