Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ঘরে রান্না করা খাবার খেয়ে আরোগ্য লাভ।

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/04/2024

[বিজ্ঞাপন_১]
Về quê để được ăn những món ăn dân dã của làng chài - Ảnh minh họa: HÀ THANH

জেলে গ্রামের ঘরোয়া খাবার উপভোগ করতে গ্রামে ফেরা - সচিত্র ছবি: হা থান

"এত সকালে ফোন করছ কেন?" সারারাত মাছ ধরার জাল ফেলে বিনিদ্র থাকার পর, ফোনে বাবার ফিসফিস কণ্ঠস্বর ভেসে এল; তখনও তাঁর গলায় ঘুমের রেশ রয়ে গেছে।

"আসলে, আমার বাড়ির কথা মনে পড়ছে, বাবার হাতের রান্নার জন্য মনটা ছটফট করছে।" আমার কথা শুনে বাবা এক মুহূর্ত থামলেন, তারপর প্রাণ খুলে হেসে উঠলেন।

বাবার হাসি শুনে আমার সব ক্লান্তি দূর হয়ে গেল, আর নতুন কর্মদিবস শুরু করার জন্য আমি বেশ চাঙ্গা হয়ে উঠলাম।

যখন আমি ক্লান্ত থাকি, তখন প্রায়ই এভাবে বাড়িতে ফোন করি। কাজ বা শহরের জীবন নিয়ে অভিযোগ করতে নয়, বরং শুধু বাবা-মায়ের কণ্ঠস্বর শুনতে, বাগানের চেনা দৃশ্য, চেনা বাড়িটা, বা প্রতিবেশীদের হাসিখুশি ডাক শুনতে—এসব আমাকেও আনন্দ দেয়।

৩০শে এপ্রিল ও ১লা মে-র ছুটি ঘনিয়ে আসায়, শহরের কোলাহল থেকে মুক্তি পেতে আমি আমার বন্ধুদের তাদের ভ্রমণের পরিকল্পনা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করলাম। তাদের বেশিরভাগই মজা করে বলল, "চলো বাবা-মাকে বলার জন্য নিজ নিজ শহরে ফিরে যাই।" আপাতদৃষ্টিতে এই হালকা মেজাজের মন্তব্যটি আসলে ইদানীং তরুণদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পছন্দ, বিশেষ করে কোভিড-১৯ মহামারীর পর।

এমন দিনও আসে যখন যারা স্বদেশ ছেড়ে জীবিকা নির্বাহের জন্য, সুযোগের সন্ধানে জীবনে ঝাঁপিয়ে পড়ে, তারা ক্লান্ত ও মানসিক চাপে জর্জরিত হয়ে পড়ে।

সেই মুহূর্তে, বাড়ির রান্নার জন্য আমাদের কী ভীষণ আকাঙ্ক্ষা ছিল, শৈশবের চেনা বিছানায় একটা শান্তির ঘুমের জন্য কী তীব্র বাসনা!

Trở về nhà, để được chơi trò chơi tuổi thơ - Ảnh minh họa: HÀ THANH

শৈশবের খেলা খেলতে বাড়ি ফেরা - চিত্রণ: হা থান

আরোগ্য লাভের জন্য আত্ম-অনুসন্ধানমূলক কোর্সে প্রচুর টাকা খরচ করা, ব্যয়বহুল নিরাময়মূলক ভ্রমণের পরিকল্পনা করা, কিংবা শান্তির মুহূর্ত উপভোগ করার জন্য দূর-দূরান্তে ভ্রমণ করার প্রয়োজন নেই।

সুস্থ হওয়ার সবচেয়ে সহজ ও কম খরচের উপায় হলো বাড়ি ফিরে যাওয়া।

বাড়ি ফিরে মায়ের হাতের রান্না খাওয়া। এমন এক খাবার, যাতে মাংস আর মাছ উপচে পড়ার প্রয়োজন নেই, কিন্তু যা পারিবারিক ভালোবাসার উষ্ণতায় পরিপূর্ণ।

বাড়ি ফেরার অর্থ হলো আমার চেনা বিছানায় ঘুমাতে পারা, যেখানে আরামদায়ক ঘুমের জন্য কোলাহলপূর্ণ শহরের মতো গরম কম্বল বা নরম তোশকের প্রয়োজন হবে না।

বাড়ি ফিরে, দামি পোশাকে ভর্তি ভারী স্যুটকেস বয়ে বেড়ানোর ঝামেলা ছাড়াই আমি আরামে পরার জন্য মায়ের কাছ থেকে পোশাক ধার নিতে পারি।

Bữa cơm gia đình luôn ấm áp - Ảnh minh họa

পারিবারিক খাবার সবসময় আন্তরিক ও আকর্ষণীয় হয় - সচিত্র ছবি

প্রকৃতপক্ষে, বাড়ি ফেরাটা হলো তুমুল তর্কাতর্কির একটা সুযোগ। সেই সময়গুলোতে আমরা কারও অসম্মতি বা ক্ষোভের ভয় ছাড়াই মন খুলে কথা বলতে পারি, কারণ আমাদের বাবা-মা সবসময় আমাদের ভালো-মন্দ পরিষ্কারভাবে দেখিয়ে দেন।

শহুরে জীবনের চাপ ও উদ্বেগ পেছনে ফেলে, আমরা মন ও শরীরকে সতেজ করতে নিজেদের জন্মভূমিতে শান্তির মুহূর্ত খুঁজি।

সেই বাড়িটি একটি সাধারণ একতলা বাড়ি হোক বা একটি বিশাল বহুতল ভবন, তা কলরব আর হাসিতে ভরা শৈশবের স্মৃতি ধারণ করে। বাড়িতে সমস্ত ক্লান্তি দূর হয়ে যায়, এবং বন্ধ দরজার আড়ালে মানসিক চাপ ও উদ্বেগ যেন থেমে যায়।

আপনি কি কখনো আরোগ্য লাভের ইচ্ছা পোষণ করেছেন? আপনার কি মনে হয়, সামাজিক মাধ্যমে তরুণদের আরোগ্য লাভের আকাঙ্ক্ষা প্রকাশ করা পোস্টগুলো শুধুই মজা করার জন্য, নাকি তা তাদের প্রকৃত ইচ্ছার প্রতিফলন? অনুগ্রহ করে tto@tuoitre.com.vn-এ ইমেইল করে আপনার মতামত জানান। তুয়ি ট্রে অনলাইন আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছে।


[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস

মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

সাম্প্রতিক ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
সাইগনের রঙ: শান্তি ও পুনর্মিলনের ৫০ বছর

সাইগনের রঙ: শান্তি ও পুনর্মিলনের ৫০ বছর

প্রধান পুরোহিত

প্রধান পুরোহিত

ঐতিহ্যবাহী চান্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতি নিতে পরিবারগুলো একত্রিত হয়।

ঐতিহ্যবাহী চান্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতি নিতে পরিবারগুলো একত্রিত হয়।