ক্যান থো ২০২৫ সালের শরৎ মেলায় বাণিজ্য প্রচার করে এবং ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য প্রবর্তন করে

২০২৫ সালের শরৎ মেলায় প্রদেশ এবং শহরগুলির ভৌগোলিক নির্দেশক দ্বারা প্রত্যয়িত পণ্যগুলির প্রচারের ক্ষেত্রে, ক্যান থো সিটির দুটি সাধারণ পণ্য রয়েছে, যেগুলিকে বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক ভৌগোলিক নির্দেশকের শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে: হাউ জিয়াং কাউ ডুক আনারস এবং ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজ। শহরটি তার পণ্যগুলির জন্য দেশীয় এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের আশা করছে।

ক্যান থো সিটির ২০২৫ সালের শরৎ মেলায় ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য প্রদর্শন এলাকা।

২০২৫ সালের শরৎ মেলার বার্তা হল "পরিচয় চিহ্ন - বিশ্বে পৌঁছানো"। পণ্যের প্রচার, ব্র্যান্ড তৈরি এবং ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যকে আন্তর্জাতিক বাজারে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়া।

বিনিয়োগ - বাণিজ্য প্রচার কেন্দ্র এবং ক্যান থো প্রদর্শনী মেলার পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি কিউ ডুয়েনের মতে, বাণিজ্য প্রচারে, ভৌগোলিক নির্দেশক একটি কার্যকর হাতিয়ার, বিশেষ করে রপ্তানি ব্যবসার জন্য। ভৌগোলিক নির্দেশক অতিরিক্ত মূল্য নিয়ে আসে, পণ্যগুলিকে বাজারে প্রবেশ করতে এবং দ্রুত বিকাশে সহায়তা করে ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের গুণমান এবং খ্যাতির কারণে। তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যগুলি বাজারে আরও ভালভাবে স্বীকৃত হয়। এটি বিপণন কৌশল বা বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমকে সহজ এবং আরও কার্যকর করে তুলতে সহায়তা করে। শক্তিশালী ভৌগোলিক নির্দেশক একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ডের মতো যা টেকসই উন্নয়নের জন্য সর্বদা বাজারে একটি শক্ত অবস্থান খুঁজে পায়।

কাউ ডুক হল কাউ লন নদীর উপর অবস্থিত সেতুর নাম যা অতীতে হাউ গিয়াং এবং কিয়েন গিয়াংকে সংযুক্ত করেছিল, যা ১৯৩০-এর দশকে ফরাসিরা তৈরি করেছিল। এখন এই সেতুটি পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে এবং ক্যান থো শহরের ভি থানে কাই তু সেতু নামকরণ করা হয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে এখানে বসবাসকারী পুরাতন কৃষকদের মতে, ১৯৩০-এর দশকে চীনারা যারা বসতি স্থাপন করতে এসেছিল এবং তাদের সাথে নিয়ে এসেছিল এবং প্রচার করেছিল, তারা এই অঞ্চলে কাউ ডুক আনারস চাষ করত। সেই সময়ে উৎপাদিত পণ্য বিনিময় ও বাণিজ্যের জন্য কাউ ডুক-এ সংগ্রহ করা হত। তখন থেকে, কাউ ডুক আনারসের নিজস্ব নাম রয়েছে যা এটিকে অন্যান্য অঞ্চলে জন্মানো আনারস থেকে আলাদা করে।

সেই থেকে, কাউ ডুক আনারস হাউ গিয়াং প্রদেশের একটি "বিখ্যাত" ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে, যা এখন ক্যান থো শহর। আনারস "দক্ষিণের ছয়টি প্রদেশ" জুড়ে বিখ্যাত, যা অনেকের কাছে তার অনন্য মিষ্টি এবং মুচমুচে স্বাদের জন্য পরিচিত এবং ভি থানের ভূমির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। বর্তমানে, কাউ ডুক আনারসের ক্রমবর্ধমান এলাকা ২,২৮৫ হেক্টর, যার গড় ফলন ২৫.২৯ টন/হেক্টর। এটি ভি থান এবং লং মাইয়ের কৃষকদের প্রধান ফসল, যা আয় বৃদ্ধি এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণের জন্য গতি তৈরি করতে সহায়তা করে... বহু বছর ধরে, কাউ ডুক আনারস হাউ গিয়াং প্রদেশের (পুরাতন), এখন ক্যান থো শহরের ১০টি প্রধান পণ্যের তালিকায় রয়েছে। কাউ ডুক আনারস তিনটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশলগত পণ্যের মধ্যে একটি যা উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন।

কাউ ডাক আনারস।

ক্যান থো সিটির বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের মতে, ভৌগোলিক নির্দেশকের অর্থ হল হাউ জিয়াং-এ উৎপাদিত কাউ ডাক আনারসের মূল্য নিশ্চিত করা। কারণ হাউ জিয়াং-এ উৎপাদিত একই কুইন্স জাতের মিষ্টি, সুগন্ধ এবং পুষ্টিগুণ থাকবে যা অন্যান্য অঞ্চলে উৎপাদিত আনারসে নেই। প্রকৃতপক্ষে, কাউ ডাক হাউ জিয়াং আনারসের ভৌগোলিক নির্দেশকের সফল প্রতিষ্ঠা মান উন্নত করতে, বাজারে পণ্যের সুনাম এবং মূল্য নিশ্চিত করতে অবদান রেখেছে। এর ফলে কাউ ডাক হাউ জিয়াং আনারস পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসা করা প্রতিষ্ঠান এবং ব্যক্তিদের আয় এবং জীবন উন্নত হয়েছে।

ভৌগোলিক নির্দেশক ও আন্তর্জাতিক ট্রেডমার্ক মূল্যায়ন কেন্দ্র - বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ (বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়) অনুসারে, ভিন চাউতে, বেগুনি পেঁয়াজ খুব তাড়াতাড়ি জন্মানো হত। ১৯৬৬ সালে, ভিন চাউতে "লাল পেঁয়াজ" বা "চীনা পেঁয়াজ" নামে বেগুনি পেঁয়াজ চাষ করার জন্য উৎসাহিত করা হয়েছিল। ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজের ত্বক মসৃণ, দুর্দান্ত মুচমুচে, মশলাদার কিন্তু তীব্র গন্ধ নেই, পণ্যটি প্রিজারভেটিভ ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে গুণমান এখনও নিশ্চিত। এই বৈশিষ্ট্যগুলি বেগুনি পেঁয়াজের উচ্চ আর্দ্রতার কারণে। ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজের আরেকটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল মিষ্টি... ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজের বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং গুণমান উদ্ভিদের জাতের বিকাশের জন্য উপযুক্ত ভৌগোলিক এলাকার প্রাকৃতিক পরিস্থিতি এবং স্থানীয় জনগণের চাষ ও প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে সঞ্চিত অভিজ্ঞতার কারণে।

ভিন চাউ কমিউনের কৃষকরা বেগুনি পেঁয়াজ সংগ্রহ করছেন।

এখন পর্যন্ত, বেগুনি পেঁয়াজ পণ্যগুলিকে বৌদ্ধিক সম্পত্তি অফিস কর্তৃক ভৌগোলিক নির্দেশক নিবন্ধনের একটি শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে এবং এটি একটি 3-তারকা OCOP পণ্য। ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজ ভিন চাউ কমিউনে 6,500 হেক্টরেরও বেশি জমিতে জন্মে, যার মধ্যে 5,000 হেক্টর বাণিজ্যিকভাবে পেঁয়াজ চাষের জন্য ব্যবহৃত হয় বাল্বের জন্য এবং 1,500 হেক্টর ফসলের জন্য বীজের জন্য ব্যবহৃত হয় যার উৎপাদন প্রতি বছর 100,000 টনেরও বেশি। বর্তমানে, 6টি সংস্থা এবং ব্যক্তিকে ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজের ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার দেওয়া হয়েছে: ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজ ক্রয় সুবিধা, ভ্যান থান বেগুনি পেঁয়াজ ক্রয় সুবিধা, ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজ সমবায়, হোয়া থান সবজি সমবায়, লং চাউ ডুওং কোম্পানি লিমিটেড এবং ভ্যান থান কোম্পানি লিমিটেড।

ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষার জন্য নিবন্ধনের সাথে সম্পর্কিত ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা ভিয়েতনামী বিশেষ পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং ব্র্যান্ড নিশ্চিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ দিকনির্দেশনা। এটি ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে রক্ষা করার পাশাপাশি আমাদের দেশের গভীর অর্থনৈতিক একীকরণের প্রক্রিয়ায় ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে বিশ্বের কাছে নিয়ে আসার জন্য একটি কার্যকর হাতিয়ার হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, একটি শক্তিশালী এবং সম্পূর্ণ বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করা - ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষার জন্য সকল স্তর, ক্ষেত্র, এলাকা এবং উদ্যোগ, উৎপাদন সমবায় এবং জনগণের উদ্যোগের দায়িত্বশীল অংশগ্রহণ প্রয়োজন।

খান নাম

সূত্র: https://baocantho.com.vn/can-tho-xuc-tien-thuong-mai-gioi-thieu-san-pham-chi-dan-dia-ly-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-a193019.html