কিডনিতে পাথর হওয়ার চিন্তা ছাড়াই কীভাবে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করবেন

অনেকে মনে করেন যে ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে, তাই তারা আগে থেকেই এর ব্যবহার সীমিত করেন বা এড়িয়ে চলেন। এই ভুল ধারণার কারণে অনেকেই, বিশেষ করে মেনোপজ-পরবর্তী নারী এবং বয়স্করা, ক্যালসিয়ামের ঘাটতি এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকিতে পড়েন।

১. কিডনিতে পাথর গঠনের প্রক্রিয়া

বিষয়বস্তু

• ১. কিডনিতে পাথর গঠনের প্রক্রিয়া
• ২. কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকির কারণসমূহ
• ৩. ক্যালসিয়ামের উৎস সংক্রান্ত গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

কিডনি পাথরের সবচেয়ে সাধারণ ধরন হলো ক্যালসিয়াম অক্সালেট। প্রস্রাবে ক্যালসিয়াম ও অক্সালেটের ঘনত্ব বেড়ে গেলে এই পাথরগুলো তৈরি হয়, যা মূত্রনালীতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট ক্রিস্টাল জমা ও বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে।

অনেকে বিশ্বাস করেন যে ক্যালসিয়াম গ্রহণ কমালে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে। তবে, গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধারণাটি পুরোপুরি সঠিক নয়। প্রকৃতপক্ষে, ক্যালসিয়ামের ঘাটতিযুক্ত খাবার পরিপাকতন্ত্র থেকে অক্সালেটের শোষণ বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর তৈরি হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

খাবারের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম সরবরাহ হলে, তা অন্ত্রে অক্সালেটের সাথে যুক্ত হয়ে এমন যৌগ গঠন করে যা সহজে শোষিত হয় না এবং পরে মলের সাথে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এর ফলে, রক্তপ্রবাহে প্রবেশকারী এবং মূত্রের মাধ্যমে নির্গত অক্সালেটের পরিমাণ কমে যায়।

বিপরীতভাবে, খাদ্যে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ খুব কম হলে পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে আরও বেশি অক্সালেট শোষিত হবে, ফলে মূত্রে অক্সালেটের ঘনত্ব বেড়ে যাবে। এটি ক্যালসিয়াম অক্সালেট কিডনি স্টোন বা কিডনি পাথরের স্ফটিকীভবন ও গঠনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

সুতরাং, অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে, সুপারিশ অনুযায়ী প্রধানত দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারের মতো খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করলে তা প্রাপ্তবয়স্কদের কিডনিতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণকে অগ্রাধিকার দিন, প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন, লবণ খাওয়া কমিয়ে দিন এবং যদি সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করেন, তবে আপনার ফার্মাসিস্ট বা ডাক্তারের নির্দেশনা মেনে চলুন।

২. কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকির কারণসমূহ

লবণ গ্রহণ: অতিরিক্ত লবণাক্ত খাবার (অতিরিক্ত সোডিয়াম) মূত্রের মাধ্যমে ক্যালসিয়ামের নির্গমন বাড়িয়ে দেয়। কিডনিতে ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব বৃদ্ধি এবং পাথর গঠনের এটিই প্রধান কারণ।

পানিশূন্যতা: শরীরে পানির অভাব হলে প্রস্রাব ঘন হয়ে যায়, ফলে ক্যালসিয়াম অক্সালেট ক্রিস্টালগুলো সহজে জমাট বাঁধে।

অতিরিক্ত প্রাণীজ প্রোটিন: প্রাণীজ প্রোটিন মূত্রের অম্লতা বাড়ায় এবং ক্যালসিয়াম ও অক্সালেটের নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে, অন্যদিকে সাইট্রেটের (যা পাথর গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করে) পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ বন্ধ করে দিলে তা শুধু কিডনিতে পাথর হওয়া প্রতিরোধ করতেই ব্যর্থ হয় না, বরং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয়। এর মূল চাবিকাঠি হলো সঠিক উপায়ে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা: প্রাকৃতিক খাবার থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণকে অগ্রাধিকার দিন, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন, লবণ গ্রহণ কমিয়ে দিন এবং সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করলে, আপনার ফার্মাসিস্ট বা ডাক্তারের নির্দেশ অনুযায়ী খাবারের সঠিক সময়ে তা গ্রহণ করুন।

৩. ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয়সমূহ

যদিও খাবার থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করাই সবচেয়ে ভালো, তবে ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হলে রোগীদের অবশ্যই সুরক্ষা নির্দেশিকা মেনে চলতে হবে:

কার্যকারিতার জন্য সময় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: যদি আপনাকে ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে তা খাবারের সময় বা ঠিক পরেই গ্রহণ করুন। এর ফলে ক্যালসিয়াম সময়মতো অন্ত্রে পৌঁছে খাবার থেকে আসা অক্সালেটের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা রক্তপ্রবাহে এর শোষণকে প্রতিরোধ করে।

ডোজের ধরণ নির্বাচন: যাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাদের জন্য সাধারণত জৈব ক্যালসিয়াম ফর্ম (যেমন ক্যালসিয়াম সাইট্রেট) বেশি পছন্দ করা হয়, কারণ প্রচলিত অজৈব ক্যালসিয়াম ফর্মের তুলনায় এগুলোর দ্রবণীয়তা বেশি এবং জমাট বাঁধার সম্ভাবনা কম।

ভিটামিন ডি এবং কে২ গ্রহণ: ক্যালসিয়াম যাতে নরম টিস্যু বা কিডনির পরিস্রাবণ ব্যবস্থায় জমা না হয়ে সঠিকভাবে হাড়ে পরিবাহিত হতে পারে, তার জন্য ভিটামিন ডি৩ এবং কে২-এর উপস্থিতি অপরিহার্য। এই তিনটি ভিটামিনের সমন্বয়েই ক্যালসিয়ামের শোষণ সর্বোত্তম হয়।

আরও আকর্ষণীয় ভিডিও দেখতে নিচে দেখুন:

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/cach-bo-sung-canxi-ma-khong-lo-bi-soi-than-169260531153229362.htm