১২১.৮ মিটার লম্বা স্ট্রবেরি কেক গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড স্থাপন করেছে

ফ্রান্স ২৪ এর মতে, ২৩শে এপ্রিল, ফরাসি পেস্ট্রি কারিগররা ১২১.৮ মিটার লম্বা একটি স্ট্রবেরি কেক তৈরি করে বিশ্বকে অবাক করে দিয়েছিলেন।

আর্জেনটুইল আইস স্কেটিং রিঙ্কে প্রদর্শিত রেকর্ড-ব্রেকিং ১২১.৮ মিটার লম্বা স্ট্রবেরি কেক - ছবি: এএফপি

কেকটি "বিশাল" উপাদান দিয়ে তৈরি: ৪,০০০ ডিম, ৩৫০ কেজি তাজা স্ট্রবেরি, ১৫০ কেজি চিনি এবং ৪১৫ কেজি তাজা ক্রিম।

সমস্ত স্থানীয় পণ্য, ট্রাক বোঝাই করে সরবরাহ করা হয়। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘ স্ট্রবেরি কেক।

গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড স্থাপন

এই চিত্তাকর্ষক সাফল্যের পেছনের মানুষটি হলেন ইউসুফ এল গাতু - একজন প্রতিভাবান এবং উৎসাহী শেফ।

২০ জন সহকর্মীর সাথে মিলে, তিনি আর্জেনটুইল (প্যারিসের শহরতলির) শহরের আইস স্কেটিং রিঙ্কটিকে একটি বিশাল "কেক কারখানা"তে পরিণত করেছিলেন, যেখানে এক সপ্তাহের একটানা কাজের পর কেক তৈরি সম্পন্ন হয়।

১২১.৮ মিটার চিত্তাকর্ষক দৈর্ঘ্যের এই রেকর্ডটি আনুষ্ঠানিকভাবে ২০১৯ সালে ইতালীয় শহর সান মাউরো টোরিনিসে তৈরি ১০০.৪৮ মিটার স্ট্রবেরি কেক ভেঙে দিয়েছে।

একজন শেফ এই স্ট্রবেরি কেকটি তৈরি করছেন - ছবি: এএফপি

"ছোটবেলা থেকেই আমার এই স্বপ্ন ছিল," এল গাতু বলেন। "আমি এমন একটি কেক তৈরি করতে চেয়েছিলাম যেখানে ফরাসি প্রভাব থাকবে, আমার জন্মভূমির কৃষিজাত পণ্য, বিশেষ করে স্ট্রবেরি এবং ক্রিম এবং মাখনের মতো দুগ্ধজাত পণ্যের প্রতি সম্মান জানাতে।"

গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে নাম লেখাতে হলে, কেকটি কমপক্ষে ৮ সেমি চওড়া এবং ৮ সেমি উঁচু হতে হবে। শেফের স্ত্রী নাদিয়া এল গাতুর মতে, প্রক্রিয়াটি এতটাই কঠিন ছিল যে মিক্সিং বাটি গরম করার জন্য তাদের ব্লোটর্চ ব্যবহার করতে হয়েছিল।

ছবিটিতে বিশ্বের বৃহত্তম স্ট্রবেরি কেকের একটি মনোরম দৃশ্য দেখানো হয়েছে, যার দৈর্ঘ্য ১২১.৮৮ মিটার, যখন প্যারিসের উত্তরাঞ্চলীয় শহরতলী আর্জেন্টিউইলে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড স্থাপন অনুষ্ঠানে নৃত্যশিল্পীরা পরিবেশনা করছেন - ছবি: এএফপি

আর্জেনটুইলের বাসিন্দারা যারা কেকটি উপভোগ করতে আসেন তারা সবাই কেকের টুকরো বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য পান, এটি একটি ছোট উপহার হিসেবে স্বপ্নের মিষ্টিতা এবং এই বিশ্বাস ধারণ করে যে যেকোনো স্বপ্ন, যতই অবাস্তব মনে হোক না কেন, বাস্তবে পরিণত হতে পারে।

বিশালাকার স্ট্রবেরি কেকটি কেবল ফরাসি পেস্ট্রি শিল্পের শীর্ষস্থানের একটি জীবন্ত প্রমাণই নয়, বরং বিশ্ব মানচিত্রে ফরাসি খাবারের দৃঢ় অবস্থানের একটি দৃঢ় স্বীকৃতিও।

আরও পড়ুন বিষয়গুলিতে ফিরে যান

সাংহাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm