বর্তমানে, প্রদেশের পশুপালকরা বছরের শেষের ছুটির মরসুমে খাদ্য চাহিদা মেটাতে তাদের পশুপাল পুনঃমজুদ করার প্রস্তুতি নিচ্ছেন। যদিও গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির দাম আবার বেড়েছে, তবুও তারা অস্থিতিশীল রয়েছে এবং রোগের প্রাদুর্ভাবের উদ্বেগের কারণে অনেক কৃষক এখনও বিনিয়োগ করতে দ্বিধা করছেন।
রোগের প্রাদুর্ভাব এবং বাজারের ওঠানামা সম্পর্কে উদ্বেগের কারণে অনেক পশুপালক তাদের পশুপালকে বৃহৎ পরিসরে পুনঃমজুদ করতে দ্বিধাগ্রস্ত হচ্ছেন।
বড় বিনিয়োগ করতে অনীহা
প্রতি ব্যাচে কয়েক হাজার মুরগির ধারণক্ষমতা সম্পন্ন একটি সুসংগঠিত, ঘেরা পোল্ট্রি ফার্ম তৈরি করা সত্ত্বেও, এক বছরেরও বেশি সময় ধরে, ডং ট্রুং কমিউনের (তিয়েন হাই জেলা) মিঃ ভু হাই লি মাত্র ২,০০০ মুরগি রক্ষণাবেক্ষণ করেছেন। ইনকিউবেটর সিস্টেমে বিনিয়োগ করে, মিঃ লি ডিম পাড়ার মুরগি পালন করেন এবং বিক্রির জন্য বাচ্চা ফোটান। মিঃ লি শেয়ার করেছেন: বাল্ক বিক্রি হওয়া মুরগির দাম প্রায় ১০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/মুরগি, এবং হাঁসের বাচ্চা ১২,০০০ - ১৩,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/মুরগি, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় অনেক কম। ২০২৩ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, পশুখাদ্যের দামও পাঁচবার কমানো হয়েছে। তবে, পুনঃসংগ্রহের পরিবেশ প্রাণবন্ত নয়, যদিও টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য খাদ্য সরবরাহ তৈরির জন্য বছরের শেষের প্রজনন মৌসুম।
পোল্ট্রি খামারিদের মতে, ব্রয়লার মুরগির দাম বর্তমানে বেশ বেশি, মুরগির ধরণের উপর নির্ভর করে ৫০,০০০ থেকে ৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এই দামে, খামারিরা লাভ করছেন। তবে, যে কোনও সময় দাম কমে যেতে পারে এই আশঙ্কায় এবং বছরের শেষের দিকে চাষের সাথে যুক্ত উচ্চ ঝুঁকির কারণে, অনেকেই এখনও তাদের পাল পুনঃসংরক্ষণে বিনিয়োগ করতে দ্বিধা বোধ করছেন।
শুধু মুরগির খামারিরাই নন, শূকর খামারিরাও বৃহৎ পরিসরে পুনঃমজুদ করতে দ্বিধাগ্রস্ত। মাত্র ৬০,০০০-৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে প্রায় ১০ টন জীবন্ত শূকর বিক্রি করে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছেন, ভু তিয়েন কমিউনের (ভু থু জেলা) মিঃ ফাম ভ্যান ডুয়ং বছরের শেষের মরসুমে খাদ্যের বর্ধিত চাহিদা মেটাতে পুনরায় মজুদ করার জন্য তার গোলাঘর পরিষ্কার করছেন। প্রতি ব্যাচে ২০০-৩০০ শূকর সংগ্রহ করার পর, বেশ কয়েকবার কম শূকরের দামের পরে, তিনি এখন প্রতি ব্যাচে মাত্র ৭০-৮০ শূকর সংগ্রহ করছেন। তিনি ভাগ করে নিয়েছেন: "পরিবারের জন্য নতুন ফসল উৎপাদনের জন্য এটি সবচেয়ে উপযুক্ত সময়, যা বছরের শেষের বাজারকে 'আকৃষ্ট' করে। যদিও খাদ্যের দাম কিছুটা কমেছে, আমরা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন তা হল উৎপাদন মূল্যের অস্থিরতা।" মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে, শূকরের দাম ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে। একই শূকর বিক্রির জন্য প্রস্তুত থাকা সত্ত্বেও, আমাকে দুটি ভিন্ন দাম দিতে হয়েছিল, তাই আমি বড় বিনিয়োগের ঝুঁকি নেওয়ার সাহস করিনি।
রোগ প্রতিরোধের উপর মনোযোগ দিন।
বর্তমানে, প্রদেশের গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির খামারিরা চন্দ্র নববর্ষের চাহিদা মেটাতে প্রজনন মজুদ এবং পুনঃমজুদ প্রস্তুত করছেন। তবে, এটি এমন একটি সময় যখন আবহাওয়া প্রতিকূল থাকে, গবাদি পশুর প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং বিভিন্ন ভাইরাস সহজেই আক্রমণ করে। অতএব, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে কৃষকদের সতর্ক থাকতে হবে।
প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগের প্রতিবেদন অনুসারে, বছরের শুরু থেকেই গবাদি পশুর মধ্যে রোগের পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য স্যানিটেশন, জীবাণুমুক্তকরণ এবং রোগ প্রতিরোধ অভিযানের দ্বিতীয় ধাপ বাস্তবায়ন করছে (১৫ সেপ্টেম্বর থেকে ১৫ অক্টোবর পর্যন্ত), একই সাথে শরৎ-শীত মৌসুমের জন্য টিকা প্রদান করছে। কৃষি খাত এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস এবং আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের সক্রিয় নজরদারির জন্য ১,১৭৬টি নমুনা এবং পশু কোয়ারেন্টাইনের কাজে সহায়তা করার জন্য আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার ভাইরাস পরীক্ষার জন্য ১৫টি খামার থেকে ৫৬০টি শূকরের সিরাম নমুনা সংগ্রহ করেছে। কাউ এনগিন অ্যানিমেল কোয়ারেন্টাইন স্টেশন প্রদেশে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিতে রোগের প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে অবদান রেখে প্রাণী এবং পশুজাত পণ্য পরিবহনকারী ৬৬১টি যানবাহন পরিদর্শন করেছে। সাম্প্রতিক বসন্ত-গ্রীষ্ম মৌসুমে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য টিকাকরণের ফলাফলের একটি সারসংক্ষেপ উচ্চ টিকাকরণের হার দেখায়, এমনকি প্রদেশ কর্তৃক ভর্তুকি না দেওয়া টিকাগুলির জন্যও। এটি ইঙ্গিত দেয় যে পশুপালকরা রোগ প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে তাদের সচেতনতা উন্নত করেছেন।
প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগ পশুপালকদের পরামর্শ দেয় যে তারা নির্বিচারে তাদের পশুপাল বৃদ্ধি না করে, বরং তাদের খামারের প্রকৃত অবস্থার উপর ভিত্তি করে তাদের কার্যক্রম পরিচালনা করুন, জৈব নিরাপত্তা অনুশীলনের উপর মনোযোগ দিন, গুণমান নিশ্চিত করুন এবং প্রজনন থেকে শুরু করে জবাই, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পণ্য গ্রহণ পর্যন্ত একটি সংযুক্ত শৃঙ্খল গড়ে তুলুন।
প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগের প্রধান মিঃ ফাম থান নুওং বলেন: বিশেষায়িত সংস্থাটি সুপারিশ করে যে পশুপালকরা নিয়মিতভাবে পশুপালনের পরিবেশের স্যানিটেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ করবেন। স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে রাসায়নিক এবং চুনের গুঁড়োর উৎসগুলি সক্রিয়ভাবে সুরক্ষিত করতে হবে এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য শস্যাগার এবং আশেপাশের পরিবেশ জীবাণুমুক্ত করার জন্য কৃষকদের এই রাসায়নিক এবং চুনের গুঁড়ো নিজেরাই কিনতে উৎসাহিত করতে হবে; এবং ব্যবস্থাপনা শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে পশু পরিবহন, ব্যবসা এবং জবাই কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কর্তৃপক্ষ জনগণকে সময়মত পরিচালনার জন্য অসুস্থ গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির বিষয়ে বিশেষায়িত সংস্থায় রিপোর্ট করার পরামর্শও দেয়...
গবাদি পশুর রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয় সকল টিকা প্রদান একটি কার্যকর সমাধান।
নগান হুয়েন
উৎস
মন্তব্য (0)