জলজ চাষে মাস্টার্স: টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ

(ড্যান ট্রাই) - ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্প আধুনিকীকরণ এবং আন্তর্জাতিক একীকরণের দিকে দৃঢ়ভাবে রূপান্তরিত হওয়ার প্রেক্ষাপটে, উচ্চমানের মানব সম্পদের প্রয়োজনীয়তা ক্রমশ জরুরি হয়ে উঠছে।

এই প্রবণতাটি উপলব্ধি করে, ভিয়েতনাম জাতীয় কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় - জলজ পালন অনুষদ জলজ পালনে একটি মাস্টার্স প্রশিক্ষণ কর্মসূচি চালু করেছে যার লক্ষ্য শেখার সাথে অনুশীলনের সমন্বয় করা, শিক্ষার্থীদের উৎপাদন অনুশীলনের সাথে সম্পর্কিত বিশেষায়িত ক্ষমতা বিকাশে সহায়তা করা।

জলজ চাষের স্নাতক প্রশিক্ষণ ক্লাসে অনেক ব্যবহারিক প্রোগ্রাম বাস্তবায়িত হয় (ছবি: স্কুল কর্তৃক সরবরাহিত)।

ভিয়েতনামের মৎস্য খাত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য প্রচুর সম্ভাবনাময় ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে এটি কেবল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, মৎস্য খাত একটি গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি শিল্পও, যা প্রতি বছর ৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করে, যা সারা দেশে লক্ষ লক্ষ শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে।

তবে, সুযোগের পাশাপাশি, জলজ পালন শিল্প জলবায়ু পরিবর্তন, মহামারী, বাজারের ওঠানামা এবং ট্রেসেবিলিটি এবং পরিবেশগত মানদণ্ডের ক্রমবর্ধমান চাহিদার মতো অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে। এর জন্য গভীর দক্ষতা, উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা এবং উৎপাদন পদ্ধতির সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা সম্পন্ন মানব সম্পদের প্রয়োজন।

ভিয়েতনাম ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি অফ এগ্রিকালচারে, শুধুমাত্র তত্ত্বের উপর মনোযোগ দেওয়ার পূর্ববর্তী পদ্ধতির বিপরীতে, স্নাতক প্রোগ্রামটি ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা এবং নতুন প্রযুক্তির প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। শ্রেণীকক্ষে তাত্ত্বিক পাঠের পাশাপাশি, শিক্ষার্থীরা সরাসরি উদ্যোগ, খাদ্য কারখানা, জৈবিক পণ্য কোম্পানি বা উচ্চ-প্রযুক্তি খামারে ইন্টার্নশিপে অংশগ্রহণ করে।

জলজ পালনের শিক্ষার্থীরা একটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করছে (ছবি: স্কুল কর্তৃক সরবরাহিত)।

এই প্রোগ্রামটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত জলজ চাষ মডেলগুলির জন্য অনেকগুলি ফিল্ড ট্রিপের আয়োজন করে, যেমন রিসার্কুলেটিং অ্যাকোয়াকালচার সিস্টেম (RAS), গ্রিনহাউসে অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষ, অথবা আন্তর্জাতিক মান অনুসারে তেলাপিয়া এবং বিশাল মিঠা পানির চিংড়ির প্রজনন ও উৎপাদন কেন্দ্র।

শিক্ষার্থীদের সামনে চিংড়ি চাষের মডেল উপস্থাপন করা হয়েছে (ছবি: স্কুল কর্তৃক সরবরাহিত)।

এই কার্যক্রমগুলি শিক্ষার্থীদের পরিচালনা প্রক্রিয়া, পরিবেশগত ব্যবস্থাপনা, রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা সম্পর্কে গভীর ধারণা অর্জন করতে এবং শিল্পের সবুজ, বৃত্তাকার এবং টেকসই উন্নয়ন প্রবণতাগুলি অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে।

জলজ পালন অনুষদের প্রতিনিধির মতে, এই কর্মসূচির লক্ষ্য হল গবেষণা ক্ষমতা, উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা এবং শিল্পের ব্যবহারিক প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা সম্পন্ন মাস্টারদের একটি দলকে প্রশিক্ষণ দেওয়া। স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, শিক্ষার্থীরা জলজ পালন উদ্যোগে প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞ, ব্যবস্থাপকের ভূমিকা গ্রহণ করতে পারে অথবা গভীর গবেষণা চালিয়ে যেতে পারে, ভিয়েতনামী জলজ পালন শিল্পের টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখতে পারে।

জলজ পালন স্নাতক শিক্ষার্থীরা কারখানাটি পরিদর্শন করছে (ছবি: স্কুল কর্তৃক সরবরাহিত)।

একটি উন্মুক্ত, শিক্ষার্থী-কেন্দ্রিক পদ্ধতি এবং ব্যবসার সাথে প্রশিক্ষণের সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে, ভিয়েতনাম জাতীয় কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যাকোয়াকালচার মাস্টার্স প্রোগ্রাম একাডেমিক জ্ঞানকে উৎপাদন অনুশীলনের সাথে সংযুক্ত করতে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা নতুন প্রজন্মের জলজ পালন বিশেষজ্ঞ - গতিশীল, সৃজনশীল এবং সমন্বিত - গঠনে অবদান রেখেছে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/giao-duc/cao-hoc-nuoi-trong-thuy-san-dao-tao-gan-thuc-tien-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251022222701882.htm