ডং থাপে সফলভাবে লালিত-পালিত বন্য প্রাণী লে লে পাখি, প্রতি পাখির দাম ২,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যার চাহিদা বেশি।

মিঃ ফান ভ্যান সন (জন্ম ১৯৮৫ সালে) ফু লং গ্রামে, ফু থান বি কমিউন, ট্যাম নং জেলার ( দং থাপ প্রদেশ) একজন অগ্রগামী কৃষক যিনি লে লে চাষের মডেল বাস্তবায়ন করেছেন, যা তার পরিবারের জন্য আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে এসেছে।

মিঃ ফান ভ্যান সন শেয়ার করেছেন: "একবার, টিভি দেখার সময়, আমি বাক লিউ প্রদেশের লোকদের সফলভাবে টিল হাঁস পোষা এবং লাভজনকভাবে টিল এবং বন্য হাঁস পালন করতে দেখেছি... তাই এটি আমাকে আমার পরিবারের জন্য আরও আয়ের জন্য কীভাবে তাদের লালন-পালন করতে হয় তা শিখতে অনুপ্রাণিত করেছিল।"

গবেষণা করার পর, আমি টিল চাষের মডেলটি খুব আকর্ষণীয় বলে মনে করেছি, তাই আমি ২,৫০০ বর্গমিটার ধানক্ষেত সংস্কার করার, একটি পুকুর খনন করার, B40 জাল দিয়ে ঢেকে দেওয়ার এবং লালন-পালনের জন্য টিল ফ্রাই কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। টিল একটি বন্য প্রাণী যার একটি শান্ত জায়গা, সীমিত মানুষের উপস্থিতি এবং ইঞ্জিনের শব্দ প্রয়োজন...

জ্ঞান এবং কৌশল আয়ত্ত করার পর, ২০২১ সালে, মিঃ সন লে লে ডিমের জন্য একটি শস্যাগার ব্যবস্থা এবং ২টি ইনকিউবেটর ডিজাইন করেন; একই সময়ে, তিনি বাক লিউ প্রদেশে ২২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করে ৪ মাস বয়সী লে লে প্রজননকারী পাখির ২০ জোড়া (লে লে প্রজনন মূল্য ৮০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/জোড়া) এবং ৬০টি ২ মাস বয়সী ম্যালার্ড হাঁস ৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বিনিময়ে লালন-পালনের জন্য কিনেছিলেন।

যেহেতু এটি একটি বন্য প্রাণী, লে লে লালন-পালনের আগে, মিস্টার সন কর্তৃপক্ষের কাছে নিবন্ধন করেছিলেন।

প্রথমে, যখন টিল পাখিরা ছোট ছিল, মিস্টার সন তাদের উচ্চ প্রোটিনযুক্ত শিল্পজাত খাবার খাওয়াতেন। যখন টিল পাখিরা বড় হতে থাকে, মিস্টার সন তাদের খাদ্যতালিকায় জলপাই শাক, জলপাই শাক ইত্যাদি যোগ করতেন।

মি. সনের মতে, যদিও এটি একটি বন্য প্রাণী, যদি লে লে ৩ মাস বা তার বেশি সময় ধরে লালন-পালন করা হয়, তাহলে প্রজননকারী এটি বিক্রি করতে পারবেন।

মিঃ ফান ভ্যান সন, একজন কৃষক যিনি সফলভাবে বন্য টিল পাখি পালন করেন, তিনি তাম নং জেলার (ডং থাপ প্রদেশ) ফু থান বি কমিউনের ফু লং গ্রামে থাকেন এবং তার টিল পাখির পালের যত্ন নেন। আজকাল অনেক রেস্তোরাঁ এবং হোটেলে টিল পাখি একটি বিশেষত্ব।

গড়ে, প্রতিটি বাণিজ্যিক লে লে, মিস্টার সন প্রতি পাখির দাম ২৩০,০০০ - ২৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। লে লে পাখি পালনের পর থেকে এখন পর্যন্ত, মিস্টার ফান ভ্যান সন অনেক ব্যাচ বিক্রি করেছেন, প্রতিটি ব্যাচে ৩০ - ৫০টি বাণিজ্যিক লে লে পাখি রয়েছে।

কমার্শিয়াল লে লে হল একটি বিশেষ খাবার যা মিস্টার সন স্থানীয় এলাকা, হো চি মিন সিটি এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলির রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলিতে বিক্রি করেন।

শুধু বাণিজ্যিক টিল পাখি বিক্রিই নয়, মিস্টার সন টিল পাখিদের ডিম পাড়তে দেন এবং প্রজনন পাখি হিসেবে বিক্রি করার জন্য ডিম ফুটিয়েও ডিম ফুটান। মিস্টার সন বলেন, টিল পাখিরা প্রায় ৮ মাস লালন-পালনের পর ডিম পাড়ে। প্রতি বছর, স্ত্রী টিল পাখি ৩-৫ বার ডিম পাড়ে, প্রতিবার ৮-১০টি ডিম পাড়ে।

প্রজননকারীরা টিলের ডিমগুলিকে প্রায় ২৮ দিনের জন্য ইনকিউবেটরে রাখেন যতক্ষণ না সেগুলি থেকে বাচ্চা টিলের বাচ্চা বের হয়। বর্তমানে, মিস্টার সন প্রায় ২০০ টিলের বাচ্চা লালন-পালন করছেন। যার মধ্যে ৪০টি প্যারেন্ট টিলের বাচ্চা রয়েছে। দুটি টিলের ডিমের ইনকিউবেটর দিনরাত কাজ করছে, প্রতিটি ডিমের ইনকিউবেটর ৩০০-৪০০টি ডিম ফোটানোর ক্ষমতা রাখে।

মিস্টার সন প্যারেন্ট লে লে প্রজনন করার প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং রেস্তোরাঁ, খাবারের দোকানে বিক্রি করার জন্য বাণিজ্যিক লে লে নির্বাচন করছেন...

বাণিজ্যিক টিল এবং টিলের জাত বিক্রি থেকে মি. সনের আয় বেশ স্থিতিশীল, যা তার পরিবারের অর্থনীতির উন্নতিতে অবদান রাখছে।

তাম নং জেলার (দং থাপ প্রদেশ) ফু থান বি কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে বা লিন মন্তব্য করেছেন: "মিঃ সনের লে লে চাষের মডেল ২০২১ সালে শুরু হয়েছিল। তিনি এলাকায় লে লে চাষের একজন পথিকৃৎ..."।

দুই বছর পর, মি. সনের বন্য পাখি পালনের মডেল খুবই কার্যকর হয়েছে, যা তার পরিবারের জন্য স্থিতিশীল আয় এনেছে।

"মিস্টার সনের টিল এবং ম্যালার্ড হাঁস পালনের মডেল কার্যকরভাবে বিকশিত হচ্ছে। কমিউন ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন মিস্টার সনকে স্টার্টআপ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের জন্য সম্প্রসারণ, একটি ব্র্যান্ড তৈরি এবং তার প্রোফাইল শক্তিশালী করতে উৎসাহিত করেছে...", মিস্টার লে বা লিন নিশ্চিত করেছেন।

সূত্র: https://danviet.vn/chim-le-le-con-dong-vat-hoang-da-nuoi-thanh-cong-o-dong-thap-ban-240000-dong-con-hut-hang-20241112120514168.htm