ভিয়েতনামের প্রথম ৫ তারকা হোটেলে অবস্থিত স্কুলের ক্লোজ-আপ।

হো চি মিন সিটির ভুং তাউ ওয়ার্ডে অবস্থিত ৫ তারকা ইম্পেরিয়াল হোটেলের ক্যাম্পাসে, একটি বিশেষ স্কুল রয়েছে যেখানে শিক্ষার্থীরা কেবল তত্ত্বই শেখে না, বরং আন্তর্জাতিক মানের হোটেল পরিবেশে প্রতিদিন অনুশীলন এবং তাদের দক্ষতা বৃদ্ধি করে।

এটি হল ইম্পেরিয়াল ইন্টারন্যাশনাল হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট কলেজ (IIHC), ভিয়েতনামের প্রথম স্কুল যেখানে আন্তর্জাতিক মানের "হোটেল স্কুল - স্কুল ইন হোটেল" মডেল অনুসারে পর্যটন এবং হোটেল ব্যবস্থাপনায় প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।

হো চি মিন সিটির ভুং তাউ ওয়ার্ডে অবস্থিত ৫ তারকা ইম্পেরিয়াল হোটেলের ভেতরে - যেখানে ভিয়েতনামের প্রথম হোটেল স্কুল মডেল অবস্থিত।

ছবি: এলএন

থুই ভ্যান বিচ রোডে অবস্থিত, ইম্পেরিয়াল হোটেল হল ভুং তাউ শহরের (পুরাতন) প্রথম ৫-তারকা হোটেল, যাকে ক্লাসিক ইউরোপীয়-শৈলীর রিসোর্ট পর্যটনের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বিলাসবহুল স্থাপত্যের সাথে, কমপ্লেক্সটিতে হোটেল, রিসোর্ট, কনফারেন্স সেন্টার, ফুড কোর্ট এবং ব্যক্তিগত সৈকত রয়েছে... এই হোটেলটি দেশী-বিদেশী পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য।

দেশি-বিদেশি পর্যটকরা যখন ভুং তাউ সমুদ্র সৈকতে বিশ্রাম নিতে আসেন, তখন তারা এই হোটেলের ক্লাসিক, বিলাসবহুল চেহারা দেখে মুগ্ধ হন।

ছবি: লে ন্যাম

ইম্পেরিয়াল গ্রুপের অংশ, IIHC তার মানের জন্য NCFE (UK) দ্বারা স্বীকৃত, বর্তমানে হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং ভ্রমণ ব্যবস্থাপনায় প্রশিক্ষণ প্রদান করে, যেখানে ৭০% সময় ব্যবহারিকভাবে ব্যয় করা হয়। শিক্ষার্থীরা ৫-তারকা ইম্পেরিয়াল হোটেল ব্যবস্থায় শেখে এবং কাজ করে, যার ফলে তাদের দক্ষতা, পেশাদার মনোভাব এবং আন্তর্জাতিক যোগাযোগ দক্ষতা অনুশীলন করে, যা তাদের স্নাতক শেষ হওয়ার পরপরই কাজ করতে সক্ষম করে।

স্থানটি একটি ক্লাসিক ইউরোপীয় শৈলীতে তৈরি, যেখানে অনেক সুন্দর ছবির কোণ রয়েছে।

১৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, স্কুলটি আনুষ্ঠানিকভাবে সুইস হোটেল ম্যানেজমেন্ট স্কুল (SHMS)-এর সাথে একটি কৌশলগত সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করে - হোটেল এবং রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে বিশ্বের শীর্ষ ৩ স্কুলের মধ্যে একটি (QS ওয়ার্ল্ড ইউনিভার্সিটি র‍্যাঙ্কিং ২০২৫); এবং সুইজারল্যান্ডের শীর্ষস্থানীয় শিক্ষাগত গোষ্ঠী - সুইস এডুকেশন গ্রুপ (SEG)-এর সদস্য।

চুক্তির অধীনে, IIHC থেকে হোটেল ম্যানেজমেন্টে অ্যাডভান্সড ডিপ্লোমা (NCFE UK লেভেল ৫) সম্পন্নকারী শিক্ষার্থীরা SHMS (লেইসিন ক্যাম্পাস, সুইজারল্যান্ড) এ শেষ বর্ষে স্থানান্তরিত হবে এবং SHMS (সুইজারল্যান্ড) এবং ডার্বি বিশ্ববিদ্যালয় (যুক্তরাজ্য) দ্বারা প্রদত্ত দুটি স্নাতক ডিগ্রি গ্রহণ করবে।

শিক্ষার্থীদের পড়াশোনার ৭০% সময় হোটেল প্রাঙ্গণে অনুশীলনের জন্য ব্যয় করা হবে।

চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে স্কুলের অধ্যক্ষ অধ্যাপক দাও মান হুং বলেন: "হোটেল এবং রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে বিশ্বের শীর্ষ ৩ স্কুলের মধ্যে থাকা একটি স্কুলের সাথে সহযোগিতা করা আমাদের প্রশিক্ষণের মানের প্রতিফলন, যখন এটি বিশ্বব্যাপী মান পূরণ করে, ভিয়েতনামী শিক্ষার্থীদের ভিয়েতনামে বিদেশে পড়াশোনা করার এবং আন্তর্জাতিক ডিগ্রি অর্জনের একটি মডেল প্রদান করে।" এছাড়াও ১৬ অক্টোবর, স্কুলটি ২০২৩-২০২৫ কোর্সের জন্য একটি স্নাতক অনুষ্ঠান এবং ২০২৫-২০২৭ কোর্সের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

এই বিশেষ মডেলটি গঠনের কারণ বর্ণনা করে স্কুলের পেশাদার কাউন্সিলের চেয়ারম্যান মিঃ পল স্টল বলেন: "আমি যখন ২০০০ সালে ভিয়েতনামে আসি, তখন হোটেল শিল্প তখনও খুব নতুন ছিল এবং পেশাদার কর্মীরা প্রায় এখনও গড়ে ওঠেনি। এটাই আমাদেরকে ইম্পেরিয়াল কলেজ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিল, যেখানে তরুণ প্রজন্মের মানবসম্পদ প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে, যারা পরিষেবা এবং গ্রাহক সম্পর্কের ক্ষেত্রে আন্তর্জাতিক মান পূরণ করতে প্রস্তুত।"

১৬ অক্টোবর বিকেলে ২০২৩-২০২৫ কোর্সের স্নাতক এবং ২০২৫-২০২৭ কোর্সের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে শিক্ষার্থীরা।

ছবি: এলএন

মিঃ পলের মতে, ২০০৯ সালে ইম্পেরিয়াল হোটেল ভুং টাউ প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে, এখানে প্রশিক্ষিত অনেক কর্মচারী তাদের অভিজ্ঞতা অন্যান্য হোটেলে ছড়িয়ে দিয়েছেন। "ইম্পেরিয়াল কলেজের স্নাতকরা পুনরায় প্রশিক্ষণ ছাড়াই প্রথম দিন থেকেই কার্যকরভাবে কাজ করতে পারেন। তবে, এই ধরনের মানব সম্পদের সংখ্যা এখনও কম, তাই আমরা ভিয়েতনাম জুড়ে এই মডেলটি প্রতিলিপি করতে চাই," তিনি বলেন।

তিনি আরও মূল্যায়ন করেছেন: "ভিয়েতনাম এমন একটি গন্তব্য হয়ে উঠছে যা সমগ্র বিশ্বের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, তাই টেকসই উন্নয়নের জন্য মানব সম্পদের মান উন্নত করা একটি বাধ্যতামূলক শর্ত।"

একটি ৫ তারকা হোটেলে পর্যটন শিক্ষার্থীদের একটি শ্রেণী

সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে, স্কুলের রেস্তোরাঁ এবং হোটেল ব্যবস্থাপনা বিভাগের প্রধান মিঃ হুইন কি নাম বলেন: "স্কুলের শিক্ষার্থীদের জন্য সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল তারা অনুশীলনের মাধ্যমে ৭০% শেখে এবং প্রকৃত অতিথিদের সাথে অনুশীলন করে। তাদের কেবল জ্ঞানই নয়, অভিজ্ঞতাও রয়েছে, পরিস্থিতি মোকাবেলা করার এবং ইংরেজিতে ভালোভাবে যোগাযোগ করার ক্ষমতাও রয়েছে। এর জন্য ধন্যবাদ, স্নাতক শেষ হওয়ার পর বেশিরভাগ শিক্ষার্থীকে হো চি মিন সিটি, হ্যানয় বা মধ্য অঞ্চলের ৪-৫ তারকা হোটেলে নিয়োগ দেওয়া হয়।"

ভুং তাউ (HCMC) এর ৫ তারকা হোটেলের ক্লাসিক ভিক্টোরিয়ান স্থাপত্যের চমৎকার মূল লবি

মিঃ ন্যাম শেয়ার করেছেন যে ম্যারিয়ট, শেরাটন... বা বিলাসবহুল রিসোর্টের মতো অনেক হোটেল স্কুলের শিক্ষার্থীদের নিয়োগের জন্য সক্রিয়ভাবে যোগাযোগ করে কারণ তারা পুনঃপ্রশিক্ষণের খরচ বাঁচায়। "একমাত্র সমস্যা হল চাহিদা মেটাতে আমাদের পর্যাপ্ত সরবরাহ নেই। কিছু হোটেল এমনকি স্নাতক হওয়ার আগেই শিক্ষার্থীদের বুকিং দেয়," তিনি বলেন।

সুইজারল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া বা সিঙ্গাপুরে বিদেশে পড়াশোনা করার পর অনেক শিক্ষার্থী আন্তর্জাতিক কর্পোরেশনে কাজ করার জন্য ভিয়েতনামে ফিরে এসেছে। "তারা কেবল পরিণতই নয়, আত্মবিশ্বাসের সাথে একীভূতও হচ্ছে, ভিয়েতনামী হোটেল শিল্পের পরিষেবার মান বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে," মিঃ ন্যাম জোর দিয়ে বলেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/can-canh-ngoi-truong-nam-trong-khach-san-5-sao-dau-tien-tai-viet-nam-185251017141257897.htm