Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

মেকং বদ্বীপের আখ... তার মিষ্টতা হারিয়ে ফেলেছে।

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng06/11/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

এলাকাটি সংকুচিত হচ্ছে...

লং আন, কিয়েন গিয়াং এবং কা মাউ প্রদেশগুলি একসময় প্রাণবন্ত আখ চাষের এলাকা ছিল, কিন্তু এখন এই অঞ্চলের সমস্ত চিনি কারখানা বন্ধ হয়ে গেছে এবং আখ রোপণ করা এলাকা প্রায় অদৃশ্য হয়ে গেছে। দশ বছর আগে, বেন লুক জেলা এবং থু থুয়া জেলার (লং আন প্রদেশ) কিছু কমিউনের কৃষকদের জন্য আখ ছিল প্রধান ফসল, যার মোট জমি ছিল ১১,০০০ হেক্টর পর্যন্ত।

আজ অবধি, পূর্বে আখ চাষের জন্য ব্যবহৃত বেশিরভাগ জমি কৃষকরা লেবু, ড্রাগন ফল, পেয়ারা ইত্যাদি চাষে রূপান্তরিত করেছেন। কাঁচামাল ছাড়াই, লং আন প্রদেশের হিপ হোয়া চিনি কারখানাটি বহু বছর ধরে মাঝেমধ্যে পরিচালিত হয়েছিল, কর ঋণ জমা করে এবং শ্রমিকদের বেতন বকেয়া রেখে অভিযোগের জন্ম দিয়েছিল। কারখানাটি এখন আনুষ্ঠানিকভাবে বন্ধ হয়ে গেছে।

পাঁচ বছর আগে, কু লাও ডুং জেলায় ( সোক ট্রাং প্রদেশ) প্রায় ১০,০০০ হেক্টর আখ চাষ হত; এখন তা ৩,০০০ হেক্টরেরও কম। একইভাবে, ত্রা কু জেলায় (ত্রা ভিন প্রদেশ), ২০১৫ সালে ৪,০০০ হেক্টর থেকে এখন মাত্র ১,১০০ হেক্টর... মেকং ডেল্টার অনেক কৃষক বলছেন যে তারা আখ চাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন তার প্রধান কারণ আখের অস্থির দাম।

মিঃ থাচ ডেট (লু কু ১ হ্যামলেট, লু ঙহিয়েপ আন কমিউন, ত্রা কু জেলা, ত্রা ভিন প্রদেশ) বলেন যে তার পরিবার বংশ পরম্পরায় আখ চাষের সাথে জড়িত, কিন্তু ২০১৫ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, তিনি ১০,০০০ বর্গমিটার আখ জমি ধান চাষে রূপান্তরিত করেছেন কারণ আখ চাষের ফলে টানা বহু বছর ধরে লোকসান হচ্ছে।

"এই পরিস্থিতির সৃষ্টি হয় কারণ মৌসুমের শুরুতে আখের দাম এবং পরিমাণ নির্ধারণের জন্য কারখানার সাথে কৃষকদের কোনও চুক্তি বা চুক্তি নেই, অন্যদিকে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এতে জড়িত নয়। যখন ফসল কাটার সময় হয়, তখন কারখানা কৃষকদের তাদের চাহিদা অনুযায়ী যে দামেই আখ বিক্রি করতে বাধ্য করে," মিঃ ডেট বলেন।

Nông dân tỉnh Trà Vinh thu hoạch mía

ত্রা ভিন প্রদেশের কৃষকরা আখ কাটছেন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রায় ৭,০০০ হেক্টর জমির একটি প্রধান আখ চাষ এলাকা, ফুং হিয়েপ জেলায় (হাউ গিয়াং প্রদেশ) আখ রোপণ করা জমি এখন প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ কমে গেছে। এই এলাকার বেশিরভাগ কৃষক আখ চাষ করে বান্ডিল করে বিক্রি করেন (ব্যবসায়ীরা পানীয় প্রক্রিয়াকরণ কারখানা বা চিনি শোধনাগারে কিনে বিক্রি করেন), এবং চিনি কারখানার উপর তাদের আশা রাখেন না।

ফুং হিয়েপ জেলার কে ডুয়ং শহরের কৃষক হাই কুওং বলেন: “আখ বান্ডিল করে বিক্রি করার সুবিধা হলো, ব্যবসায়ীরা আখ কাটার জন্য তাদের নিজস্ব শ্রমিক নিয়োগ করে, যার ফলে আমাদের পরিশ্রম এবং ফসল কাটার খরচ বাঁচে। উল্লেখ না করে, অনেক ব্যবসায়ী আখ কিনছেন; যদি আমরা একজনের কাছে বিক্রি করতে না পারি, তাহলে আমরা অন্যজনের কাছে বিক্রি করতে পারি, তাই আমাদের কম দামে আখ নিতে বাধ্য করা হয় না।”

এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, ২৩শে অক্টোবর, ফুং হিপ চিনি কারখানার (মেকং ডেল্টার বৃহত্তম চিনি কারখানা, যার দৈনিক ২,৫০০ টন আখ পেষণ ক্ষমতা রয়েছে) পরিচালনা পর্ষদকে ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের জন্য কার্যক্রম বন্ধ করার জন্য একটি নোটিশ জারি করতে হয়েছিল। "যখন ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে কারখানাটি কার্যক্রম বন্ধ করে দেয়, তখন কারখানার অবচয়, ছাঁটাইকৃত কর্মীদের জন্য বিচ্ছেদ বেতন, রক্ষণাবেক্ষণ, নিরাপত্তা ইত্যাদির জন্য ইউনিটটির ২৬.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ক্ষতি হবে। তবে, এই ক্ষতি কার্যক্রম চালিয়ে গেলে যে ক্ষতি হয় তার মাত্র এক-তৃতীয়াংশ," ফুং হিপ চিনি কারখানার পরিচালনা পর্ষদের একজন প্রতিনিধি জানিয়েছেন।

আমাদের উৎপাদন শৃঙ্খল সংযোগ জোরদার করতে হবে।

সোক ট্রাং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মিঃ হুইন নগোক না স্বীকার করেছেন যে প্রদেশে আখের জমি সঙ্কুচিত হওয়ার অনেক কারণ রয়েছে, তবে প্রধান কারণ হল উৎপাদন ও পণ্য বিতরণে কৃষক এবং চিনি কোম্পানিগুলির মধ্যে সংযোগের অভাব। এই সমস্যাটি স্বীকার করে, সোক ট্রাং প্রদেশের সকল স্তরের কৃষি খাত এবং কর্তৃপক্ষ কৃষক এবং চিনি কোম্পানিগুলিকে উৎপাদন শৃঙ্খলে সংযুক্ত করার জন্য একটি "সেতু" হিসাবে তাদের ভূমিকা জোরদার এবং প্রচার করছে।

অদূর ভবিষ্যতে, এলাকাটি আখ চাষীদের সাথে ব্যবসা, কোম্পানি এবং চিনি কারখানার মধ্যে আরও সভা আয়োজন করবে। এর লক্ষ্য হল এই সংস্থাগুলি তাদের অংশীদারদের কার্যক্রম আরও ভালভাবে বুঝতে পারবে, সাধারণ ভিত্তি খুঁজে পাবে এবং উৎপাদন ও পণ্য বন্টনের জন্য চুক্তি ও চুক্তিতে পৌঁছাবে, যার ফলে মূল্য হেরফের হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পাবে। একই সাথে, এই সভাগুলিতে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, সরকার এবং কৃষি খাত কৃষক এবং আখ কোম্পানিগুলির মতামত শুনবে, সময়োপযোগী সহায়তা প্রদান করবে এবং উৎপাদন শৃঙ্খলে সমস্যা সমাধান করবে।

ট্রা ভিন প্রদেশের ট্রা কু জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ হুইন ভ্যান থাও-এর মতে, ২০২২-২০২৩ আখ চাষের মৌসুমে, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ৩০-৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছেন। তবে, টানা পাঁচ মৌসুমে ব্যাপক ক্ষতির পর এটি কেবল দ্বিতীয় লাভজনক আখ চাষের মৌসুম। বর্তমানে আখ চাষের ক্ষেত্রে সাধারণ অসুবিধা হল উৎপাদন এবং ফসল কাটার ক্ষেত্রে যান্ত্রিকীকরণ সমানভাবে প্রয়োগ করা হয়নি; বেশিরভাগ কাজ ম্যানুয়ালি করা হয়, যার ফলে খরচ বেড়ে যায়।

এলাকায় আখ চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য, আগামী সময়ে, এলাকাটি উৎপাদন পরিবেশন, উৎপাদন পুনর্গঠন, সমবায় প্রতিষ্ঠা এবং আখ চাষীদের খরচ কমাতে এবং আয় বৃদ্ধির জন্য উৎপাদন দল সংগঠিত করার জন্য একটি পরিবহন ব্যবস্থার পরিকল্পনা করবে।

সোক ট্রাং সুগার কর্পোরেশন (সোসুকো) এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ট্রান এনগোক হিউ বলেছেন যে চিনি কারখানাগুলির মধ্যে "প্রতিযোগিতামূলক ক্রয়-বিক্রয়" পরিস্থিতি এখনও প্রায়শই দেখা যায়। বিশেষ করে, "মূল্য হ্রাস" অনুশীলন কৃষক এবং ব্যবসার মধ্যে অস্থিতিশীল এবং অস্থিতিশীল সংযোগের দিকে পরিচালিত করে। "সরকার যদি এই পরিস্থিতির একটি পূর্ণাঙ্গ সমাধান খুঁজে না পায়, তাহলে চিনি শিল্পের বিকাশ খুব কঠিন হয়ে পড়বে," মিঃ হিউ বলেন।


[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস

মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

বর্তমান ঘটনা

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
ভিয়েতনামের দীর্ঘতম লাল সিরামিক এবং ফুলের রেখাযুক্ত রাস্তা - সাপের বছরের বসন্ত ২০২৫

ভিয়েতনামের দীর্ঘতম লাল সিরামিক এবং ফুলের রেখাযুক্ত রাস্তা - সাপের বছরের বসন্ত ২০২৫

খুশি

খুশি

শান্তি রক্ষা, স্বদেশ রক্ষা

শান্তি রক্ষা, স্বদেশ রক্ষা